Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Научные разработки
Научные разработки

Научные разработки (1620)

Раздел посвящен научным разработкам, открытиям, результатам исследований, проводимых в аграрных вузах.

Пюре, котлеты и колбаса, которые лечат. Подправить здоровье, сэкономив на походе в аптеку, сегодня предлагают учёные Аграрного университета. Там уже не первый год разрабатывают рецептуру функциональных продуктов питания. Впервые включили в состав блюд экзотические растения.

В лаборатории общественного питания привычные блюда превращают в суперполезные ─ продукты функционального питания. Технологи и ботаники экспериментируют с экзотическими растениями ─ бенинказа, вигна, момордика, кивана. Учёные обратили внимание на их особые свойства.

─ Эти растения при комнатной температуре очень долго хранятся, обладают хорошими пищевыми свойствами, содержат вещества, которые используют в лечебных целях, ─ пояснил начальник научно-исследовательской части НГАУ Андрей Петров.

Например, кивано ─ рогатый огурец ─ повышает иммунитет, за счёт высокого содержания калия полезен для сердечников. Его кислинка отлично оттенит вкус йогурта или паштета.

Евгения Тарабанова, доцент кафедры НГАУ, рассказала, что в лаборатории изготовили, например, яблочное пюре. Его называют функциональным продуктом, поскольку в его состав входят листья момордики. Момордика богата белком, минеральными веществами, витаминами. Листья и плоды момордики способствуют снижению сахара в крови. То есть, этот продукт можно рекомендовать людям с сахарным диабетом.

Технологи раскладывают продукты на элементы ─ витамины, белки, жиры. Оценивают пользу каждого вещества и, тщательно подбирая ингредиенты, создают оригинальные блюда.

Чтобы продукты стали нам доступны, необходимо заинтересовать производителей.

─ Для производителя важно, чтобы продукт долго хранился. Мы работаем над этим, ─ подчеркнула заведующая кафедрой НГАУ Светлана Гаптар.

Конечно, интересно попробовать на вкус новые продукты функционального питания. Нашему корреспонденту понравились, например, йогурт с киваной ─ очень свежий нежный, котлетки для диетического питания детей ─ вкусные, рассыпчатые.

Заменять в рационе привычные овощи и фрукты не нужно, подчёркивают учёные. Экзотические растения ─ яркое и полезное дополнение к столу сибиряков.

Источник: https://m.nsktv.ru/news/medicine/

XX Межрегиональная агропромышленная выставка «Агрофорум» пройдет 17 - 19 сентября в МВЦ «Екатеринбург – ЭКСПО».

На отраслевом форуме представители Уральского аграрного вуза представят новейшие разработки для умного сельского хозяйства: гидропонную установку, беспилотник-опрыскиватель, а также инфракрасную сушилку для овощей, фруктов и ягод.

Уникальность проектов, главным образом, заключается в применении цифровых технологий, которые обеспечивают повышение рентабельности сельскохозяйственного производства.

Так, роторно-гидропонная установка позволяет в автоматическом режиме выращивать любые растения, достигая при этом высоких показателей урожайности, качества продукции, скорости роста и созревания. Система работает по признаку контрольных точек, имеет гибкие регулировки и интуитивно понятный интерфейс. Изобретение можно использовать как в промышленных масштабах, так и у себя дома.

Беспилотный летательный аппарат позволяет оценить состояние почвы и посевов (засоренность, разреженность, повреждение вредителями и болезнями, состояние после перезимовки и т.п.) А в комплексе с опрыскивателем позволяет обрабатывать участки поля точечно.

Инфракрасная сушилка для овощей, фруктов и ягод – совместный проект уральских ученых с коллегами из Научно-исследовательского института сельского хозяйства Крыма. Засчет особенностей сушки (в качестве нагревательного прибора инфракрасные лампы) в плодах сохраняются все полезные биологически-активные вещества, включая антиоксиданты. Новая разработка позволяет решать актуальные вопросы по переработке и хранении плодово-ягодной и овощной продукции.

«Стремительно меняется мир, и развитие IT-технологий становится одним из приоритетных направлений развития экономики страны. Трансформация сельского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий для обеспечения технологического прорыва в АПК страны началась в 2017 году с утверждением программы «Цифровая экономика РФ». Уральский государственный аграрный университет ведет активную научную работу по внедрению интеллектуальных систем и создания умного сельского хозяйства. Сегодня наши ученые работают над созданием беспилотной сельскохозяйственной техники, умной теплицы, умного овощехранилища и рядом других перспективных масштабных проектов, итоги которых мы представим чуть позже», - Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор УрГАУ, доктор биологических наук, профессор.

Напомним, межрегиональная агропромышленная выставка «Агрофорум» проходит при участии ведущих ученых и представителей АПК России. На выставке традиционно презентуют современные разработки для технической и технологической модернизации сельского хозяйства, продукцию сельхозтоваропроизводителей и переработчиков, сельхозтехнику, инновационные, энергоэффективные и ресурсосберегающие технологии, необходимые для обеспечения продовольственной безопасности страны.

Организаторы мероприятия: Аппарат полномочного представителя Президента Российской Федерации в Уральском федеральном округе (УрФО), Правительство Свердловской области, Министерство агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - архив УрГАУ

Аспирант Чувашской ГСХА - победитель конкурса «БайСтади»Компания Bayer ежегодно проводит конкурс «БайСтади». В этом году в конкурсе приняли участие студенты из вузов, расположенных в самых разных уголках нашей страны. Из 109 научных работ, которые прошли отбор, 14 вышли в финал и 13 из них набрали наивысшие оценки. Среди победителей - аспирант второго года обучения Чувашской государственной сельскохозяйственной академии Светлана Филиппова.

Проект направлен на развитие привлекательности сельского хозяйства среди молодежи и поддержку молодых студентов и аспирантов, намеренных профессионально развиваться в области защиты растений.
Победители конкурса имеют возможность получить практический опыт на полевых платформах Bayer, посетить специализированные мероприятия компании. Авторы лучших работ получат стипендию от Bayer, которая составляет 7 тысяч рублей в месяц на протяжении целого года.

 

Сегодня, 13 сентября, на производственных полях Учебно-научного центра Башкирского государственного аграрного университета прошел научно-производственный семинар на тему: «Гибриды кукурузы на зерно и силос в условиях Башкирии и Уральского региона. Технология возделывания».

В мероприятии приняли участие представители регионального министерства сельского хозяйства, ученые нашего университета, сотрудники научно-исследовательских институтов, специалисты фирм, производящих средства защиты растений, руководители и агрономы хозяйств.

В ходе семинара был представлен новый гибрид кукурузы «Шихан», разработанный учеными Башкирского ГАУ совместно со Всероссийским научно-исследовательским институтом кукурузы. Речь идет о раннеспелом сорте, адаптированном к климатическим условиям Республики Башкортостан.

– Этот гибрид передан на государственные испытания и по многим показателям демонстрирует хорошие результаты, – рассказывает доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры растениеводства и земледелия Башкирского ГАУ Рафаэль Исмагилов.  – По предварительным оценкам он даст хороший урожай – 65 ц с гектара. При создании нового сорта кукурузы мы ориентировались на получение как зерновой, так и силосной массы.

Кроме того, участники семинара ознакомились с селекционной программой, современными средствами защиты растений и кормоуборочной техникой. Также обсуждены меры безопасности, которых следует придерживаться на рынке зерна.

 

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Первый отечественный хмелеуборочный комбайн и хмелесушилка в работе...12 сентября заместитель Председателя Кабинета Министров - министра сельского хозяйства Чувашской Республики Сергей Артамонов в рамках рабочей поездки в Урмарский район совместно с главой администрации района Андреем Васильевым побывал в хозяйстве «Агро Ресурсы». Здесь сегодня состоялось значимое для агропромышленного комплекс республики событие - запуск первого отечественного хмелеуборочного комбайна и хмелесушилки. Первая лоза хмеля нового урожая прошла обработку в новом комплексе.


Директор ООО «Агро Ресурсы» Юлия Кисенко высказала слова глубокой благодарности в адрес Главы Чувашской Республики за поддержку в реализации этого проекта. Предприятие стало первым заказчиком хмелеуборочного комбайна и хмелесушилки, при этом, из бюджета республики возмещена половина стоимости заказа.

Комбайн собран специалистами Чебоксарского предприятия «Техмашхолдинг». По словам специалистов предприятия за основу взят принцип горизонтального очеса, как наиболее компактный и достаточно эффективный, ранее применявшийся на немецких хмелеуборочных комбайнах фирмы «Вольф».

20 сентября 2018 года были проведены заводские испытания первого российского хмелеуборочного комбайна. Специалисты, участвующие в испытаниях, отмечали высокое качество очистки хмеля. На лозах не остается ни одной шишки, а хмель на выходе содержит минимальное количество примесей. Благодаря низкой вибрации сокращены потери лупулиновых зерен, в которых содержатся основные показатели качества хмеля - альфа кислоты.

Первая отечественная хмелесушилка изготовлена в соответствии с заключенным в 2018 году Соглашением между Минсельхозом Чувашии, 41 Центральным заводом железнодорожной техники (г. Люберцы) и Чувашской государственной сельскохозяйственной академией. По словам старшего менеджера по продажам АО «41 центральный завод» Вадима Хромых, работа над реализацией проекта началась в январе 2019 года. Менее чем за год сушилка была спроектирована, собрана, прошла заводские испытания, и сегодня уже работает в производственных условиях. По словам специалистов, в данном агрегате, в отличие от использовавшихся до этого в нашей стране чешских аналогов, значительно улучшены показатели энергоэффективности, что позволяет сэкономить энергоресурсы.

Как отметил Сергей Артамонов, сегодня в основу успешного производства любой сельскохозяйственной культуры закладывается, прежде всего, техническая и технологическая обеспеченность. Сегодня государственная поддержка хмелеводства в нашей республике позволяет создать все условия для развития отрасли. Возмещается порядка 80% затрат на производство и реализацию хмеля, из бюджета республики возмещается 50% стоимости закупки хмелесушилок и хмелеуборочных комбайнов, 40% прямых понесенных затрат на строительство и реконструкцию хмелешпалер.

ФОТОРЕПОРТАЖ

 

Инновационные разработки в сфере цифровых технологий были представлены учеными Рязанского государственного агротехнологического университета 11-12 сентября на площадке технопарка Рязанского инновационного научно-технологического центра в ходе открытия первого в регионе пространства коллективной работы «Точка кипения – Рязань».

В ходе мероприятия ректор РГАТУ Николай Бышов представил Губернатору Рязанской области Николаю Любимову, главе администрации Рязани Елене Сорокиной, заместителю директора направления АНО «Агентство стратегических инициатив», директору «Информбюро 20.35» АНО «Платформа НТИ» Ирине Гординой-Невмержицкой, представителям регионального Правительства созданный учеными-инженерами университета

бортовой навигационно-связной комплекс для сельскохозяйственной техники с возможностью контроля и мониторинга функционального состояния механизатора (комбайнера, водителя), позволяющий значительно повысить производительность труда сотрудников аграрного предприятия, обеспечить их функциональную стабильность.

Цифровые технологии активно внедряются молодыми учеными Рязанского агротехнологического университета в сферу механизации сельского хозяйства. Председатель Совета молодых ученых РГАТУ Илья Богданчиков продемонстрировал возможности использования сканирующего устройства и беспилотного летательного аппарата в разработанной на базе университета технологии утилизации незерновой части урожая с применением гуминовых препаратов в качестве биологического удобрения, что позволяет получать экологически чистую сельскохозяйственную продукцию.

Интерес у руководства региона вызвала научная разработка, позволяющая решать остро стоящие сейчас проблемы такой развивающейся отрасли животноводства, как пчеловодство. Разработанный и созданный на базе РГАТУ малый беспилотный летательный аппарат для искусственного опыления сельскохозяйственных культур способен заменить насекомых-опылителей и обеспечить тем самым высокую урожайность в растениеводстве.

На выставке молодые ученые-аграрии презентовали свой вклад и в цифровизацию городского пространства. Представленная аспирантами РГАТУ разработка программно-аппаратного комплекса для мониторинга транспортных потоков позволяет осуществлять систему поддержки принятия решений в реальном масштабе времени для управления транспортными потоками в крупных городах и таким образом уменьшать количество пробок на дорогах.

Открытие такого многофункционального пространства, как «Точка кипения – Рязань, несет в себе огромный потенциал и перспективы по организации общения и взаимодействия науки, образования и бизнеса, позволит ученым найти промышленных партнеров и внедрить свои разработки в реальное производство.

Профессор кафедры почвоведения, агрохимии и точного земледелия факультета агротехнологий и лесного хозяйства Башкирского государственного аграрного университета, доктор сельскохозяйственных наук Разит Нурлыгаянов посетил Калужский НИИ сельского хозяйства, где встретился с директором Владимиром Мазуровым и главным научным сотрудником Владимиром Лукашовым.

Целью встречи стало налаживание научного сотрудничества в области исследований технологии возделывания сельскохозяйственных культур, сортообновления и сортосмена, адаптирования культур из других регионов и выведения на их основе новых видов. Специалисты Башкирского ГАУ и Калужского НИИСХ будут заниматься совместным изучением озимой вики в сочетании с другими близкими сортами.

Это решение не случайно – в последние годы посевы озимой вики по России расширяются, что отмечается и в Республике Башкортостан, а Калужский НИИСХ как раз проводит многолетние исследования по данной культуре. Так, недавно ученые нашего вуза отправили в Калугу семена озимой вики в смеси с озимой рожью, выращенные в Предуральской степи, для экологических испытаний в условиях Нечерноземья.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Ученые из лесного факультета СГАУ разработали уникальный штабной стол для оценки лесных пожаров, сообщил врио ректора университета Дмитрий Соловьев на пресс-конференции в "МК в Саратове".
Разработка представляет собой стол, на который нанесены все шкалы и справочные материалы, которое позволяют мгновенно оценить ситуацию, интенсивность горения и принимать решения по ликвидации чрезвычайной ситуации. Это особенно важно в условиях леса, когда под рукой может просто не оказаться необходимых источников информации.
Штабной стол уже продемонстрировали работникам лесхозов Саратовской области, он заинтересовал их.
"В будущем мы планируем оснастить этими столами все лесные хозяйства региона", - сказал руководитель вуза.

https://www.saratovnews.ru/

8 сентября, в воскресенье, состоялась встреча врио ректора Ульяновского ГАУ имени П.А. Столыпина Виталия Исайчева с бойцами студенческих отрядов «Жатва» и «Механик УлГАУ», которые работают на опытном поле университета.

  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  4 
  •  5 
  •  6 
  •  7 
  •  8 
  •  9 
  •  10 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 116