Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
29 Ноября
Рейтинг
(0 голоса)

В Донском ГАУ проходит международная научная конференция, посвященная 90-летию биотехнологического факультета

В Донском государственном аграрном университете проходят праздничные мероприятия, посвященные 90-летию биотехнологического факультета. В них принимают участие преподаватели, сотрудники и студенты вуза, выпускники факультета разных лет, а также почетные гости. Юбилейной дате посвящена и международная научно-практическая конференция «Актуальные направления инновационного развития животноводства, медицины, техники и современные технологии продуктов питания», которая начала свою работу 28 ноября.

В течение двух дней в рамках конференции обсуждаются инновации в области селекции, разведения, генетики, технологий производства продуктов животноводства и продуктов питания, вопросы экспертизы качества и безопасности сельскохозяйственного сырья и пищевых продуктов, эколого-гигиенические аспекты здорового образа жизни. В научном мероприятии принимают участие ведущие исследователи Донского ГАУ, а также руководители и специалисты агропредприятий ЮФО, ученые вузов и научных центров Ростова-на-Дону, Москвы, Краснодара, Волгограда, Воронежа, Республики Калмыкия, Республики Крым, а также Республики Беларусь. 

Открыл конференцию проректор по научной работе Донского ГАУ Антон Громаков. «Мы гордимся историей биотехнологического факультета, теми традициями, которые были заложены поколениями педагогов и ученых. За годы своего существования факультет подготовил более 20 тысяч специалистов, многие из них вписали славные страницы в историю вуза, региона и всей страны», - отметил он. На факультете работали известные ученые, оставившие яркий след в теории и практике отечественной зоотехнии: Е.А.Коньков, А.А.Малигонов, П.Е.Ладан, В.И.Степанов, Н.П.Тихомиров, Т.П.Протасеня и многие другие. Академик ВАСХНИЛ, Заслуженный деятель науки РСФСР Пантелеймон Ефимович Ладан создал на факультете ведущую в стране научную школу, занимающуюся вопросами селекции, кормления и содержания сельскохозяйственных животных. Выведенные под его руководством северокавказская порода и донской специализированный мясной тип свиней стали выдающимися достижениями селекционной науки второй половины XX века.

Сегодня исследователи биотехнологического факультета Донского ГАУ занимаются разработкой интенсивных технологий в животноводстве на основе геномных методов, разработкой интенсивных технологий племенного и промышленного свиноводства, созданием новых заводских типов полутонкорунных мясошерстных овец.

«Мы тесно сотрудничаем с агробизнесом, профильными научными центрами в вопросах селекции новых отечественных пород, линий, заводских типов сельскохозяйственных животных. Без селекционно-генетических достижений обеспечить продовольственную безопасность невозможно», - подчеркнул Антон Громаков. Факультет также активно занимается разработкой рецептур продуктов питания функционального действия. «Их многообразие позволяет говорить о разработке нашими исследователями элементов индивидуализированного питания человека, что напрямую связано с государственной политикой в области здоровьесбережения», - отметил проректор.

К.с.-х.н., доцент Мария Колосова выступила с докладом «Исследование митохондриальной ДНК свиней и поиск эффективных ассоциаций с продуктивными качествами». Лабораторией молекулярной диагностики и биотехнологии сельскохозяйственных животных Донского ГАУ в тесном сотрудничестве с ведущими отечественными центрами животноводства (ВИЖ, ВНИИплем) создается банк ДНК по ряду заводских линий свиней. Большую часть исследований занимает поиск и сопоставление генов и их сочетаний, отвечающих в организме животного за показатели продуктивности. Установлено, что учет возможного сочетания генов родительских организмов позволяет с высокой степенью достоверности прогнозировать продуктивные качества потомства. Это помогает целенаправленно формировать промышленное стадо с заранее известным потенциалом продуктивности. 

В ходе пленарного заседания с докладами также выступили д.с.-х.н., профессор, заведующий лабораторией научно-практического центра Национальной академии наук Беларуси по животноводству Василий Радчиков; к.б.н., старший научный сотрудник Федерального научного центра животноводства (ФНЦ ВИЖ) Сирождин Бакоев; гендиректор ООО «Транспортная логистика» Игорь Троянский и директор по развитию МПК «Восток» Алексей Браженский. 

По окончании пленарного заседания состоялся смотр и дегустация инновационных пищевых продуктов, которые представляли сотрудники, студенты и магистранты биотехнологического факультета. На протяжении многих лет исследователи вуза занимаются разработкой продуктов питания с использованием функциональных ингредиентов, повышающих биологическую и пищевую ценность готовой продукции, оказывающих лечебно-профилактический эффект: повышение иммунитета человека, нормализация артериального давления и уровня холестерина в крови, стимулирование процесса пищеварения. В этом году разработки были с успехом представлены на агропромышленной выставке «Золотая осень», всероссийском смотре-конкурсе лучших пищевых продуктов, фестивале науки Юга России. В их числе - мясные полуфабрикаты с использованием белково-витаминной добавки, обогащенные творожные продукты с диетическими свойствами, хлебобулочные изделия с использованием продуктов переработки гречихи и спельты, обогащенные фитокомпонентами кисломолочные продукты.

Также в ходе юбилейных торжеств состоялось открытие специализированной аудитории на кафедре пищевых технологий и лекционной аудитории имени академика Пантелеймона Ефимовича Ладана, руководившего Донским сельскохозяйственным институтом (в настоящее время – Донской ГАУ) с 1962 по 1980 год и возглавлявшего одновременно кафедру разведения и генетики сельскохозяйственных животных.

Донской ГАУ

Донской ГАУ

ФГБОУ ВО "Донской государственный аграрный университет"

Донской государственный аграрный университет (ранее Донской сельскохозяйственный институт) – старейший и один из крупнейших вузов юга России, расположен на территории Ростовской области. За годы существования университет подготовил более 140 тысяч специалистов, которые внесли весомый вклад в развитие российской аграрной науки и производства. За заслуги по подготовке высококвалифицированных кадров для сельского хозяйства Указом Президиума Верховного Совета СССР от 27.10.1966 года вуз был награжден орденом Трудового Красного Знамени.

Донской ГАУ представляет собой крупный региональный центр аграрного образования, который осуществляет подготовку специалистов по образовательным программам высшего, среднего профессионального и дополнительного профессионального образования, ведет научные исследования, вносит весомый вклад в развитие экономики, науки, техники и технологии агропромышленного комплекса Ростовской области, Южного Федерального округа и Российской Федерации в целом. В 2014 году к университету были присоединены Новочеркасская государственная мелиоративная академия и Азово-Черноморская государственная агроинженерная академия. На базе Донского ГАУ создан объединенный университет, который выпускает специалистов для агропромышленного комплекса и смежных отраслей экономики.

В Национальном рейтинге вузов Российской Федерации (опубликован МИА «Россия сегодня» в марте 2020 года) Донской государственный аграрный университет занимает 11 позицию в номинации «Сельскохозяйственные вузы». В рейтинге международной информационной группы «Интерфакс» (опубликован в июне 2019 года) университет занимает девятую позицию среди аграрных вузов России, при этом лидирует в категории «Социализация» и занимает третье место в категории «Исследования».

Сайт: www.dongau.ru