Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Уральский ГАУ

Уральский ГАУ

URL сайта: E-mail: Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript

   Соответствующее Соглашение подписали ведущие общественные организации Свердловской области на днях.

   Согласно документу, в регионе начнет работу Дом добровольцев - Дом гражданских инициатив, который станет площадкой по консолидации общественников региона с целью развития гражданского общества и содействию реализации Программы Губернатора Свердловской области Е.В. Куйвашева «Пятилетка развития».

   Соглашение о создании Дома добровольцев подписали: СОО ВОО «Союз добровольцев России», СвРО ВОМО «Всероссийский студенческий корпус спасателей», СвРО ООО «РОССОЮЗСПАС», Лига волонтерских отрядов Свердловской области, РО ВВОПД «Юнармия» Свердловской области, Ресурсный Центр молодежного межнационального взаимодействия, Ассоциация волонтерских отрядов УСПО г.Екатеринбург, Волонтерский Центр ГБАУ «СОМК», Молодежная казачья организация Свердловской области, Общественное движение Про.РФ в Свердловской области, ОД «Казачий дозор», ХКО «Благовещенский», ЕОКО «Исетская линия», Волонтерское общество Свердловской области, СРО СПН «Патриоты Урала», Ресурсный Центр безопасности жизнедеятельности, поисково-спасательных работ и первой помощи, Волонтерский инклюзивный Центр Свердловской области «Абилимпикс».

   Уральский государственный аграрный университет представили участники «Российского Союза сельской молодежи» и Всероссийского студенческого корпуса спасателей.

   «Очень символично, что в год добровольчества, объявленный Президентом РФ В.В. Путиным, мы создали Дом Добра. Я считаю, это даст сильнейший толчок в развитии волонтерского движения как в моем вузе, так и на территории Свердловской области. Объединение усилий всегда повышает эффективность любой работы», - Лев Пальцев, студент УрГАУ.

   После подписания Соглашения под патронажем Отдела по делам молодежи Екатеринбургской Епархии и Департамента внутренней политики Губернатора Свердловской области и Правительства Свердловской области был создан Координационный Совет волонтеров Фестиваля «Царские дни».

   «Создание Дома добровольцев - Дома гражданских инициатив, безусловно, нужное и позитивное событие. Тема добровольчества и волонтерства очень патриотичная и актуальная на сегодняшний день. Участие в этом движении помогает молодым людям развиваться и правильно воспринимать окружающую действительность. Я уверен, в Уральском ГАУ мы будем развивать работу в этом направлении, и привлекать к добрым делам все больше студентов», - Александр Устюгов, советник ректора УрГАУ по молодежной политике.

   Стоит отметить, что студенты Уральского аграрного госуниверситета за последний год приняли участие в двухстах мероприятиях волонтерской направленности. Ребята помогали бездомным животным, воспитанникам детских домов, инвалидам и ветеранам, участвовали в благоустройстве парков, памятных мест, проводили мероприятия, связанные с профилактикой здорового образа жизни, помогали с организацией и проведением городских мероприятий.

Текст - Юлия Филимонова

Фото - Александр Устюгов

 

 

   Инновационный рецепт купат (сырых колбасок для готовки на гриле) включает гуммиарабик - смолу акации - полезный и безвредный для здоровья человека ингредиент.

   Гуммиарабик известен человечеству с античных времен, однако до сих пор его не применяли в мясной промышленности. Природный загуститель широко используется в кондитерском деле, а также при производстве жевательных резинок и пива.

   «Мы с моим научным руководителем долго искали ингредиент, который, не меняя технологию приготовления купат, позволил бы привнести что-то новое в продукт и при этом повысить рентабельность производства. Гуммиарабик не является аллергеном, потому что имеет природное происхождение и содержит большое количество пищевых волокон. Его можно по праву считать не только безопасной, но и полезной пищевой добавкой. Он способствует профилактике многих заболеваний пищеварительной системы, сердечно-сосудистых заболеваний, гипертонии, ожирения, сахарного диабета», - Виктория Шельпякова, автор уникальной рецептуры, студентка 4 курса технологического факультета УрГАУ.

   Кроме того, гуммиарабик прекрасно справляется с выведением из организма солей тяжёлых металлов и радионуклидов. Благодаря большому содержанию клетчатки, понижает содержание глюкозы в крови, борется с холестерином, чистит закупоренные сосуды от бляшек. Полезность природной добавки подтверждает тот факт, что гуммиарабик, именуемый в пищевой индустрии как добавка Е414, разрешен для применения в детском и диетическом питании.

   Новая рецептура купат ничем не отличается от оригинальной, однако на стадии приготовления фарша добавляется гуммиарабик. Его содержание не превышает 2% от всей массы. В остальном составе - рубленое мясо, соль, черный перец и чеснок.

   Новый рецепт полезной колбасы студентка Виктория Шельпякова протестировала в учебной лаборатории. Органолептическая оценка опытных образцов подтвердила полезную функциональность новой рецептуры, а также ее экономическую эффективность. Учеными Уральского государственного аграрного университета данная научная разработка была рекомендована для внедрения в производство.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - Виктория Шельпякова

 

 

   «УТРО-2018» пройдет с 20 по 30 июня 2018 года на территории гостиничного комплекса училища олимпийского резерва в Щучанском районе Курганской области.

   9 студентов Уральского аграрного госуниверситета по итогам конкурсного отбора вошли в число самых перспективных и активных молодых людей и пополнили состав делегации Свердловской области.

   «Форум «УТРО» - это прекрасная возможность попробовать свои силы в разных направлениях: политика, медиа, экология, творчество и другое, - и раскрыть свой талант. Участие в таких мероприятиях помогает развить дополнительные качества, например, организаторские, волонтерские, креативные способности. Поэтому я желаю всем участникам успешной поездки, интересных знакомств и приобретения нового ценного опыта», - Кристина Лукашова, участник форума «УТРО-2018», председатель профсоюзной организации студентов и аспирантов УрГАУ.

   Всего в форуме примут участие более 1500 человек от 18 до 35 лет – перспективные представители обучающейся и работающей молодежи, занятые в различных сферах (экономика, бизнес, политика, общественная деятельность, спорт, наука, образование и культура) Уральского федерального округа, а также иных субъектов Российской Федерации и стран ближнего зарубежья.

   По словам организаторов, они вели тщательный отбор претендентов. В этом году на участие в форуме поступило более 3 тысяч заявок. Мероприятие вызвало интерес не только у уральской молодежи, но и представителей других территорий - от Калининграда и Крыма до Дальнего Востока, а также Японии, Израиля, Македонии, Казахстана и Туркменистана. Каждый хочет стать частью большой команды форума, проявить себя, познакомиться с интересными людьми, узнать много нового в рамках образовательных площадок, получить гранты на свои проекты.

   Первая смена стартует 20 июня и продлится до 25 июня. Она соберет молодых представителей сферы политики, международного сотрудничества, экологии, культуры и медиапространства, руководителей военно-патриотических клубов. Вторая смена начнется 25 июня и продлится до 30 июня. Она объединит представителей рабочей молодежи производственной сферы, бизнеса, науки и образования, добровольчества, а также молодежь, интересующуюся вопросами развития арктической зоны России.

   «Я еду на медиасмену, потому что занимаюсь продвижением групп в социальных сетях и мне интересно это направление. В прошлом году я также принимала участие в форуме «УТРО» и мне очень понравилось. В этом раз я жду нового заряда энергии и эмоций», - Юлия Федорова, участник форума «УТРО-2018», студентка 3 курса факультета ветеринарной медицины и экспертизы УрГАУ.

   В качестве экспертов на площадки привлекаются: представители органов исполнительной и законодательной власти, политики, общественные деятели, ученые, предприниматели и успешные руководители, квалифицированные тренеры, спортсмены, ветераны, Герои Отечества.

   В рамках молодежного форума «УТРО-2018» его участники смогут получить гранты от 100  до 300 тысяч рублей на реализацию своих проектов. Конкурс пройдет в формате публичной защиты.

 

Текст - Юлия Филимонова

 

За границей ребята проведут от трех до пяти месяцев и познакомятся с особенностями содержания и разведения животных и проведения агротехнических работ.

В числе зарубежных практикантов - учащиеся факультета ветеринарной медицины и экспертизы, факультета агротехнологий и землеустройства и технологического факультета. Все студенты прошли конкурсный отбор, который включал в себя собеседование и экзамен на знание немецкого языка. 

Почти все ребята отправились в Германию в мае и вернутся домой в октябре. Их практика будет заключаться в помощи фермерам из Баварии, Саксонии, Северного Рейн-Вестфалии. Конкретные обязанности зависят от специфики хозяйства. Одни будут помогать в содержании лошадей, овец, коров, птицы, другие выращивать клубнику, малину, спаржу, картофель, томаты и другие культуры. В программу практики также включены учебные семинары с посещением передовых, инновационных сельскохозяйственных предприятий.

 «Радует, что с каждым годом интерес наших студентов к таким стажировкам растет. Итогом таких практик является широкий круг знаний - от специфики аграрной сферы до знания языка. Ребята получают ценные знания в области сельского хозяйства Германии, по приезду они делятся новыми тенденциями, интересными навыками, и что-то адаптируют к нашим условиям. Сегодня наши студенты имеют возможность не только съездить на сезонную практику, но и поучиться семестр в вузе другой страны. Это интересный бесценный опыт, который, безусловно, пригодится ребятам в будущем», - Екатерина Евгеньевна Погарцева, начальник отдела международных образовательных программ УрГАУ.

Студенты Уральского государственного аграрного университета проходят зарубежную стажировку в рамках трех программ: APOLLO e.V., PRAXX, GeTec-Solutions. Все контракты позволяют пополнить круг своих знаний и умений в области сельского хозяйства и повысить уровень профессиональной подготовки. В рамках программ студентам оплачивается проживание, питание и ежемесячно выплачивается стипендия.

«Я решил поехать на практику в Германию, потому что мне всегда было интересно пройти стажировку зарубежом. Это прекрасная возможность узнать страну, выучить новый язык, получить навыки, которые мне помогут в дальнейшей работе по профессии. Сегодня ровно месяц, как я живу в Германии. Работа не скажу, что легкая, но мне нравится. Фермер, в семье которого я живу, занимается молочным скотоводством», - Матвей Ашихмин, студент 2 курса факультета ветеринарной медицины и экспертизы УрГАУ.

Напомним, стажировки – обязательная часть учебного процесса в Уральском аграрном госуниверситете. Ежегодно будущие аграрии проходят практику не только в передовых хозяйствах Свердловской области, но и в странах Европы и СНГ. Для студентов – это отличная возможность не только получить бесценный опыт ведения сельского хозяйства зарубежом, но и попутешествовать.

 

Текст – Юлия Филимонова

Фото – М. Ашихмин, К. Лейман, В. Гринберг, А. Пелевина

  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 67