11 Октября
Рейтинг
(0 голоса)

Ознакомительный визит преподавателей НГСХА в Ставропольский ГАУ

Декан факультета перерабатывающих технологий, к.т.н., доцент Назарова Н.Е. по поручению ректора НГСХА, д.б.н., профессора А.Г.Самоделкина в рамках служебной командировки посетила ФГБОУ ВО «Ставропольский государственный аграрный университет» с целью ознакомления с опытом работы факультета технологического менеджмента.

Факультет технологического менеджмента – старейший факультет, с которого начинается история Ставропольского государственного аграрного университета. 

Назарова Н.Е. ознакомилась с материально-технической базой факультета. Заведующая  кафедрой «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», доктор сельскохозяйственных наук, профессор  Ольга Владимировна Сычева продемонстрировала современную лабораторную базу факультета, используемую для исследований сырья и готовой продукции животноводства и растениеводства, провела экскурсию по производственно-технологическим лабораториям - мини-цехам: хлебопечения, консервному, колбасному, молочному, где на высоком образовательном уровне проводятся практические и лабораторные занятия по специальным дисциплинам.

 В специализированных производственно-технологических лабораториях (хлебопечения, переработки молока и мяса) студенты на практических занятиях осваивают процессы производства хлебобулочных изделий, сыров, колбасных изделий, мороженого и другой продукции. Ольга Владимировна также рассказала о научных разработках профессорско-преподавательского состава кафедры, продемонстрировала патенты и технические документы на новые пищевые продукты

В 2015 году на базе факультета технологического менеджмента за счет средств гранта Министерства сельского хозяйства России был создан «Центр управления высокопродуктивными генетическими ресурсами животноводства». Этот центр дает возможность студентам ознакомиться с практическими навыками работы с животными и исследований качества молока с учетом мирового опыта и наглядно демонстрирует связь между постановкой научной проблемы и дальнейшей её разработкой в практической деятельности.

 Заместитель декана факультета технологического менеджмента по учебной работе, доцент Александр Анатольевич   Ходусов подробно рассказал о деятельности данного центра, а также поделился опытом проведения интерактивных лабораторных и практических занятий.

Очень впечатлили возможности осуществлять практико-ориентированное обучение непосредственно в условиях университета, благодаря наличию современных оснащенных производственно-технологических лабораторий.

В результате визита обеими сторонами решено наладить научные и творческие связи между родственными вузами - Ставропольским ГАУ и Нижегородской ГСХА, заключить соглашение о сотрудничестве, принимать участие в конференциях, публиковать совместные статьи и т.д. 

Нижегородская ГСХА

Нижегородская ГСХА

ФГБОУ ВПО "Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия"

Сайт: nnsaa.ru/
Вернуться вверх