Единый портал аграрных вузов России-Показать содержимое по тегу: агропромышленный форум
Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Показать содержимое по тегу: агропромышленный форум

     Ученые Уральского государственного аграрного университета в рамках IV Международного агропромышленного форума обсудили проблемы и перспективы развития молочной отрасли в России. Организатором мероприятия выступило правительство Московской области при поддержке министерства сельского хозяйства РФ.

     В работе форума приняли участие представители Правительства Российской Федерации, Министерства сельского хозяйства России, Правительства Московской области, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Подмосковья, руководители региональных органов управления АПК, представители отраслевых союзов и ассоциаций, кредитных организаций, научного сообщества, производственные и перерабатывающие предприятия. Форум  также принимает гостей из стран СНГ, представителей Европы и Азии. На форум в этом году зарегистрировались более 3000 участников из 40 стран и более 40 регионов России.

     Уральский аграрный госуниверситет на форуме представляли доцент кафедры производства и переработки сельскохозяйственной продукции, к.с-х.н. Ольга Сергеевна Чеченихина и студентка магистратуры технологического факультета Марина Николаевна Сень.

     Ключевыми темами форума стали государственная поддержка отрасли, борьба с фальсификатом, итоги санкций, эффективность электронной ветеринарной сертификации, роль малого бизнеса и кооперации в производстве молока, лучшие технологии содержания, кормления и доения на современных фермах, подготовка специалистов и другие.

     Министр сельского хозяйства РФ Александр Николаевич Ткачев отметил, что в настоящее время молочный бизнес является стратегически выгодным направлением. По его словам, государственная поддержка отрасли позволяет сократить срок окупаемости молочной фермы до 6-8 лет, что делает это направление интересным для инвесторов. Также Александр Николаевич Ткачев сделал акцент на необходимости уделения большего внимания практическим занятиям при подготовке кадров для АПК. Аграрным вузам было рекомендовано пересмотреть учебные программы и увеличить количество часов для практической работы за счет уменьшения часов непрофильных предметов.

     В целом участники форума обсудили много проблемных моментов и пришли к выводу, что развитие молочной отрасли – перспективное направление для России. Учитывая опыт зарубежных стран, создание комплекса мероприятий: государственная поддержка, привлечение инвесторов, подготовка кадров, высокие технологии, - поможет вывести отечественную молочную промышленность на новый уровень и запустить экспорт. В частности, на форуме обсуждалось создание сырного кластера в Московской области. В конце 2018 года в Дмитровском районе на территории 17 га ожидается запуск 7-9 сырных производств.

     «Ученые Уральского ГАУ ведут активную работу по разработке новых методов повышения молочной продуктивности и качества молока КРС. Эта тема стала главной на международном молочном форуме в Подмосковье. Также министр сельского хозяйства России Александр Ткачев акцентировал внимание на важности проведения научной работы по развитию козоводства в целях получения козьего молока и использования его при производстве продуктов детского питания. Вопросом изучения и разведения коз альпийской породы ученые вуза сегодня занимаются плотно. На эту работу в этом году мои коллеги даже выиграли грант Минсельхоза России», - Ольга Сергеевна Чеченихина,  к.с-х.н., доцент кафедры производства и переработки с/х продукции УрГАУ.

Опубликовано в Конференции