Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Показать содержимое по тегу: АПК

Со 2 по 9 ноября 2020 года в краевой столице состоится работа XXII городской научно-практической конференции молодых ученых «Молодежь – Барнаулу». Мероприятие пройдет на площадках вузов города Барнаула, в том числе в Алтайском государственном аграрном университете.

В рамках конференции со 2 по 6 ноября в Алтайском ГАУ состоится заседание пяти секций аграрной направленности с участием молодых ученых из АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Алтайского филиала  РАНХиГС, АлтГУ, Алтайского промышленно-экономического колледжа и Алтайского ГАУ. Участники конференции представят научные работы, имеющие большое практическое значение, направленные на решение актуальных проблем г. Барнаула и городской агломерации:

02.11.20 – секция «Агроэкономические аспекты развития г. Барнаула»;

05.11.20 – секция «территориальное планирование и землеустройство»;

05.11.20 – секция «Агротехнологии, производство, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции»;

06.11.20 – секция «Актуальные проблемы ветеринарии и зоотехнии»;

06.11.20 – секция «Современные вопросы природопользования и агрономии».

В этом году в связи с реализацией ограничительных мероприятий, направленных на предотвращение распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) конференция будет проводиться в онлайн формате на платформе ZOOM.

Подробное расписание работы секций, проводимых на базе Алтайского ГАУ, а также ссылки на подключение к конференции размещены в Программе.

Справка

По итогам Конференции будет сформирован электронный сборник материалов, включающий доклады только тех участников, которые приняли участие в работе секций. Данный сборник включается в базу данных РИНЦ (Российского индекса научного цитирования).

 

Опубликовано в Конференции

Со 2 по 9 ноября 2020 года в краевой столице состоится работа XXII городской научно-практической конференции молодых ученых «Молодежь – Барнаулу». Мероприятие пройдет на площадках вузов города Барнаула, в том числе в Алтайском государственном аграрном университете.

В рамках конференции со 2 по 6 ноября в Алтайском ГАУ состоится заседание пяти секций аграрной направленности с участием молодых ученых из АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Алтайского филиала  РАНХиГС, АлтГУ, Алтайского промышленно-экономического колледжа и Алтайского ГАУ. Участники конференции представят научные работы, имеющие большое практическое значение, направленные на решение актуальных проблем г. Барнаула и городской агломерации:

02.11.20 – секция «Агроэкономические аспекты развития г. Барнаула»;

05.11.20 – секция «территориальное планирование и землеустройство»;

05.11.20 – секция «Агротехнологии, производство, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции»;

06.11.20 – секция «Актуальные проблемы ветеринарии и зоотехнии»;

06.11.20 – секция «Современные вопросы природопользования и агрономии».

В этом году в связи с реализацией ограничительных мероприятий, направленных на предотвращение распространения коронавирусной инфекции (COVID-19) конференция будет проводиться в онлайн формате на платформе ZOOM.

Подробное расписание работы секций, проводимых на базе Алтайского ГАУ, а также ссылки на подключение к конференции размещены в прикрепленной Программе.

Справка

По итогам Конференции будет сформирован электронный сборник материалов, включающий доклады только тех участников, которые приняли участие в работе секций. Данный сборник включается в базу данных РИНЦ (Российского индекса научного цитирования).

 

Опубликовано в Конференции

Новый учебный год начался для студентов в непривычном формате: эпидемиологическая ситуация в регионе не позволила провести открытые мероприятия в обычном режиме. Но это обстоятельство не снизило желание студенческой молодежи активно приступить к учебе. О том, с какими планами подошел Уральский государственный аграрный университет к новому учебному году, какие совместные проекты реализуются в юбилейный для вуза год совместно РСХБ и УРГАУ и как поддерживают лучших студентов, поговорили с ректором университета Ольгой Геннадьевной Лоретц и директором Свердловского филиала АО «Россельхозбанк» Татьяной Николаевной Шиловой.

- Ольга Геннадьевна, более чем за восемь десятилетий со дня основания университет выпустил свыше  50 тысяч специалистов. Можно ли сравнить студентов прошлых лет, скажем, 70-х, 80-х годов, многие из которых сейчас состоялись как профессионалы в АПК, и современных?

- Сложно сравнивать эти два периода, практически две эпохи. За этот, казалось бы, короткий, промежуток времени аграрное образование и наука шагнули далеко вперед. Конечно, многих возможностей, которые есть у современных студентов, не было у студентов 70-х и 80-х годов. Но студенты того времени с огромной благодарностью вспоминают своих педагогов, которые передали им свои знания и опыт. Могу сказать, что мне нравятся особенные активность и целеустремленность нынешних студентов. Когда-то моих однокурсников на распределении интересовало, в основном, место будущей работы. Теперь же студенты узнают все – от возраста руководителя до экономики хозяйства. Выбирают, где смогут себя реализовать. В целом, интерес к профессиям АПК каждый год растет. Мы видим это, когда принимаем на открытые экскурсии тысячи ребят из среднеобразовательных заведений Екатеринбурга и Свердловской области. В рамках таких встреч ребята узнают о специфике обучения, студенческой жизни, посещают учебные аудитории, лаборатории, музеи, общаются с нашими преподавателями и студентами. После таких встреч у школьников меняется отношение к отраслевым специальностям в лучшую сторону.

 

- В юбилейный год Россельхозбанк запустил совместно с УрГАУ замечательный проект – в вузе открылась современная аудитория РСХБ, оборудованная по последнему слову техники. Татьяна Николаевна, какие еще проекты объединяют банк и университет?

- Этот год и для нас, и для университета – знаковый, очень насыщенный на мероприятия. Действительно, в феврале мы открыли специализированную аудиторию РСХБ для студентов экономического профиля. Постарались сделать так, чтобы аудитория была максимально комфортной и высокотехнологичной. Задача перед университетом стоит большая - каждый год повышать уровень качества аграрного образования, его престиж, сельское хозяйство всегда нуждается в профессиональных молодых кадрах. Фирменная аудитория – не единственный совместный проект банка и университета.  Мы запустили специальную стипендиальную программу для лучших студентов УрГАУ. Критериями отбора для получения именной стипендии Россельхозбанка на протяжении года стали: высокая успеваемость, достижения в научной деятельности, успехи в олимпиадах и конкурсах различного уровня, а также активное участие в студенческой жизни вуза. В этом году стипендиальная программа расширена: теперь обладатели именной стипендии от РСХБ будут получать по 12,5 тыс. рублей в месяц, то есть на 25%  больше, чем в предыдущем году. Нам очень приятно стимулировать наших будущих аграриев на стремление постоянно развиваться и достигать новых высот, как профессилональных, так и личностных. Кроме того, сегодня  более 2000 студентов и преподавателей университета являются держателями наших дебетовых карт, а значит, пользуются всеми возможностями и преимуществами клиентских программ Россельхозбанка.

Shilova

4

-  Ольга Геннадьевна, на Ваш взгляд, можно ли заинтересовать молодых ребят тем, чтобы после окончания они выбрали жизнь на селе? Ведь переезд городского жителя в деревню – непростое решение.

-  Этот вопрос был и остаётся актуален. Скажу так, сегодня УрГАУ входит в топ-5 лучших отраслевых вузов страны по итогам рейтинга Министерства сельского хозяйства РФ. У нас реализуется более 100 образовательных программ высшего, среднего профессионального и дополнительно образования. В стенах университета учится более 6 тысяч человек из 41 региона России, в числе которых более 700 иностранных студентов из 19 стран мира. Все эти цифры говорят об одном – интерес к аграрной профессии не снижается. У нас можно освоить такие специальности, которые востребованы как в поселках или деревнях, так и в больших городах. Например, «ландшафтный дизайн», «технология пищевых производств», «ветеринарная медицина», «эксплуатация транспортных машин и комплексов» и многие другие. Но и деревни сейчас не такие, как раньше. Они активно развиваются. Мы стараемся донести до наших студентов, что работать в сельхозпредприятиях – это новый тренд, большие возможности, хорошие зарплаты. Действующие в нашей стране госпрограммы по развитию сельских территорий позволяют обеспечить молодых специалистов жильём, получить подъемные средства и, соответственно, жить в достойных условиях и развиваться как профессионал.

К ответу на вопрос подключается Татьяна Николаевна Шилова:

Да, можно сказать, что к развитию села государство подходит с высокой степенью ответственности. Одним из направлений устойчивого развития сельских территорий является как раз повышение уровня и качества жизни населения, которое заключается в специальных мероприятиях по повышению уровня развития социальной инфраструктуры сельских поселений. Основная задача – сделать так, чтобы молодое поколение не бежало из деревень, а, наоборот, возвращалось сюда после учебы, заводило здесь семьи, рожало и воспитывало детей. Молодые специалисты в сельском хозяйстве очень нужны. Они несут в отрасль новые знания, технологии. И для молодежи в современном агропромышленном комплексе много перспективных задач. Главное теперь со стороны предприятий, государства, университета, нас – поддержать молодого выпускника. И в этом Россельхозбанк готов помогать. Так, с марта 2020 года Свердловский филиал РСХБ приступил к реализации программы льготной сельской ипотеки по ставке 2,7%. Эта ипотека –часть большой комплексной программы развития сельских территорий.  И несмотря на то, что она действует всего несколько месяцев – интерес к сельской ипотеке крайне высок. На сентябрь 2020 года филиал РСХБ выдал более 855 млн рублей по программе «Сельская ипотека». Список территорий, в рамках которых можно выбрать недвижимость – был существенно расширен в июне 2020 года. А с сентября 2020 года срок одобрения заявок по сельской ипотеке составляет 120 дней. Это значит, что теперь у тех, кто хочет приобрести себе дом в деревне или на селе, больше времени на подбор и рассмотрение объекта для покупки. Подать заявку на «Сельскую ипотеку» может любой человек в возрасте от 21 года – это как раз тот самый возраст, когда студенты выпускаются из университетов.  А если перевести «сухие» цифры в живые истории, то программа «Сельской ипотеки» дает возможность огромному количеству людей улучшить свои жилищные условия и комфортно жить в сельской местности.

- Ольга Геннадьевна, какие специальности в вашем университете самые дефицитные и популярные сейчас?

-  Дефицит в специалистах АПК есть. Свои потребности сельхозпроизводители решают через целевое обучение, на которое выделяется примерно 30% от числа бюджетных мест по каждому направлению подготовки. В 2019 году в силу вступили новые образовательные стандарты,  которые позволили вузу учитывать современные профстандарты и потребности сельхозтоваропроизводителя в выпускниках определенного профиля для формирования персонифицированной образовательной программы с учетом целого ряда профессиональных компетенций, необходимых на выходе. То есть студенты-целевики могут получить образование по вопросам, интересующим конкретное хозяйство и сразу могут пройти практику у конкретного работодателя.

Если говорить про популярность специальностей, то одним из наиболее популярных является направление «Ветеринарная медицина», на которую всегда высокий спрос.  Большой интерес у поступающих вызывают направления:  «Землеустройство и кадастры», «Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Технологические машины и оборудование», «Агрономия» (профиль «Агробизнес») и многие другие. Ориентируясь на современные реалии в этом году у нас вводятся новые образовательные программы с учётом цифровизации сельхозпроизводства. Важным аспектом для нас является то, что выпускник вуза должен обладать не только актуальными теоретическими знаниями, но и практическими умениями и навыками. Реализовывают эту задачу 5 центров практического обучения вуза и 8 базовых кафедр, созданных на предприятиях Свердловской области.

Татьяна Николаевна Шилова добавляет, что эксперты РСХБ некоторое время назад составляли список необычных аграрных профессий, который возможно станут востребованы в будущем. Одной из таких профессий, например, является – агрокибернетик, который будет внедрять новые технологии, обеспечивать эффективную и выгодную для компаний информатизацию и автоматизацию производства. Считается, что в том же животноводстве введение определенных датчиков оптимизирует расходы кормов, позволит отслеживать состояние здоровья скота, повысит производительность, а значит и прибыльность предприятия.

- Одним словом, перед будущими специалистами открывается сейчас огромное количество возможностей, обучающих программ, направлений и технологий, - говорит Татьяна Николаевна. - Общаясь сейчас с нашими клиентами, которые руководят сельхозпредприятиями, мы видим, как стремительно развивается сельское хозяйство, внедряется современное оборудование. И хотя очень часто про нашу область говорят, что сельское хозяйство на Урале – зона рискованного земледелия, могу сказать, что, если грамотно вкладывать в эту землю, в технологии, науку, кадры – земля ответит хорошими урожаями даже при нашем непредсказуемом климате. В Свердловской области успешно выращивают картофель, получают одно из самых безопасных в России молоко, мясо. Все это достигается силами аграриев, которые когда-то были студентами Уральского государственного аграрного университета. Связывая свою жизнь с землей, важно помнить, что профессия агрария, – это, в первую очередь, призвание, а затем уже огромный труд и ответственность. И хорошо, что многие ребята, которые учатся сейчас в УрГАУ, отлично это понимают.

 

По материалам пресс-службы Россельхозбанка

Фото - Россельхозбанк, ИА Джастмедиа, архив УрГАУ

Опубликовано в Инновации

Помогают им в этом крупнейшие агропромышленные холдинги и научно-исследовательские центры Свердловской области.

Уральский государственный аграрный университет имеет более 200 соглашений о сотрудничестве с предприятиями и научными учреждениями региона. В число стратегических партнеров вуза вошли, в частности, «Ростсельмаш», «УГМК-Агро», свинокомплекс «Уральский», «Ирбитский молочный завод», птицефабрика «Среднеуральская», агрокомбинат «Белореченский», сельскохозяйственный производственный кооператив «Килачевский», птицефабрика «Свердловская», агрофирма «Патруши», ОАО «Уралплемцентр» и другие. Благодаря такому взаимодействию, студенты и аспиранты университета имеют возможность осваивать новые технологии, современное оборудование, проводить научную деятельность.

«Реализация университетом инновационных образовательных программ невозможна без партнерства с работодателями. Целью этого сотрудничества мы видим в обеспечении высокого качества подготовки специалистов путем объединения интеллектуального потенциала, материальных и корпоративных ресурсов», - отметила Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор Уральского государственного аграрного университета, доктор биологических наук, профессор.

Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр УрО РАН в числе партнеров УрГАУ.  В его современной лаборатории иммуногенетики сейчас проходят учебную практику несколько студентов Уральского аграрного вуза. Они учатся определять достоверность происхождения крупного рогатого скота методами молекулярно-генетической экспертизы и иммуногенетических исследований. Это важно при установлении племенной ценности животных.

«Наша задача заключается в отмывании эритроцитов от плазмы и форменных элементов крови для приготовления суспензии. Далее раскапывание реагентов, суспензии крови и кроличьего комплимента в пластмассовые блоки для постановки иммуногенетической реакции групп крови. Затем сверка ДНК-профиля племенного КРС различных уральских предприятий с результатами ДНК теста. От практики в восторге! Процесс определения потомков животных очень интересный, не сильно трудоёмкий, но требует особой внимательности», - рассказала Анастасия Зырянова, студентка 3 курса факультета биотехнологий и пищевой инженерии УрГАУ.

Изучением современного размножения растений с использованием современных роботизированных ДНК-технологий занимаются сегодня студенты и аспиранты факультета агротехнологий и землеустройства Уральского ГАУ в селекционно-семеноводческой компании «Уральский картофель».

Предприятие занимается размножением оригинальных сортов картофеля и диагностикой семенного материала. По оснащению лабораторным оборудованием «Уральский картофель» является одним из самых современных селекционных центров в России. Планируемая цель - производство десяти тысяч тонн элитных семян картофеля в год, что обеспечит потребности уральского округа и других регионов.

«В лаборатории мы учимся процессу микроклонального размножения картофеля – это очень интересный и трудоемкий процесс. Размножение in vitro. Заливка пробирочных растений картофеля для производства микроклубней в пробирке. Высадка растений из пробирки в горшки. Уборка мини-клубней картофеля в теплице. Осуществление фито- и сортопрочистки в поле. Диагностика на вирусные и бактериальные заражения. Это все нужно для производства оздоровленного семенного материала картофеля, что позволит не покупать семенной материал заграницей, а производить свой собственный», - рассказала Татьяна Артемьева, студентка 1 курса аспирантуры Уральского государственного аграрного университета.

Стоит отметить, что подобные учебные практики – обязательная составляющая образовательного процесса в Уральском аграрном госуниверситете. Полученные знания и навыки позволяют будущим специалистам не только лучше познакомиться с профессией, но и служат основой для проведения актуальных научных исследований.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото – А. Зырянова, Т. Артемьева

Опубликовано в Инновации

Студент 2 курса факультета инженерных технологий УрГАУ Алексей Носков рассказал о своей будущей профессии и об учебе в университете.

Алексей Носков - один из лучших студентов на своем факультете, активный участник студенческого научного сообщества.  В этом году он стала одним из тех ребят, чей упорный труд и глубокие знания были отмечены стипендиальной программой от Россельхозбанка.

Алексей сейчас на пути к своему экватору – второй курс у него выпал и на период юбилея Уральского государственного аграрного университета, и на период пандемии – время непростое. К выбору свой специальности молодой человек подошел ответственно. Много читал про аграрные профессии, искал, думал. Еще лет 15 назад – специальность «агроинженер» была в России редкой. А сейчас это незаменимый для современного сельского хозяйства человек. Именно с его помощью происходит разработка новых технологий и оборудования, которые в разы повышают урожайность и облегчают труд колхозников.

«Агроинженером сейчас можно работать и в научно-исследовательском центре, производственно-технической лаборатории и на земле, - говорит Алексей - зачастую работе могут помешать различные погодные условия, потому следует быть к ним готовым. Я пошел учиться востребованной на рынке специальности, чтобы стать в ней профессионалом и приносить пользу».

«Еще с самого детства, проходя мимо университета, я интересовался,  что это за вуз. Интерес уже был и тогда. Прошли годы. Помню, с каким захватывающим и волнующим чувством я шел в приемную комиссию УрГАУ. А когда встретился с преподавателями, стало как-то тепло и по-дружески. Такая атмосфера сохраняется и сейчас, спустя уже пару лет моей учебы», - рассказывает молодой человек.

Мир  сейчас крайне динамично развивается, создаются новые технологии.  Как говорит Алексей, самое главное в учебе – это приобретение новых знаний, которые должны синхронизироваться с этими современными условиями, требованиями.

«В моей специальности самое интересное - это практическая составляющая образовательного процесса: прохождение технологической и производственной практики непосредственно в предприятиях», - отмечает Алексей.

С тех самых пор, когда человек научился возделывать почву, выращивать урожай, стали необходимы орудия труда, для работы с землёй и возделывания сельскохозяйственных культур. Чтобы облегчить тяжёлый труд был придуман, к примеру, плуг. Но это уже – страницы истории. Сейчас появилось много современного оборудования и техники, которые служат для выполнения задач фермеров, облегчают их задачу.

Чем заниматься после выпуска – Алексей еще не задумывается. Это и понятно, впереди еще несколько лет плодотворной и насыщенной учебы. Но знает главное – все свои навыки и полученные знания будет применять в деле, то есть на уральской земле. Очень много времени отдает учебе. О будущем агропромышленного комплекса говорит серьезно. Профессия обязывает.

«Будущее АПК неразрывно связано с автоматизированным управлением и активным применением IT-технологий в производственных процессах по выпуску сельскохозяйственной продукции. И здесь не обойтись без цифровых технологий, автоматизаций, искусственного интеллекта. Сейчас очень важно повышать престиж работы в сельском хозяйстве, ломать стереотипы  у тех, кто думает, что в фермерских хозяйствах пашут плугом, а доят - руками», - говорит Алексей.

На вопрос, что посоветуете абитуриенту – короток, но емок: учиться, развиваться, стремиться применять полученные знания и навыки на практике.

Руководитель Алексея, ректор Уральского государственного аграрного университета Ольга Геннадьевна Лоретц говорит, что сейчас молодежь особенно радует:

«Они нестандартно мыслят, их глаза горят, они хотят заниматься, узнавать, изобретать, создавать, пробовать, творить. Пока эти ребята – студенты. А через 10-20 лет станут руководителями  аграрной отрасли. Общаясь с ними, я понимаю, что это другое поколение, и  в связке со старшими, опытными коллегами нередко складываются необычные решения».

На вопрос, какие специальности будут востребованы в АПК через несколько лет, ректор ведущего российского аграрного ВУЗа отмечает, что востребованным будет все, что касается робототехники, беспилотных проектов, все инновационные разработки, касающиеся информационных технологий — IT. Сейчас всеми процессами можно управлять с монитора. Другое дело, что возникла необходимость исследований по приспособляемости животных к робототехнике — как такого рода технологии отразится на их отдаче, здоровье и долголетии.

«К нам идут студенты совершенно другого формата, новой генерации. Преподавать должен тот, кто не только занимается наукой, но и внедряет разработки. Мы отходим от традиционных лекций в аудиториях и кабинетах, все больший удельный вес приобретают активные и интерактивные формы передачи знаний. Генная инженерия, конечно, тоже в приоритете. В этой сфере Россия, а прежде СССР, то опережали, то отставали от других стран, генетику то разрешали, то клеймили позором. В результате отечественная наука наверстывает значительное, на порядок, отставание, хотя на старте лидировала», - рассказывает Ольга Геннадьевна.

Директор Свердловского филиала Россельхозбанка Татьяна Николаевна Шилова добавляет, что одной из важнейших задач стипендиальной программы является как раз усиление мотивации студентов аграрных специальностей:

 «Работать на земле – нелегкий труд. Сейчас мы видим, как в этой сфере активно развиваются сложные аграрные профессии, связанные с технологиями.  Сюда  приходят те, кто любят свою землю. По другому - никак. Наша стипендиальная программа позволяет поддерживать талантливую молодежь области, которые после окончания университета отправятся работать в сельхозпредприятия нашего региона. Это очень важно, чтобы на предприятия АПК пришли талантливые и неравнодушные ребята. За 80 лет работы из стен университета вышло более 55 тысяч специалистов. Среди них – более 200 человек удостоены государственных почетных званий и наград. Это все – бывшие студенты Уральского государственного аграрного университета. Из ребят вырастают настоящие профессионалы своего дела. И наша стипендия – хорошая инвестиция в человеческий капитал. Она должна помочь ребятам профессионально реализоваться, и в перспективе стать ведущими экспертами в сфере сельского хозяйства. Для нас важно оставить лучших выпускников вуза на этой земле».

 

Текст - Марина Чиркова, пресс-служба Россельхозбанка

Фото - архив УрГАУ

Опубликовано в Студенческая жизнь

Встреча началась в головном офисе предприятия. Представителей приветствовал председатель совета директоров Балтымского АгроКомплекса Евгений Кремко:

– Сегодня Балтымский АгроКомплекс предприятие, которое ежедневно развивается. В настоящее время проводится реконструкция молочно-товарной фермы, при поддержке Правительства Свердловской области в рамках Программы развития животноводства. Осуществлен переход на новую технологию – беспривязное содержание крупного рогатого скота с реконструкцией 5 корпусов, строительством доильно-молочного блока, где размещен доильный зал (европараллель 2х18), с системой управления стадом SCR (пр-во Израиля), позволяющей контролировать воспроизводство и здоровье животных.

За короткие сроки были заменены системы водо– и энергоснабжения, канализования, установлены автоматизированные системы вентиляции и навозоудаления, введен в эксплуатацию участок переработки молока, установлено современное оборудование, позволяющее получать молоко высшего сорта.

В 2020-2022 годы планируется приобретение до 300 нетелей.  Планируется закончить реконструкцию производства переработки молока, внедрение технологий переработки и утилизации навоза с применением Биогазовой установки (БГУ), строительство современных силосных ям, и приобретение дополнительных сельхозугодий на 5000 га. Также планируется организовать переподготовку специалистов в учебном центре предприятия.

В настоящее время идет модернизация и замена сельскохозяйственной техники. До 2021 года будет заменено 60% сельхозтехники, в основном белорусского производства. По итогам реконструкции будет осуществляться выпуск молока и молочной продукции количеством более 40 тонн в сутки. Стратегия фирмы – занять нишу только высококачественной продукции, перейти на выпуск «органического» и специального молока А-2 (по статистике, в Российской Федерации, доля фальсификата на молочном рынке достигает 40%).

На ферме практически полностью автоматизированная система – на производстве у нас работает 17 человек, вместе с отделом управления – 50 человек.

– Какой объем молока вы производите? – поинтересовались гости.

– На данный момент молочная продукция агрокомплекса поставляется в более 200 магазинов Екатеринбурга и Свердловской области. В ближайшее время планируется производить до 40 тонн молока в сутки. Этого хватит, чтобы напоить такие города, как Верхняя Пышма, Березовский и Среднеуральск. Наша сильная сторона – на предприятии есть свой автопарк специализированных автомобилей. И от доения до поставки продукции в магазины проходит всего лишь шесть часов. До 50% процентов молока мы перерабатываем сами.

Животноводческая ферма в Балтымском АгроКомплексе – это практически образец для подражания многим коллегам из области. Сюда вложены не только финансы, но и огромное количество инновационных идей, внедрены практики ведущих мировых и российских лидеров.

Вот несколько фактов для общей информации:

– Несколько независимых источников снабжения обеспечивают надёжность работы производственного обслуживания.

– На территории фермы имеется собственная газовая котельная.

– На 5 тысячах гектаров расположились поля для выращивания и заготовки кормов молочного скота.

– Весь производственный процесс от обработки земли до уборки урожая осуществляется собственными силами предприятия, где около ста единиц сельскохозяйственной техники и автомобилей. Это позволяет круглогодично обеспечивать коров самым качественными кормами.

– В постоянный рацион коров входит около 15 видов сельскохозяйственной продукции в том числе деликатесы: овес, ячмень, горох.

– За год стадо съедает несколько десятков тысяч тонн сенажа и силоса. От того, что именно едят животные, зависит качество молока.

– Современный кормосмеситель смешивает нужные компоненты и дозирует ежедневный рацион и обогащает смесь необходимыми витаминами и минералами.

– Благодаря практически полной автоматизации всех процессов в производстве молока предприятию удаётся бесперебойно получать продукт наивысшего качества и экологичности. Подобными технологиями могут похвастаться около пяти процентов передовых производств Свердловской области.

– Ведется селекция стада.

– В настоящее время предприятие реализует ряд инвестиционных проектов направленных на увеличение производства молока и расширение ассортимента готовой продукции. В том числе и к выходу на уральский рынок готовят молоко улучшенного типа А2. Оно идентично материнскому молоку, а структура его белка легче усваивается в организме. Его рекомендуют спортсменам, молодым мамам и даже людям с непереносимостью лактозы.

– Активную помощь предприятию оказывает Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

Далее ведущие специалисты и председатель совета директоров Балтымского АгроКомплекса Евгений Кремко обсудили с гостями предложения по научно-техническому сотрудничеству с Уральским государственным аграрным университетом на 2020 и 2021 годы.

– Мы предлагаем прохождение практики студентами с целью написания дипломных научных работ по отдельным проблемам Балтымского АгроКомплекса. Мы рядом, – отметил Евгений Георгиевич. – Условия для обучения специалистов хорошие. Предлагаем расширить темы по отдельным научным делам, экономическим вопросам, по проблемам. У нас есть консультанты где-то по науке, где-то по практике.

Важная тема кормоподготовка. Нам важно получить консультирование специалистов университета по растениеводству. Актуальны темы – усовершенствование технологии по выращиванию многолетних трав на площади 500 га, подбор альтернативных культур для получения высокоэнергетический и высоко легкового силоса. У нас уже растет ячмень овёс и горох. Нужно усовершенствовать технологию выращивания кукурузы в наших условиях.

Готовы получить предложения по высокоурожайным сельскохозяйственным кормовым культурам для возделывания. Есть возможность выделения опытного участка под выращивание.

Важная тема – переработка навоза КРС. Мы хотим реализовать комплексный проект переработки навоза с получением биогаза и биоудобрений. Проблема для сельского хозяйства колоссальная – все надеются, что ее можно избежать. Но этой проблемой надо заниматься. Многие хозяйства закрывают на это глаза.

Сейчас мы работаем по классическому способу – у нас имеются система лагун. И строим еще три лагуны на пленочной основе для хранения. Мы ищем разные технологии переработки навоза. Как-то опробовали и химический, с добавлением гуматов – этот метод используют для обеззараживания на одной из птицефабрик в Челябинской области. Процесс идёт. Но нужно создать уникальный вариант утилизации, который подошел бы оптимально для всех хозяйств.

Генеральная схема развития предприятия предусматривает, в конечном итоге, создание «эко-фермы» с утилизацией навоза КРС и стоков по биогазовой технологии, с получением товарных продуктов как из твердой фракции – биоудобрения, так и высококачественного жидкого удобрения. Предусматривается попутное получение электроэнергии и тепла для собственных нужд.

У нас есть поля до 1200 га, на которых планируем проводить культуртехнические мероприятия. Будем рады, если вы сможете предложить технологию и методы механизированной культурнотехнической мелиорации, которые бы помогли ускорить процесс улучшения полей, и были бы, конечно, экономически выгодными.

Мы готовы посадить защитные лесополосы, для озеленения фермы, с целью улучшения микроклимата. Ждем рекомендаций по спецнасаждениям.

Мы рады любому практическому опыту, помогающему в организации управления производством с целью снижения издержек в животноводстве.

Для нас сейчас актуальна разработка технологии компенсации недостатка сахаров и энергии в рационе крупнорогатого скота.

Ну и на будущее мы готовы расширить свою линейку продукции – если есть готовые технологии производства нетрадиционных продуктов из молока и сыворотки, например, коктейли, то мы готовы их изучить.

Стороны с большим воодушевлением заключили договор о сотрудничестве. И отправились на экскурсию по ферме. Где гости воочию убедились в возможностях и мощностях Балтымского АгроКомплекса.

Опубликовано в Инновации

Министр АПК и потребительского рынка Свердловской области Д.С. Дегтярев, у которого диагностировали коронавирус, скончался 22 июля 2020 года.

Администрация и профессорско-преподавательский состав Уральского государственного аграрного университета выражают соболезнования близким и коллегам Дмитрия Сергеевича Дегтярева.

«Это большая утрата. Дмитрий Сергеевич грамотно руководил сельскохозяйственной отраслью, был отзывчивым и добрым человеком, с уважением относился к аграрной науке - поддерживал все наши начинания и успехи, контролировал кадровое обеспечение отрасли, всегда находил время сказать добрые напутственные слова нашим студентам и выпускникам. Я от себя лично и от лица всего профессорско-преподавательского состава университета выражаю искренние соболезнования его родным и близким», - рассказала Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор Уральского государственного аграрного университета.

Соболезнования родным и близким Д.С. Дегтярева выразила также вице-президент РАН, экс-ректор УрГАУ Ирина Михайловна Донник:

«Это очень большая потеря для всех нас. Никак не хочется верить в эту трагедию. Дмитрий Сергеевич был грамотным, компетентным специалистом и для нас другом и товарищем. Он очень правильно руководил отраслью, с большим уважением относился к науке. Мы всегда чувствовали поддержку и опору».

Дмитрий Сергеевич Дегтярев безвременно ушел на 44-м году жизни. Он возглавлял министерство агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области с декабря 2016 года, прошел путь от ведущего специалиста ведомства до министра.

 

Фото – Департамент информационной политики Свердловской области

23.07.2020

 

Опубликовано в Конференции

В этом году Уральский государственный аграрный университет выпустит первый выпуск технологов по направлению «Продукты питания животного происхождения».

Главная задача этих специалистов - создание рецептуры и разработка технологии производства какого-либо продукта. Они знают все про пищевую химию, физиологию питания, микробиологию, контроль качества сырья, технологические процессы и оборудование пищевых производств.

«Сегодня очень актуален вопрос расширения ассортимента продуктов питания, а потому востребованность таких специалистов объяснимо высока. Помимо уже привычного желания выбирать из многообразия пищевых изделий, людям стало важно употреблять продукты не только с пищевой ценностью, но и с функциональными свойствами, то есть с позитивным действием на организм. Например, путем снижения массовой доли жира и обогащения полезными витаминами и микроэлементами. Иными словами говоря, продукты с лечебно-профилактическими свойствами», - рассказала Ирина Викторовна Рогозинникова, и.о. декана факультета биотехнологии и пищевой инженерии УрГАУ.

17 выпускников - первых специалистов в области создания новых продуктов питания - отрабатывали свои профессиональные навыки в учебных лабораториях, центрах практического обучения вуза, а также на ежегодных практиках на пищевых и перерабатывающих предприятиях региона, где ребята изучали качество и расход сырья, режимы его обработки и технологические процессы изготовления пищевой продукции: хлеба, молока, сыра, колбасы, тортов и многого другого.

В качестве учебных проектов студенты усовершенствовали уже имеющиеся рецептуры для улучшения потребительских качеств продуктов, а также придумывали новые функциональные продукты питания, которые не только позволяют расширять ассортимент изделий, но и повышать рентабельность производства.  В числе последних разработок инновационный пломбир с микроводорослью Спирулиной (обогащен белком, железом, калием, витаминами группы В, Е, подходит для людей, страдающих лактазной недостаточностью), купаты с гуммиарабиком (выводят из организма соли тяжёлых металлов и радионуклиды,  понижают содержание глюкозы в крови, борются с холестерином, чистят закупоренные сосуды от бляшек), полезный хлеб с добавлением хвои сосны (обогащен витаминами А, С, Е, К, профилактика онкологических заболеваний, оптимизация работы системы желудочно-кишечного тракта) и другие.

«Я целенаправленно пришла в УрГАУ учиться на технолога и очень благодарна О.П. Неверовой, которая в 2016 году руководила факультетом, за рекомендацию нового направления, которое позволило мне реализовать свою мечту - научно-исследовательская деятельность в сфере молочной и мясной промышленности. Сейчас я планирую продолжать свое обучение в магистратуре по программе «Машины и оборудование для переработки сельскохозяйственной продукции». Хочу сказать слова благодарности в адрес педагогов  и администрации университета - спасибо за полученные бесценные знания и яркие студенческие годы», - Елена Александрина, выпускница факультета биотехнологии и пищевой инженерии УрГАУ по направлению «Продукты питания животного происхождения».

Обучение по направлению «Продукты питания животного происхождения» осуществляется по программе бакалавриата на факультете биотехнологии и пищевой инженерии. Для абитуриентов 2020 года за счет средств федерального бюджета предусмотрено 25 мест: 15 по очной форме обучения и 10 по заочной. Для участия в конкурсной испытании необходимо до 18 августа 2020 года предоставить в приемную комиссию Уральского аграрного университета сертификаты ЕГЭ по русскому языку, математике (профильный уровень) и биологии.

Подробнее о направлениях подготовки, количестве бюджетных мест, сроках и правилах зачисления в УрГАУ на официальном сайте в разделе «Абитуриенту».

Следуй за нами в соцсетях:

youtube-канал

Instagram 

Группа Вконтакте 

Facebook

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото – архив УрГАУ

Опубликовано в Студенческая жизнь

24 апреля 2020 г. состоялась VIII отчетно-выборная конференция Татарстанской республиканской организации  Профсоюза работников АПК РФ. Организация мероприятия прошла на высоком уровне в формате видеосвязи. Татарстанская Республиканская организация Профсоюза является одной из самых авторитетных общественных организаций среди территориальных организаций Профсоюза, которая  настойчиво и последовательно отстаивает социально-экономические права аграриев, вносит большой вклад в укрепление позиций Профсоюза отрасли. Делегатами первичных профсоюзных организаций, в составе которых были Юсупова Г.Р., Харисова Ч.А., Захарова С.А., Пилипчук М.В., единогласно председателем Татарстанской республиканской организации Профсоюза избрана Гарифуллина Фарида Галимзяновна. Адресные поздравления прислали Башкирская, Белгородская, Орловская, Марийская, Мордовская, Саратовская, Дагестанская, Кировская, Удмуртская организации Профсоюза работников АПК РФ.

Конференция станет значимым событием в жизни организаций и послужит новым импульсом в сфере дальнейшего совершенствования   деятельности по защите социально-трудовых и связанных с ними экономических отношений работников отрасли.

Коллектив Казанской ГАВМ выражает   искренние поздравления Фариде Галимзяновне и желает  больших успехов в реализации всех планов, проектов и инновационных идей! Первичная профсоюзная организация Казанской ГАВМ продолжит намеченные планы  и будет стремиться к новым достижениям.

Опубликовано в Объявления

Посевная кампания на учебных полях вуза в поселке Студенческий Белоярского района продлилась с 29 апреля по 18 мая.

В этом году теплая погода позволила приступить к весенне-полевым работам раньше намеченного срока. Уже в конце апреля студенты начали боронить почву и сеять пшеницу. Всего за три недели посевной в учебном хозяйстве Уральского аграрного университета посеяли 130 гектаров зерновых, 22 га картофеля, 15 га масличных культур, 2 га моркови, по 1 гектару свеклы и капусты. Сегодня студенты высаживают в теплицы и открытый грунт рассаду овощных, зеленных и цветочных культур.

«В этом году мы, как и всегда, будем отрабатывать различные агротехнические приемы выращивания растений и современные методики повышения урожайности. Кроме того, продолжим деятельность по интродукции растений и селекционную работу по выведению новых гибридов и сортов овощных культур с повышенным содержанием антиоксидантов, витаминов, чтобы есть их было не только вкусно, но и полезно», - рассказал Михаил Юрьевич Карпухин, проректор по научной работе и инновациям УрГАУ, кандидат сельскохозяйственный наук.

Также в рамках научно-исследовательской работы предстоящим летом ученые УрГАУ совместно со студентами на учебных полях университета поставят ряд опытов. В частности, исследуют технологии выращивания рапса, донника, фацелии, рыжика с целью получения пригодного сырья для биотоплива и испытают комбинированную сеялку.

«Экспериментальная комбинированная сеялка может делать одновременно несколько операций: сеять, вносить удобрения и прикатывать, - и работает с разными семенами. За счет этого агрегат экономит топливо и может работать даже в небольшую дождливую погоду, в отличие от других посевных комплексов. Но об эффективности техники можно будет говорить немного позже. Необходимо сделать технологические заключения, оценить урожайность»- рассказал Андрей Владимирович Гладков, руководитель учебно-опытного хозяйства Уральского государственного аграрного университета.

Май - время, когда «оживают» не только учебные поля, но и студенческий лагерь УрГАУ. Ребята на субботниках прибрали территорию, подготовили к сезону пасеку и места обитания для питомцев Центра реабилитации животных университета.

Напомним, учебно-опытное хозяйство Уральского государственного аграрного университета находится в п. Студенческий Белоярского городского округа. На площади 280 гектар студенты выращивают широкий ассортимент плодово-ягодных, овощных, зерновых культур, разводят пчел и содержат домашних и сельскохозяйственных животных. Эта площадка позволяет студентам получить необходимые практические навыки, провести научные эксперименты и отработать новейшие технологии по земледелию.

В прошлом году на учебных полях студенты УрГАУ вырастили 450 тонн картофеля, 237 тонн зерновых, а также много ягод и овощей. Из них 5 тонн свеклы, 1,5 тонны моркови. Часть урожая традиционно идет на университетские нужды: в столовую, на семена и проведение научно-исследовательских работ, животным ветеринарной клиники вуза. А излишки – на продажу.

Текст - Юлия Филимонова

Фото – А.В. Гладков, М.Н. Сень

Опубликовано в Студенческая жизнь
  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 14