Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Показать содержимое по тегу: наука

В Южно-Уральском государственном аграрном университете вышел в свет очередной выпуск научного журнала «АПК России» (том 27, №2).

Опубликовано в Научные разработки

IT-проект по разведению сроков созревания сельхозкультур победил на престижном международном конкурсе, пишет издание "Южноуральская панорама".

Молодые ученые ЮУрГАУ стали обладателями дипломов I степени в XVIII международном конкурсе научных работ PTScience в номинации «Научные статьи по техническим наукам». Аспирант Никита Высоцкий и студенты инженерно-технологического факультета Андрей Журавлев и Григорий Чирков представили проект «Согласование технической оснащенности уборочных процессов со структурой севооборота». 

Опубликовано в Научные разработки

9 июля в Брянской области начала работу ежегодная крупнейшая агротехническая выставка «Всероссийский день поля 2020».

С учетом эпидемиологической ситуации в этом году мероприятие проходит в новом формате - в режиме онлайн, что позволяет увеличить его охват и познакомить с актуальными разработками отечественного АПК более широкую аудиторию, а также по-новому взглянуть на решение вопросов развития сельского хозяйства, аграрной науки и технологий.

Благодаря специально разработанной интернет-платформе гости становятся участниками виртуальной экскурсии по экспозиции. На выставке представлены демонстрационные посевы сельскохозяйственных культур, новинки сельхозтехники, оборудования и передовых технологий производства.

В новом формате участия УрГАУ в качестве лидирующего вуза УрФО возглавляет Уральское отделение Ассоциации образовательных учреждений АПК и рыболовства. В объединение также входят Южно-Уральский ГАУ, ГАУ Северного Зауралья, Курганская ГСХА им. Т.С. Мальцева.

В рамках главного отраслевого мероприятия года ученые Уральского государственного аграрного университета представили 15 перспективных научных разработок. Среди них промышленное семеноводство картофеля на основе микроклонального размножения, органическое земледелие, беспилотный летательный аппарат, биотопливо, селекция и семеноводство новых сортов овощных культур, умная теплица, замена кормовых антибиотиков на биологически безопасные стимуляторы роста у птицы, геномная селекция КРС, инфракрасная сушка для овощей, фруктов и ягод, устройство для обезвоживания топлива и другие.

«Уральский государственный аграрный университет поддерживает современные тенденции аграрной науки и ведет разработки по всем ключевым направлениям развития сельского хозяйства - семеноводство, селекция, племенное дело, кормопроизводство и другие. Сегодня главной нашей целью становится обеспечение опереживающего социально-экономические развития Уральского региона, устойчивое развитие АПК за счет подготовки конкурентоспособных специалистов аграрного профиля, проведение фундаментальных и прикладных научных исследований в области передовых технологий производства», - рассказал Михаил Юрьевич Карпухин, проректор по научной работе и инновациям Уральского государственного аграрного университета, к.с-х.н.

За годы проведения День поля стал эффективной дискуссионной площадкой, на которой участники рынка обмениваются опытом, устанавливают деловые контакты и заключают соглашения о сотрудничестве. В 2020 году в рамках выставки состоится обширная деловая программа, которая пройдет преимущественно в режиме онлайн.

В рамках программы Министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Николаевич Патрушев проведет с главами регионов телемост, посвященный реализации механизмов поддержки сельхозтоваропроизводителей.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - russianfieldday.ru, архив УрГАУ

Опубликовано в Научные разработки

Студентка 4 курса факультета биотехнологий и пищевой инженерии А.Хиценко усовершенствовала Качотту и Рикотту, добавив в них растительный компонент.

Благодаря своим уникальным свойствам цитрусовые пищевые волокна сегодня находят широкое применение при производстве кондитерской, мясной, молочной, масложировой, рыбной, хлебобулочной продукции, но не применялись в создании сыров.

Цитрусовые пищевые волокна извлекаются из клеточного материала высушенной апельсиновой мякоти без использования химических реагентов. Обладают антиоксидантным действием, снижают обсемененность микроорганизмами, увеличивая тем самым срок хранения продукта, улучшают питательную ценность, являются продуктом функционального назначения, благодаря содержанию полезной для здоровья человека диетической клетчатки.

Добавление растительного компонента в рецептуру полумягкого сыра Качотта и сывороточного сыра Рикотта придает оригинальный вкус и обогащает продукт функциональным ингредиентом.

«Целью моей работы было создание комбинированных продуктов для расширения ассортимента с учетом требований науки о питании и запросов населения. Я разработала технологию приготовления сыра Качотта из козьего молока и сыра Рикотта из подсырной сыворотки с добавлением цитрусового пищевого волокна. Козье молоко отличается от коровьего по структуре, является источником минералов и витаминов, обладает высокой усвояемостью. Рикотта готовится из сыворотки, остающейся после приготовления Моцареллы или других сыров. Отличается низким содержанием жира и большим количеством белков, кальция, фосфора и цинка. Благодаря небольшой калорийности (100 до 170 ккал на 100 г) является диетическим. Лабораторные исследования и экономические расчеты подтверждают целесообразность использования новых рецептур в производстве. Их может производить даже маленькая сыроварня», - рассказала Ариадна Хиценко, студентка 4 курса факультета биотехнологий и пищевой инженерии Уральского государственного аграрного университета.

Изготовление новых сыров позволит расширить ассортимент молочных продуктов и повысить рентабельность производства до 15%, при этом нет необходимости покупать дорогостоящее оборудование.

«Спрос населения нашей страны на мягкие и творожные сыры стабильно растет. С введением продуктовых санкций за 2014-2016 годы отечественные производители нарастили объем выпуска мягких сыров на 42,3%. По прогнозам экспертов эта цифра будет расти. Полагаю, что это связано с тем, что сыры данной группы высокопитательны, легкоусвояемы, биологически полноценны. Для производителей это выгодно, поскольку производство высококачественных молочных продуктов не требует затрат на дорогостоящее оборудование и позволяет снизить расходы молока», - прокомментировала Ольга Петровна Неверова, заведующая кафедрой биотехнологии и пищевых продуктов УрГАУ, кандидат биологических наук.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото – Ариадна Хиценко

Опубликовано в Научные разработки

Традиционный День Поля «Волжская Нива», который проводится на полях УНПЦ «Горная поляна», каждый год собирает множество представителей регионального АПК. Данный формат – прекрасная возможность познакомиться с достижениями ученых Волгоградского ГАУ. В этот раз проведение областного Дня Поля запланировано на 17 июля 2020 года.

Всего будет 10 демонстрационных площадок.

1. Селекция и экологическое сортоиспытание сельскохозяйственных культур:

- зерновые культуры – 24 сорта озимой пшеницы, 5 сортов яровой пшеницы и 7 сортов ячменя, бобовые культуры – 5 сортов нута, 3 сорта гороха, 5 сортов сои;

- пропашные и технические культуры – 4 сорта сорго, 10 сортов кукурузы, 2 сорта суданской травы;

- крупяные и масличные культуры – 2 сорта сафлора и 2 сорта льна.

2. Испытательный полигон оросительной техники и технологий, где будет представлены:

- дождевальная техника – машины барабанного типа: дождевальная машина Beinlich с консолью, дождевальная машина «790 Gx» с консолью, дождевальная машина «Харвест» с дальнеструйным дождевателем (первые две машины производства - Италии, вторая – России);

 - широкозахватная дождевальная техника: новая экспериментальная дождевальная машина «Волго - Дон», приспособленная к работе на местности с большим уклоном;

- системы капельного орошения;

- системы комбинированного орошения.

3. Селекция, семеноводство и экологическое испытание овощных культур:

- семеноводство томатов - 4 сорта( Финиш, Новичок, Подарочный, Победитель);.

- семеноводство перца (сорт Волжанин) и баклажан (сорт Универсал);

- селекционный участок томатов – гибриды четвертого поколения межсортового скрещивания Волгоградских сортов – 36 линий и гибридов первого поколения отдельного скрещивания узбекских и волгоградских сортов – 9 линий;

-коллекционный участок томатов – 32 сорта, баклажан – 8 сортов, перца – 8 сортов и нетрадиционных культур – 16 сортов.

4. Селекция и семеноводство хлопчатника:

 - изучение коллекции сортов селекции российских и узбекских селекционеров – 23сортов, в том числе средневолокнистых – 16 сортов, сортоизучение сорта ПГССХ 1 селекции нашего университета.

5. Изучение агротехнических приемов выращивания хлопчатника:

 режим орошения, способы полива, нормы внесения удобрений под запланированный урожай, виды чеканки и системы защиты от вредителей и болезней.

6. Агроэкологическое испытание лекарственных растений:

-в испытании 15 разных видов трав с определенными биологическими характеристиками для получения растительного сырья медицинского назначения.

7. Коллекционный питомник плодовых и ягодных культур:

- демонстрация участков плодовых культур; включающих посадки яблони и вишни;

- коллекционный питомник плодовых и ягодных культур яблони, груши, вишни, черешни, алычи, абрикос, сливы, ежевики, смородины, малины и земляники.

8. Экологическое сортоиспытание бахчевых культур:

- демонстрационные участки арбузов, дыни и тыквы.

9. Селекция и питомниководство винограда в укрывной зоне:

 - 120 сортов, в том числе винные сорта, западноевропейской группы, столовые межвидовые гибриды, винные сорта бассейна Черного моря.

10. Испытание сельскохозяйственной почвообрабатывающей техники в рамках межгосударственного контракта между Ираном и Россией, опрыскивателя французской фирме ЕМС и БПЛА в системе точного земледелия.

 

ПРОГРАММА ПРОВЕДЕНИЯ ОБЛАСТНОГО ДНЯ ПОЛЯ «ВОЛЖСКАЯ НИВА»

Дата: 17 июля 2020 г.

Место: Научно-образовательно-демонстрационная платформа «Инновационная деревня» Горная поляна, поселок Майский ФГБОУ ВО "Волгоградский государственный аграрный университет".

Участники: руководители органов исполнительной власти, депутаты Волгоградской областной Думы, главы администраций муниципальных районов, руководители органов управления АПК и сельхозтоваропроизводители муниципальных районов, руководители федеральных и научных организаций, представители организаций-поставщиков средств защиты растений, минеральных удобрений, производители сельскохозяйственной техники и другие.

Группы по 20-25 человек в сопровождении.

Время:

08.00 - 09.00 - Заезд и регистрация участников Дня поля.

09.00 - 13.00 - Осмотр по маршруту демонстрационных площадок;

09. 00 - 09.15 - Агроэкологическое испытание лекарственных растений;

09. 15 - 09.30 - Селекция и питомниководство винограда;

09.30 - 09.45 - Экологическое сортоиспытание бахчевых культур;

09.45 - 10.00 - Коллекционный питомник плодовых и ягодных культур;

10.00 - 10.15 - Испытание почвообрабатывающей техники фирмы «Хади» (Иран), опрыскивателя фирмы ЕМС (Франция) и БИЛА в системе точного земледелия;

10. 15 - 10.45 - Селекция, семеноводство и экологическое испытание овощных культур;

10.45 - 11.30 - Селекция и экологическое испытание зерновых и зернобобовых культур:

- зерновые;

- зернобобовые;

- крупяные и масличные;

- пропашные;

11.30 - 12.30 - Испытательный полигон оросительной техники и технологий:

- экспериментальная дождевальная машина «Волго-Дон»;

- машины барабанного типа;

- капельное орошение;

- комбинированное орошение;

12.30 - 12.45 - Селекция, семеноводство и коллекция сортов хлопчатника;

12.45 - 13.00 - Изучение агротехнических приемов выращивания хлопчатника;

13. 00 - 13.45 - Чайная пауза на открытом воздухе, обсуждение и обмен опытом по вопросам интеграции науки и производства для повышения эффективности АПК области;

13.45 - 14.15 - Выступление конно-спортивного клуба «Добрыня»;

14.15 - Отъезд участников Дня поля.

 

Опубликовано в Инновации

Уникальность проекта заключается в производственных масштабах и научном сопровождении, что позволит получить объективные обоснованные данные.

В его реализации принимают участие представители Уральского государственного аграрного университета и Союза органического земледелия.

На площади 10 гектаров на полях ООО «НП ИСКРА» в Богдановичском районе Свердловской области они высеяли яровой ячмень. Опытное поле разделено на 12 делянок - три варианта в четырехкратной повторности. 

Главная цель эксперимента - проверить рост растений и качество зерна при выращивании без химии. Обработка семян и подкормка растений производится только биопрепаратами, разрешенными для органического земледелия.

«Предприятие, в котором мы заложили опыт, находится в переходном периоде в органическое сельское хозяйство и обязано строго соблюдать ГОСТ 33980-2016. А потому нами были выбраны биопрепараты, которые имеют сертификаты для использования в экологически чистом сельском хозяйстве по стандартам стран ЕС. Данные, которые мы получим, дадут научное обоснование для следующих шагов в развитии органического земледелия и позволят хозяйствам региона просчитать экономическую эффективность», - рассказал Михаил Юрьевич Карпухин, руководитель проекта, проректор по научной работе и инновациям УрГАУ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.

План технологических операций эксперимента включает 10 пунктов. Осенью текущего года, когда будет собран урожай, ученые УрГАУ сравнят опытные делянки и сделают выводы о качестве зерна, урожайности и других характеристиках при выращивании ячменя с биологическими препаратами и без них.

Стоит отметить, что в проекте принимают участие 6 сельхозтоваропроизводителей и 8 производителей биопрепаратов и биоудобрений. Подобные опыты будут заложены на различных культурах в 6 регионах страны.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - ua.news, В. Турчанова

22.06.2020

 

Опубликовано в Научные разработки

Подведены итоги Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Минсельхоза России.  28 мая  в Ставропольском ГАУ состоялась заключительная видеоконференция 3 этапа Конкурса в номинациях «Менеджмент», «Экономика» и «Экономические науки»,   в которой приняли участие студенты экономического факультета Волгоградского ГАУ. Победительницей в одной из номинаций признана студентка ВолГАУ София Голованова.

В этом году из-за сложившейся эпидемиологической ситуации 3 этап Конкурса проходил заочно в онлайн формате. До финала дошли 22 участника. ВолГАУ представляли София Голованова в направлении «Экономика» с работой «Организационно-экономическое обоснование развития сельскохозяйственных потребительских кооперативов Волгоградской области» (научный руководитель к.э.н., доцент С.А. Попова) и Татьяна Горбунова в направлении «Менеджмент» с научной разработкой «Органическая крольчатина как перспективное направление на рынке аграрной продукции» (научный руководитель к.э.н., доцент Г.Н. Зверева).

В научной работе Софии Головановой были поставлены такие важные задачи как: обобщение и уточнение теоретических аспектов развития потребительской кооперации; выявление особенностей развития сельскохозяйственной потребительской кооперации Волгоградской области; обоснование предложений по эффективному наращиванию производства продукции с использованием преимуществ сельскохозяйственных потребительских кооперативов.

София Голованова, студентка 3 курса направление «Экономика», экономический факультет ВолГАУ:

–  Самая главная наша задача была – это разработать бизнес-план по организации и функционированию сельскохозяйственного перерабатывающе-сбытового кооператива, с чем мы успешно справилась.

На заключительной видеоконференции с приветственным словом ко всем участникам обратилась заместитель директора Департамента научно-технологической политики и образования Минсельхоза России Лариса Владимировна Наумова.  На оглашении результатов присутствовали ректор Ставропольского государственного аграрного университета, профессор Иван Вячеславович Атанов и проректор по научной и инновационной работе, доктор экономических наук, профессор Алексей Николаевич Бобрышев.

Выдержав сложную конкуренцию,  впервые в истории вуза и экономического факультета Волгоградского ГАУ София Голованова заняла 1 место в номинации «Экономика» и рекомендована к награждению дипломом Департамента научно-технологической политики и образования Министерства сельского хозяйства Российской Федерации. Татьяна Горбунова получила сертификат участника Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых высших учебных заведений Министерства сельского хозяйства Российской Федерации». Руководителям, подготовившим студентов, отправлены «Благодарственные письма» Ставропольского ГАУ. Декан экономического факультета, д.э.н., профессор  Наталья Николаевна  Балашова за плодотворную работу в составе экспертной комиссии получила «Благодарственное письмо».

София Голованова, студентка 3 курса направление «Экономика», экономический факультет ВолГАУ:

– Я не ожидала победить среди такого количества аграрных вузов. Не только для меня и моего научного руководителя это достойная награда за труд, но и для моих родителей. Я с удовольствием прослушала все доклады, представленные на конкурсе, и  считаю, что  это прекрасная возможность узнать много нового. Это все пригодится в дальнейшем  учебе. Большое спасибо всем кто нас поддерживал. Мне было очень интересно участвовать. Хочу посоветовать будущим конкурсантам – увереннее защищайте свои работы и отвечайте на вопросы экспертной комиссии.

Коллектив экономического факультета Волгоградского государственного аграрного университет благодарит участников и научных руководителей Конкурса за плодотворную работу, профессионализм, желает дальнейших научных свершений и побед!

 

 

Опубликовано в Научные разработки

В число победителей вошла студентка факультета ветеринарной медицины и экспертизы Уральского государственного аграрного университета.

28-29 мая в вузе в режиме онлайн прошел финал Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых вузов Минсельхоза России.

За звание победителя престижного аграрного конкурса в номинации «Ветеринарно-санитарная экспертиза» боролись 24 студента из 19 вузов страны - Уральского государственного аграрного университета, Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, Ставропольского государственного аграрного университета, Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Якутской государственной сельскохозяйственной академии, Горского государственного аграрного университета, Башкирского государственного аграрного университета, Омского государственного аграрного университета имени П. А. Столыпина и других.

По заключению экспертной комиссии, в состав которой вошли ученые с Урала, Санкт-Петербурга, Ставрополя, Якутска, Оренбурга и Кабардино-Балкарской Республики, лучшими стали 4 доклада:

1 место - Терехов Андрей Андреевич с темой доклада «Ветеринарно-санитарная экспертиза сливочного масла». (Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, научный руководитель – Орлова Диана Александровна, кандидат ветеринарных наук, доцент).

2 место - Поникарова Галина Георгиевна с темой доклада «Сравнительная ветеринарно-санитарная экспертиза многократно и однократно дефростированной мышечной ткани языка, сердца, диафрагмы диких кабанов». (Уральский государственный аграрный университет, научный руководитель – Кунрюкова Ульяна Ивановна, кандидат ветеринарных наук, доцент).

3 место - Калинина Кристина Витальевна с темой доклада «Качественная характеристика и ветеринарно-санитарная оценка мяса цыплят-бройлеров при добавлении в рацион натурального альтернативного стимулятора роста». (Ставропольский государственный аграрный университет, научный руководитель – Оробец Владимир Александрович, доктор ветеринарных наук, профессор).

3 место - Саргсян Седа Андраниковна с темой доклада «Оценка влияния сорбентов микотоксинов на ветеринарно-санитарные показатели мяса кур». (Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, научный руководитель – Петрова Юлия Валентиновна, кандидат биологических наук, доцент).

«Хочу поблагодарить всех участников, которые подготовили и представили интересные доклады на актуальные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы. Ребята внесли реальные перспективные предложения, которые имеют не только научную, но и практическую значимость», - прокомментировала Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор УрГАУ, председатель конкурсной комиссии, доктор биологических наук.

Всего на суд экспертной комиссии участники конференции презентовали 24 доклада на темы контроля качества сельскохозяйственной продукции растительного и животного происхождения. В числе студенческих научных исследований – изучение качества рыбы, сливочного масла, лесных ягод, мяса бычков, сыров, куриных яиц, ветеринарно-санитарная экспертиза тушек зайца якутского ареала обитания, сравнительная оценка качества меда, влияние биологически активных добавок на мясную продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров, оценка мясной продуктивности и ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя перепелов при использовании в рационе пребиотических препаратов и другое.

Эксперты оценивали студенческие работы по балльной системе, исходя из новизны, оригинальности темы, глубины изучения проблемы и соответствия результатов работы современным тенденциям развития науки.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - архив УрГАУ, Юлия Филимонова

Опубликовано в Конференции

На полях УНПЦ «Горная поляна» Волгоградского ГАУ проходят испытания иранской сельскохозяйственной техники компании «Хади». Ученые университета оценивают качественные и эксплуатационные показатели работы, надежность этих агрегатов, возможность их применения в условиях нашего региона.

Уже в течение нескольких лет Волгоградская область развивает торговые отношения с иранской провинцией Мазандаран. Одним из активных участников процесса сотрудничества является аграрный университет. В рамках празднования 75-летнего юбилея вуза было подписано соглашение о передаче в дар ВолГАУ 5 единиц сельскохозяйственной техники «Хади».

Насими Харун, директор торгового дома провинции Мазандаран в Волгограде:

- В 2019 году представитель компании «Хади» подписал меморандум с ректором Волгоградского государственного аграрного университета о научном сотрудничестве. Как следствие, вузу была подарена сельскохозяйственная техника, чтобы ученые посмотрели и испытали возможности ее применения на территории Волгоградской области. Компания очень заинтересована в результатах испытаний: им надо продемонстрировать, что техника иранского производств может успешно работать в регионе, войти на волгоградский рынок.

На полях учебного научно-производственного центра «Горная поляна» в этот раз испытывались 4 из 5 подаренных агрегатов. 3 фрезерные машины предназначены для поверхностной обработки почвы под овощные и мелкосемянные культуры, для работы в садах и виноградниках. Также испытания прошло комбинированное орудие, где применяется соотношение различных рабочих органов – почвоуглубитель, фреза с вертикальным валом, выравниватель и прикатывающий каток.

И.Б. Борисенко, профессор кафедры «Земледелие и агрохимия», д-р техн. наук, ст. научн. сотрудник:

- Хотя эти виды орудий широко применяются в нашей области, но отличие данных агрегатов в том, у них все рабочие органы выполнены из стального литья, производство которого налажено на самом заводе. Также немаловажным фактором является соотношение цена качество, которое является основным для сельхотоваропроизводителей.

Иван Борисович добавил, что в прошлом году ему довелось побывать на заводе по производству сельскохозяйственной техники «Хади», расположенном в г. Джуйбар, провинции Мазандаран республики Иран. Его очень впечатлило отношение руководства к своей работе. Все делается качественно, в срок, на все замечания следует немедленная реакция. Также, немаловажным является и то, что главная составляющая подаренных агрегатов – редукторная часть, изготовленная из чугунного, стального литья там же на заводе. А данные узлы определяют качественный показатель техники, надежность агрегатов в целом.

В свою очередь директор торгового дома провинции Мазандаран в Волгограде Насими Харун отметил, что аграрии уже проявляют интерес к данной технике. Их привлекает цена – иранская продукция стоит дешевле аналогов других производителей, но останавливает то, что пока ни у кого нет опыта ее использования в условиях нашего региона. Результаты испытаний Волгоградского ГАУ станут ориентиром, который поможет аграриям принять правильное решение.

 

 

Опубликовано в Научные разработки

28-29 мая в вузе в режиме онлайн проходит финал Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых вузов Минсельхоза России.

За звание победителя престижного аграрного конкурса в номинации «Ветеринарно-санитарная экспертиза» борются 24 студента из 19 вузов страны. Каждый из участников прошел два отборочных тура: сначала в своем учебном заведении, затем на региональном этапе, и по заключению экспертной комиссии вошел в число лучших в своем федеральном округе.

В числе вузов-участников: Уральский государственный аграрный университет, Якутская государственная сельскохозяйственная академия, Санкт-Петербургский государственный университет ветеринарной медицины, Ставропольский государственный аграрный университет, Горский государственный аграрный университет, Башкирский государственный аграрный университет, Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии – МВА имени К.И. Скрябина, Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева, Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия, Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана, Омский государственный аграрный университет имени П. А. Столыпина и другие.

«Я очень рада приветствовать всех участников. Впервые мы проводим 3 этап Всероссийского конкурса Минсельхоза РФ в онлайн-формате. Несмотря на то, что во всей стране идет борьба с коронавирусом, студенческая наука не дремлет, и это приятно. Судя по темам выступлений, все работы сильные и точно отражают актуальные вопросы ветеринарно-санитарной экспертизы, а это значит, что ребята вносят реальные и очень перспективные предложения, которые имеют не только научную, но и практическую значимость. Желаю всем участникам успехов, а экспертам объективной оценки, и пусть победит сильнейший», - Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор УрГАУ, председатель конкурсной комиссии, доктор биологических наук.

На суд экспертной комиссии участники конференции презентуют 24 доклада на темы контроля качества сельскохозяйственной продукции растительного и животного происхождения. В числе студенческих научных исследований – изучение качества рыбы, сливочного масла, лесных ягод, мяса бычков, сыров, куриных яиц, ветеринарно-санитарная экспертиза тушек зайца якутского ареала обитания, сравнительная оценка качества меда, влияние биологически активных добавок на мясную продуктивность и качество мяса цыплят-бройлеров, оценка мясной продуктивности и ветеринарно-санитарная характеристика продуктов убоя перепелов при использовании в рационе пребиотических препаратов и другое.

Стоит отметить, что в конференции принимает участие студентка 4 курса факультета ветеринарной медицины и экспертизы Уральского государственного аграрного университета Галина Поникарова. Ее работа на тему «Сравнительная ветеринарно-санитарная экспертиза многократно и однократно дефростированной  мышечной ткани языка, сердца, диафрагмы диких кабанов» (научный руководитель У.И. Кундрюкова, к.в.н., доцент) заняла 2 место на конференции в Уральском федеральном округе.

В состав членов конкурсной комиссии, помимо уральских ученых, вошли представители Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, Ставропольского государственного аграрного университета, Якутской государственной сельскохозяйственной академии, Оренбургского государственного аграрного университета, Кабардино-Балкарского государственного аграрного университета им. В. М. Кокова.

Эксперты оценивают студенческие работы по балльной системе, исходя из таких критериев, как: новизна и оригинальность темы, глубина изучения проблемы и соответствие результатов работы современным тенденциям развития науки.

Стоит отметить, что в прошлом году в число победителей Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди молодых ученых вузов Минсельхоза РФ вошла студентка УрГАУ Екатерина Иванова. Ее исследование по мнению экспертной комиссии стало лучшим в номинации «Зоотехния» и  было посвящено теме повышения эффективности выращивания поросят-сосунов.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - agrarii.com, Юлия Филимонова

Опубликовано в Конференции
  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 25