Единый портал аграрных вузов России-Мониторинг общественного питания в вузах и ссузах
Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
10 Января
Рейтинг
(2 голоса)

Мониторинг общественного питания в вузах и ссузах

Фонд социальной помощи студентам "СтудФонд" составил рейтинг стоимости обедов для учащихся вузов и ссузов России. 

Кроме того, проверялись санитарные условия приготовления пищи.

Мониторинг в 73 регионах, также и в Кировской области, стартовал в конце ноября. 

Активисты проверили 1674 места общественного питания в 524 вузах и ссузах. Выяснилось, что в зависимости от региона РФ, стоимость студенческого обеда может варьироваться от 160 до 300 рублей.

Дешевле всего пообедать в студенческой столовой могут учащиеся Северного Кавказа, им это в среднем обойдется в 160 рублей. А вот дороже всего обед стоит на Дальнем Востоке - около 300 рублей.

В Южном и Сибирском федеральном округе студенты платят за обед в среднем 250, а в Приволжском, Северо-Западном и Уральском - примерно 200 рублей.

Кроме того, активисты фонда обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических норм. Например, в некоторых вузах Кургана, Челябинска, Республики Коми, Ленинградской области сотрудники столовых не носят всю униформу. Хотя согласно требованиям СанПиН, персонал должен быть обеспечен специальной одеждой (халат или куртка, брюки, головной убор, легкая нескользкая рабочая обувь). Причем комплектов должно быть три, чтобы их можно было регулярно менять.

В некоторых учебных заведениях Пскова, Сыктывкара используют поврежденную посуду (со сколами и трещинами), а во многих студенческих столовых студенты пользуются алюминиевыми приборами, что также нарушает санитарные требования.

Изменено 10.01.2017 00:38