Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

23 Ноября
Рейтинг
(0 голоса)

Проект ученых Ярославской ГСХА в финале конкурса инновационных проектов и стартапов «Потенциал будущего»

С 18 по 20 ноября в Московском государственном университете имени М.В. Ломоносова в рамках Международного молодежного научного форума «Ломоносов-2020» прошел Международный конкурс инновационных проектов и стартапов «Потенциал будущего». Конкурс организован МГУ им. М.В. Ломоносова, Российским союзом студенческих организаций и Всероссийским клубом молодых исследователей.

На конкурс был представлен проект «Производство функциональных продуктов питания и напитков из экологического растительного сырья со сниженным содержанием сахара». Это разработка научного коллектива в составе: М.А. Сенченко, к.с.-х.н., доцента, ведущего научного сотрудника кафедры «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», М.В. Степановой, к.б.н., доцента кафедры «Ветеринарно-санитарная экспертиза» и обучающихся 4 курса технологического факультета К.А. Богдановой и А.А. Замятиной.

Проект является продолжением цикла работ по теме «Анализ мирового опыта развития индустрии безалкогольных напитков в части снижения содержания сахара в рецептуре (применение глюкозно-фруктозных сиропов, растительных заменителей (например, стевии), сахарозаменителей и подсластителей)», которые проводились академией в 2019 году по заказу Министерства сельского хозяйства РФ.

Представленный на конкурс и успешно прошедший отборочный этап проект более обширно затрагивает вопрос экологии и изучения миграции токсичных элементов в системе «почва-растение-продукция переработки растения». Защита проектов, вышедших в финал конкурса, проходила в 19 ноября в режиме онлайн. Научный коллектив представляла руководитель проекта М.А. Сенченко.

Оценка проектов в ходе очной защиты производились по критериям: новизна и актуальность идеи, экономическая целесообразность реализации проекта, качество финансово-экономических расчетов, компетенция команды проекта, качество презентации. Результаты конкурса станут известны до декабря. Авторы лучших проектов будут иметь возможность представить свои идеи потенциальным инвесторам.

Поздравляем Марину Александровну Сенченко с успешным представлением академии на уровне МГУ и желаем дальнейших успехов в развитии проекта всей команде!

Ярославская ГСХА

Ярославская ГСХА

ФГБОУ ВО "Ярославская государственная сельскохозяйственная академия"

Более четверти века на Ярославской земле возрождена и осуществляется подготовка высококвалифицированных специалистов для агропромышленного и других секторов экономики не только нашего, но и других регионов Российской Федерации.
За эти годы стараниями трудового коллектива бывший филиал знаменитой Тимирязевки превратился в Федеральное государственное образовательное учреждение высшего образования «Ярославская государственная сельскохозяйственная академия».
В настоящее время наша академия занимает достойное место не только среди отраслевых, но и других ВУЗов страны.
Комплексная проверка деятельности нашей академии комиссией Федеральной службы по надзору в сфере образования и науки отметила высокий уровень подготовки специалистов и соответствие требованиям лицензионных и аккредитационных нормативов, предъявляемых к учебным заведениям данного типа и вида. Основным богатством и достоянием нашего ВУЗа являются люди, самоотверженно и увлеченно работающие в нем. Именно они и их бескорыстный труд не дают угаснуть надежде возрождения былого могущества нашего государства на основе подъема и дальнейшего развития сельскохозяйственного производства — основы благосостояния и здоровья каждого члена нашего общества.
Решение этой благородной задачи по плечу молодым, умным, знающим, обладающим необходимыми навыками специалистам. Как и прежде, кадры решают все, а если не все, то очень многое, и такие кадры готовит наша академия.

Сайт: www.yaragrovuz.ru