Единый портал аграрных вузов России-Сортировать по дате: Вторник, 24 Октября 2017
Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Сортировать по дате: Вторник, 24 Октября 2017

В сентябре 2017 г. Университет Ниигата совместно с ФГБОУ ВО Приморская ГСХА подал заявку на реализацию проекта, направленного на разработку и оценку прототипа крупногабаритной, скоростной сеялки с глубоким внесением удобрений, применимой в условиях крупномасштабного российского земледелия. В октябре данная заявка была одобрена Министерством сельского и рыбного хозяйства Японии. 24 октября состоялась видеоконференция с партнерами из Университета Ниигата, на которой обсуждались детали реализации данного проекта.

Опубликовано в Научные разработки

С  11 по 13 октября 2017 года в г. Москве прошел финальный тур ежегодного Всероссийского конкурса молодёжи образовательных и научных организаций на лучшую работу «Моя законотворческая инициатива». Учредителями и организаторами конкурса является Государственная Дума Федерального собрания Российской Федерации и Общероссийская общественная организация «Национальная система развития научной, творческой и инновационной деятельности молодёжи России «Интеграция» Основной целью проведения конкурса является привлечения молодёжи к государственному управлению посредством её участия в законотворческой деятельности.

Опубликовано в Объявления
7 декабря 2017 г. - научно-практическая конференция по экономике, финансам и бухгалтерскому учетуЭкономический факультет Федерального государственного образовательного учреждения высшего образования «Чувашская государственная сельскохозяйственная академия» приглашает принять участие в Международной научно-практической конференции «Совершенствование экономического механизма эффективного управления в хозяйствующих субъектах сельскохозяйственной направленности на региональном уровне», которая состоится 7 декабря 2017 года.

Основные направления конференции:

Секция 1. Инновации в экономике и управлении организациями агропромышленного комплекса.
Секция 2. Учетно-аналитический инструментарий конкурентоспособности организаций агропромышленного комплекса в глобальном мире.
Секция 3. Эффективные финансовые инструменты и источники финансирования деятельности сельскохозяйственных организаций.
Секция 4. Современное состояние и проблемы налоговой и финансовой политики в агропромышленном комплексе.
Секция 5. Проблемы управления агропромышленным комплексом региона и пути их решения.

Форма участия – заочная.

Условия участия и технические требования к оформлению научных материалов в ИНФОРМАЦИОННОМ ПИСЬМЕ.

Оргкомитет конференции.

ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО

 

Опубликовано в Конференции
С 20 по 23 октября 2017 г. в Чебоксарском физкультурно-оздоровительном комплексе «Спартак» прошел Всероссийский турнир на призы чувашской народной газеты «Хыпар» по гиревому спорту.
На соревнованиях традиционно отличились представители Чувашской государственной сельскохозяйственной академии.


Среди мужчин в весовой категории 78 кг 1 место занял Алексей Иванов, магистрант 1 курса инженерного факультета.
В весовой категории свыше 95 кг 1 место занял Александр Павлов, магистрант 2 курса инженерного факультета.
Среди мужчин в весовой категории 73 кг 2 место занял Александр Немов, студент 3 курса инженерного факультета.
В весовой категории до 78 кг на 2 ступеньку пьедестала поднялся Олег Леонтьев, студент 2 курса инженерного факультета.
В весовой категории до 63 кг «серебро» взял Евгений Малинников, магистрант 2 курса инженерного факультета, 3 место занял Дмитрий Курчин, магистрант 2 курса инженерного факультета.
В весовой категории до 68 кг 2 место занял Леонид Ярадов, студент 2 курса экономического факультета.
Среди юношей в весовой категории до 78 кг сильнее других участников состязаний оказался Василий Кириллов, студент 2 курса факультета биотехнологии и агрономии.
В весовой категории свыше 95 кг также 1 место занял Андрей Кузнецов, студент 3 курса инженерного факультета.
Среди женщин в весовой категории до 68 кг 1 место заняла Анастасия Александрова, магистрант 1 курса факультета биотехнологии и агрономии.
Среди девушек в весовой категории до 63 кг 1 место заняла Людмила Вениаминова, студентка 1 курса экономического факультета.
В весовой категории до 58 кг 2 место заняла Елена Бушуева, студентка 1 курса факультета биотехнологии и агрономии.
Среди девушек в весовой категории свыше 68 кг 3 место заняла Мария Зайцева, студентка 1 курса инженерного факультета.

Тренирует спортсменов Борис Глинкин.

Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!Всероссийский турнир по гиревому спорту газеты «Хыпар»: в копилке студентов Чувашской ГСХА – 13 медалей!

 

Опубликовано в Творчество и спорт
Профессор Чувашской ГСХА избран членом-корреспондентом РАЕПоздравляем Ивана Ивановича Максимова, доктора технических наук, профессора, профессора кафедры транспортно-технологических машин и комплексов инженерного факультета Чувашской государственной сельскохозяйственной академии с очередным достижением – представитель аграрного вуза стал членом-корреспондентом Российской Академии Естествознания.

Иван Иванович ведет дисциплины «Сельскохозяйственные машины» (у бакалавров направления подготовки «Агроинженерия»), «История и методология науки в агроинженерии», «Основы научных исследований», «Логика и методология науки», «Ресурсосберегающие технологии в растениеводстве», «Современные проблемы науки и производства в агроинженерии», «Оптимизация технологических процессов в АПК» (у магистров направления подготовки «Агроинженерия»), является председателем диссертационного совета Д 220.070.01, автор более 150 научных работ, десятков свидетельств на изобретение и патентов.

И.И. Максимов окончил Чувашский сельскохозяйственный институт в 1971 г., в 1983 - аспирантуру Челябинского института механизации и электрификации сельского хозяйства. Работал инженером-механиком, старшим инженером отдела комплексного проектирования проектного института «Чувашсельхозпроект». В Чувашском сельскохозяйственном институте (с 1995 – академия) трудится с 1977 г.: начал с должности ассистента, затем стал старшим преподавателем, доцентом, заведовал кафедрой сельскохозяйственных машин, работал деканом факультета механизации сельского хозяйства, проректором по научной работе, заведующим кафедрой эксплуатации сельскохозяйственной техники. Докторскую диссертацию защитил в 1996 на тему «Прогноз эрозионных процессов, техника и технология для обработки склоновых земель».

 

Опубликовано в Научные разработки

Органическое сельское хозяйство и биологизация земледелия – вошли в число ведущих трендов прогноза научно-технологического развития российского агропромышленного комплекса на период до 2030 года, подготовленного НИУ ВШЭ и утвержденного Минсельхозом РФ в январе 2017 года. О том, какие зарубежные практики могут помочь в развитии отечественного органик-сектора, Союзу органического земледелия в рамках всероссийского исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия рассказывает Ксения Фирсова, эксперт по международной органической сертификации и руководитель направления «органик-сертификации» Экологического союза:

«Согласно данным Evromonitor, экологические продукты вошли в число десяти ведущих потребительских трендов во всем мире. Но российский потребитель  пока отстает от западного в вопросах органического питания. Это связано с тем, что наш рынок органического сельского хозяйства до сих пор не сформирован, нет национального знака органик-маркировки, который гарантирует экологическую безопасность производимой продукции. Кроме того, из-за несовершенного российского законодательства подрывается доверие к институту органик-сертификации. На рынок выходят новые экознаки, при этом единственной российской экомаркировкой, которая признана на международном уровне, остается «Листок жизни».

Опубликовано в Инновации

fermer2
Все познается в сравнении. Даже в самые смутные времена ответ на извечный вопрос «Что делать?» найдется, может быть там, где не ожидали найти ответа. Сегодня, студенты третьего курса Октемского филиала Якутской ГСХА встретили в аэропорту однокурсника Владимира Баишева. Володя сегодня прилетел из Баварии.

fermer1
Владимир встретился сегодня с ректором ВУЗА Иваном Слепцовым. Он первый студент из Якутии, который прошел сельскохозяйственную стажировку в Германии. Еще в прошлом году для расширения форм и методов образовательного процесса, получения студентами дополнительного опыта, изучения культуры производства и управления в аграрной отрасли зарубежных стран было заключено Соглашение о взаимном сотрудничестве между ФГБОУ ВО «Новосибирский государственный аграрный университет» и ФГБОУ ВО «Якутская государственная сельскохозяйственная академия». В рамках данного соглашения Владимир прошел практику в двух фермерских хозяйствах Германии.

fermer3
Вова прошел несколько отборочных туров. Он отличник и бессменный активист. Стажировка в Германии длилась 6 месяцев. «Мне повезло с семьей фермеров. Эта была семья, которая занимается арендой недвижимости для содержания лошадей. Условия договора с их стороны исполнялись. Я старался понимать суть ведения хозяйства, самобытность. По сравнению с нашими условиями, единственная разница это отсутствие холода». На вопрос о чем же думал якутский студент в Германии, Володя ответил: «Очень хотел говорить на родном языке. Общаться с родными и друзьями. Не в социальных сетях, а так вживую вдоволь». И наверно, от диалога Владимира с друзьями в ближайшие дни, зависит дальнейшие зарубежные стажировки студентов якутского агровуза. Фермер в Германии и фермер в Якутии – кто он? Вот вопрос, на который необходимо ответить молодым людям.

Отдел по общественным коммуникациям
Якутской ГСХА

Опубликовано в Студенческая жизнь
 Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник отмечают все повара и кулинары мира. 
     18 и 19 октября в преддверии этого праздника в ВДНХ-Дом был проведен Межрегиональный форум кулинарии и сервиса, участие в котором принял и факультет пищевых технологий.
     Организаторами мероприятия выступили Государственный комитет Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей, Администрация ГО г.Уфа, Фонд развития городских проектов, Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, Республиканская организация Башкортостана профсоюза Российской Федерации «Торговое единство».
     На мероприятии собрались все, кто имеет отношение к индустрии питания – рестораторы, кулинары, повара крупных предприятий общественного питания города Уфы и Республики Башкортостан. В данном мероприятии активное участие приняли практически все профильные учебные заведения РБ, а также производители пищевой продукции.
     В этом году данное мероприятие было проведено в новом формате. И это стало важным событием для всей индустрии общественного питания и представителей отрасли.
     На площадке форума профессионалам своего дела была предоставлена возможность посостязаться, продемонстрировать всем свое мастерство, так как именно движение, сравнение себя с другими, стимулирует развитие.     Программой также были предусмотрены: отборочный региональный чемпионат Chef а la Russe, индивидуальные и командные конкурсы. Чемпионат Chef a la Russe проводится в Уфе в пятый раз. В дальнейшем лучшая кулинарная команда представит Республику Башкортостан в Москве. В работе чемпионата приняли участие более 170 специалистов-наблюдателей и конкурсантов.
     Деловая программа была подготовлена для профессионального общения с ведущими трендсеттерами российской, башкирской гастрономии ("круглые столы", семинары, интерактивные мастер-классы). Также программа форума включала в себя конкурсы, командные и личные состязания, семинары, тематические круглые столы, а также познавательные и зрелищные мероприятия, которые интересны как профессионалам отрасли, так и бизнесу. В их числе – семинар для руководителей «Управление репутацией», мастер-классы от шеф-поваров г.Москва, презентация профильных учебных заведений, выставка-дегустация продукции дипломантов «Продукт Башкортостана» и другие.
     Преподаватели кафедры ТОП и ПРС, а также обучающиеся направления «Технология продукции и организация общественного питания» активно подготовились к выезду и представлению Башкирского государственного аграрного университета на мероприятии. Была проведена большая профориентационная работа. 
Праздник повара посетили практически все студенты 3 и 4 курсов профильной специальности. Они получили очень много полезной и удивительно интересной информации по своему направлению, познакомились с профессионалами в области общественного питания, а также окунулись в волшебный мир кулинарного искусства.
 
     Диля Гайфуллина, старший преподаватель кафедры Технология общественного питания и переработки растительного сырья  факультета пищевых технологий
     Фото: обучающиеся 3 курса направления «Технология продукции и организация общественного питания» факультета пищевых технологий
 

 

 
Опубликовано в Инновации

Качество продуктов питания – категория субъективная, зависящая от индивидуальных предпочтений самих потребителей. В век прогресса и новых технологий в перерабатывающей промышленности  возникает ряд проблем, связанных с составом и рецептурой многокомпонентных продуктов. В современных условиях рыночной экономики  производители мясных продуктов с целью снижения издержек производства, но сохранения органолептических показателей готовой продукции  увеличивают объемы использования в рецептуре пищевых добавок синтетического происхождения и низкосортного сырья.

Студенты 4 курса факультета агротехнологий, земельных ресурсов и пищевых производств направления подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (профиль «Технология переработки продукции животноводства»)  на очередном занятии кружка «Технолог» решали технологические вопросы использования натурального сырья для производства рубленых и маринованных полуфабрикатов из мяса птицы, без включения в состав их рецептуры пищевых добавок. В качестве объекта исследований были выбраны котлеты и копченые крылышки из мяса цыплят-бройлеров. Используя приобретенные знания при изучении дисциплин «Технология переработки продукции птицеводства» и «Стандартизация и сертификация сельскохозяйственной продукции», в условиях лаборатории «Мяса и молока» факультета студенты  провели органолептическую оценку, составили рецептуру и рассчитали необходимое количество сырья для приготовления котлетного фарша, рассола для маринования крылышек перед их копчением.

 Второй этап работы  заключался в правильном осуществлении всех операций технологического процесса производства выбранных полуфабрикатов. Формовку котлетной массы проводили вручную, а копчение крылышек  с использованием древесной щепы. По окончании технологического процесса студенты определили потери при механической и тепловой обработке полуфабрикатов, выход готовых изделий, экономические затраты. Заключительным этапом была оценка внешнего вида готовых полуфабрикатов из натурального сырья: цвет мяса на разрезе и консистенция, а также вкусовых качеств.

Кафедра «Технология сельскохозяйственной продукции и пищевых производств» 

Опубликовано в Студенческая жизнь
  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 3