Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Сортировать по дате: Среда, 14 Февраля 2018
Поступающие на экономический факультет изначально знают, что тут их ждут как изучение современной науки, так и современный культурный досуг.
Пятый год подряд на кулинарном поле общежития №7 проводится Кулинарный поединок. Начало масленой недели, чем не повод устроить гастрономический праздник?! В этом году за право стать лучшими поборолись 32 кулинара.


Надо сказать о том, что тематика в этом году была не из легких, а именно – «Русская кухня».  Условия конкурса были таковыми: за 3 часа приготовить 3 основных блюда (первое, второе, десерт) и блины. Четыре соревнующиеся команды обязаны накормить компетентное жюри, организаторов и зрителей. Стоит отметить то, что командам нужно не только вкусно приготовить и красиво подать блюда, но и уложиться в чек на 3 тысячи рублей.


Поединок начался в 18.00 по Москве. Время неумолимо бежало вперед, а морковка и лук все еще лежали сырыми на разделочных досках. Мясо не хотело закипать на электронных плитах, ведущие всячески мешали процессу приготовления, музыка в колонках играла вечно «не та», банки с огурцами не поддавались открыванию, но работа какая-то всё же шла. И время шло. Аромат наваристого бульона, пленяющий запах только что сваренной картошки, клубы дыма – все это создавало невероятную уютную атмосферу. Для тех, кто любит готовить – это лучший антураж. Было интересно смотреть на то, как из разноцветных смесей получается «что-то».


Казалось, вот она – суета. Но, что такое суета стало ясно по приближении 21:00 часа.
В 21:00 на стол судей, организаторов и гостей должны были попасть красивые вкусные блюда. Напоминаю о том, что блюда должны быть одинаково хороши на вкус, вид, цвет и запах и плюсом ко всему еще должны прекрасно сохранить свой «товарный» вид при транспортировке с этажей до судейского стола. Разноцветные скатерти, этнические аксессуары, приборы, салфетки – все должно быть и быть подано максимально правильно.
Настал час Х: на скатертях-самобранках появились прекрасные солянки, уха, картофель с сюрпризом в горшочках, картофель с начинкой под сыром в прозрачной пиале, картофель с миксом из вкусных грибов и нежного мяса, голубцы, яблочный пирог, яблоки в карамели цвета розового вина, яблоки с творожной начинкой и, конечно же, блинчики. Но, думаете, час известности настал?! Нет!


Жюри в этом году было особенно строгим, судили те, кто не один десяток лет проработал на кухне и рядом с ней. Были отмечены и совместимость специй, и правильная обработка продуктов, и множество разных кулинарных тонкостей.


По итогу победителями стали «Девчата», команда, которая не первый год участвует в состязании вкуса «Кулинарный поединок». Вторыми стали девчонки команды «Октябрята», третьими – «Сладкие орешки», четвертыми – «Хозяюшки». Все участники были одарены аплодисментами и сладкими призами. А победителям достались сертификаты на посещение кинотеатра.


Спасибо участникам и организаторам этого гастрономического праздника. Это весёлое и незатейливое мероприятие очень сближает жителей общежития и привлекает аппетитное внимание гостей. Всех с вкусными деньками Масленицы!
Виктория Косякова, экономический факультет
Фото Надежда Михайлова, экономический факультет
Опубликовано в Студенческая жизнь

10 февраля в Воронеже в очередной раз прошло грандиозное мероприятие «Лыжня России». По традиции местом проведения «Лыжни России» была выбрана спортивная база «Олимпик».
Проверить свои силы и стойкость - принять участие в забеге – решили и студенты, сотрудники и профессорско–преподавательский состав Воронежского ГАУ. Все спортсмены успешно финишировали на дистанциях как на 5, так и на 10 км, получили незабываемые ощущения от участия в замечательном событии федерального уровня, почувствовав себя частью большой спортивной семьи  великой страны.

Опубликовано в Творчество и спорт

Деканат экономического факультета и Управление научных исследований Самарской государственной сельскохозяйственной академии приглашает студентов и ППС принять участие в работе  Международной научно-практической конференции «Современная экономика: проблемы, пути, решения, перспективы». Конференция пройдет 15 февраля 2018 года. Пленарное заседание конференции начнется в 10.00, в аудитории 3235, (учебный корпус №3, экономический факультет).

Опубликовано в Конференции

8 февраля в музее «Память» г. Ставрополя студенты СтГАУ стали свидетелями успешного воплощения в жизнь некоммерческого проекта Сергея Панфёрова, победителя грантового конкурса Северо-Кавказского форума «Машук» и «Росмолодёжь». Подробнее на сайте ВУЗа

Опубликовано в Творчество и спорт

13 февраля в Правительстве Кировской области состоялось первое заседание организационного комитета по подготовке участия молодёжи региона в летней форумной кампании и грантовых конкурсах 2018 года. 

Опубликовано в Инновации

Февраль подошел к своему экватору, а это значит, что еще две недели – и март – самый медийный месяц... Почему мы так считаем, да потому что в прошлом году именно в марте мы получили самые просматриваемые видеоролики на академическом канале You Tube. Впрочем, обо всем по порядку.

Опубликовано в Объявления

Социально значимые инициативы «Сохрани жизнь», «Адаптация» и «Корпус тренеров студенчества Ставропольского края» готовы осуществлять победители конкурса Федерального агентства по делам молодёжи Антонов Кирилл, Никонова Яна и Кузьминова Юлия. Подробнее на сайте ВУЗа

Опубликовано в Студенческая жизнь

Студенты учётно-финансового факультета СтГАУ побывали на ООО «СтавПрицеп», где изучили особенности производственного процесса. Подробнее на сайте ВУЗа

Опубликовано в Конференции

Об истории успеха одного из российских выпускников узнали бакалавры и магистры учётно-финансового факультета Ставропольского госагроуниверситета. Подробнее на сайте ВУЗа

Опубликовано в Конференции

Студенты 4 курса направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», профиля «Технология продукции и организация ресторанного бизнеса», приняли участие в  расширенном заседании Совета по туризму и гостеприимству при губернаторе Ульяновской области, которое состоялось 10 февраля в отеле «Хилтон Гарден Инн Ульяновск».

Опубликовано в Студенческая жизнь
Страница 2 из 5