Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Вологодская ГМХА (ВГМХА им. Н.В. Верещагина)

Вологодская ГМХА (ВГМХА им. Н.В. Верещагина)

ФГБОУ ВО "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им Н.В. Верещагина" (ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА)

URL сайта: http://molochnoe.ru E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

С 10 по 14 декабря в Вологодской ГМХА на базе Факультета повышения квалификации и переподготовки проходило обучение по программе повышения квалификации «Органолептическая оценка молока и молочных продуктов». Специалисты молочной отрасли научились оценивать характеристики продуктов с помощью органов чувств.

Занятия для сотрудников предприятий Вологды и Великого Устюга провели преподаватели технологического факультета. В ходе обучения слушатели узнали, какие требования предъявляются к экспертам и дегустаторам, о терминологии, психологии восприятия вкуса и запаха, качественных и количественных органолептических характеристиках. Также у слушателей проверили задатки дегустаторов.

На практике обучающиеся провели оценку сливочного масла, молока, кефира, сметаны, ряженки, творога, пяти разных производителей, как Вологодской области, так и других регионов.

12 декабря заведующий кафедрой технические системы в агробизнесе Роман Шушков, доцент кафедры Андрей Михайлов, заведующий кафедрой энергетических средств и технического сервиса Александр Бирюков и студент 331 группы Андрей Шарыпов посетили крестьянское хозяйство Александра Васильевича Мызина в Верховажском районе. Встреча была организована в рамках делового сотрудничества и перспективы выполнения научно-исследовательской работы на базе предприятия.

В хозяйстве Александра Васильевича открылась новая уникальная молочно-товарная ферма на 200 голов. Особенностью фермы является то, что  коровы свободно перемещаются по загонам, гуляют на открытом воздухе и зимой, и летом, а не стоят в клетках взаперти. Это обеспечивает животным крепкое здоровье и увеличивает их продуктивность. Доение происходит в специальном стерильном помещении, что исключает посторонние запахи в молоке. Содержание животных организовано на глубокой подстилке с использованием костры (отходов переработки льна), что позволяет исключить заболевания копыт у коров. Такая подстилка обеспечивает выделение значительного количества теплоты, которая используется для подогрева технической воды. Органические отходы планируется перерабатывать, разделяя на жидкие, твердые и газ для использования в дальнейшем на нужды хозяйства. Абсолютно экологичное современное безотходное производство – единственное на Северо-Западе страны.

 

 

 

 

 

 

17 декабря студенты 341 группы инженерного факультета с заведующим кафедрой технические системы в агробизнесе Романом Шушковым в рамках практической подготовки приняли участие в выездном мероприятии «Машины и технологии в животноводстве», которое состоялось на базе комплекса «Гончарка» ОАО «Заря» Вологодского района.

Студенты познакомились с механизацией и автоматизацией технологических процессов, электронным управлением стадом. В телячьей деревне изучили технологию содержания телят «холодным методом».

Инженер по МЖФ комплекса, выпускник академии, Владимир Раков представил машины и оборудование для приготовления и раздачи кормов, оборудование для водоснабжения и поения животных, для уборки навоза, для создания оптимального микроклимата, для доения коров и первичной обработки молока.

Занятия в условиях производства позволяют получить студентам практические навыки, расширить профессиональный кругозор и пообщаться со специалистами.

 

 

 

 

16 декабря на стадионе «Локомотив» прошло первенство города Вологды по лыжным гонкам. В соревнованиях приняли участие около 350 спортсменов из Вологды, Грязовца, а также Никольского и Вологодского районов. Состязания проходили в семи возрастных категориях.

Среди участников - студентка 3 курса факультета агрономии и лесного хозяйства Светлана Шевелева. Светлана занимается лыжным спортом профессионально, на лыжах – со второго класса. В состязаниях на дистанции 3 километра спортсменка заняла 3 место.

 

 

14 декабря студенты 3 курса факультета агрономии и лесного хозяйства направления подготовки «Садоводство» посетили ботанический сад города ВологдыДля ребят была проведена экскурсия на тему «Выращивание субтропических растений в оранжереях», в рамках которой произошло знакомство с растениями пустынь, влажных тропиков, Азии, Австралии и Европы. Студенты узнали об использовании растений в пределах их естественных зон произрастания.

Ботанический сад «Botanica» открылся в мае 2016 года и стал первым в регионе. Сад является не только экскурсионной достопримечательностью, но и научно-просветительским центром: на его территории оборудован учебный класс. В оранжерее Ботанического сада представлено более 300 видов экзотических и редких растений общим количеством более 800 экземпляров со всего мира, в том числе растения, занесённые в Красную книгу.

Страница 6 из 161