Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Показать содержимое по тегу: Животноводство

   В грамотных специалистах в области птицеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности нуждаются практические все хозяйства области.

   18 сентября ректор УрГАУ Ольга Геннадьевна Лоретц приняла участие в рабочей поездке главного федерального инспектора Свердловской области Д.А. Трубинова в Первоуральск. Участники встречи посетили СХПК «Битимский», КФХ «Уральское подворье». Представители сельскохозяйственных организаций рассказали об успехах и сложностях в своей работе и обсудили с гостями перспективы развития.

   В рамках поездки состоялось совещание по вопросу реализации Указа Президента РФ от 7.05.2018г. №204 в части создания системы поддержки фермеров и развития сельской кооперации. В число участников также вошли: заместитель министра агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области А.А. Бехтерев, временно исполняющий полномочия главы ГО Первоуральск, руководители отраслевых предприятий области.

  «Развитию агропромышленного комплекса, в частности развитию крестьянско-фермерских хозяйств и кооперативов сегодня уделяется большое внимание. Участие аграрного университета в этом вопросе мы видим в кадровом и научном сотрудничестве. Ряд КФХ пригласили наших студентов на стажировку. Думаю, что в перспективе это приведет к тому, что вуз будет готовить больше целевых специалистов, готовых решать самые сложные задачи в конкретно изучаемой области», - Ольга Геннадьевна Лоретц, ректор УрГАУ, доктор биологических наук, профессор.

   Стоит отметить, что подготовка целевых специалистов в Уральском государственном аграрном университете по итогам приемной кампании этого года увеличилась на треть. Например, для обеспечения квалифицированными кадрами одного из самых современных селекционных центров в России - ССК «Уральский картофель» - в 2018 году вуз принял 10 целевиков.

 

Текст - Юлия Филимонова

Фото - О.П. Неверова

Опубликовано в Трудоустройство

   Участники Международной выставки инновационных технологий в Нидерландах заинтересовались молодыми специалистами по птицеводству и животноводству.  Аграрные эксперты отметили высокий уровень подготовки выпускников Уральского аграрного госуниверситета и подтвердили высокий спрос на  специалистов животноводческой отрасли. 

   «Во время деловых переговоров зарубежные компании, а также представители крупнейших отечественных агрохолдингов выразили заинтересованность в наших выпускниках и сделали ряд конкретных предложений. Кроме того, российские и зарубежные коллеги заинтересовались повышением квалификации специалистов в магистратуре УрГАУ по направлению «Зоотехния». Здесь за два года можно получить востребованные знания по программам: корма и кормовые добавки, производство и экспертиза молочных и мясных продуктов», - Ольга Петровна Неверова, участник «VIV EUROPE 2018», декан технологического факультета УрГАУ.

   Главное событие года животноводческой отрасли мирового масштаба прошло в г. Амстердам на прошлом неделе. На Международной выставке «VIV EUROPE 2018» были представлены передовые разработки для производства качественной продукции животноводства и птицеводства: от оборудования и технологий для выращивания и содержания сельскохозяйственных животных, кормопроизводства и ветеринарной продукции до переработки сырья.

   В мероприятии приняли участие 35 тысяч специалистов, среди которых ведущие ученые, представители крупнейших агропредприятий разных стран мира. Участники познакомились с новейшими технологиями, обменялись опытом и договорились о перспективе сотрудничества. В частности, Владимир Иванович Фисинин, широко известный российский ученый в области промышленного птицеводства, пообещал приехать с лекцией в Уральский аграрный университет.

    «В рамках деловой программы выставки я приняла участие в семинарах, побывала на экскурсиях в голландских представительствах крупнейших мировых компаний, на экспозиции выставки познакомилась с новинками в отрасли, к примеру, современными инкубаторами для страусов и перепелок. Также надо отметить, что разработки ученых вуза находятся в тренде отрасли. Влиянию освещения на содержание и продуктивность птицы было посвящено несколько стендов», - Ольга Петровна Неверова, участник «VIV EUROPE 2018», декан технологического факультета УрГАУ.

 

Текст - Юлия Филимонова,

Фото – О.П. Неверова

 

Опубликовано в Конференции

 

   11-12 марта делегация Свердловской области приняла участие во Всероссийском агропромышленном форуме в Краснодаре.

    В мероприятии приняли участие Президент страны В.В. Путин, глава Министерства сельского хозяйства России А.Н. Ткачев и делегации 71 субъекта РФ. В числе участников форума – ученые, представители ведущих сельхозпредприятий и фермерских хозяйств, отраслевых союзов и ассоциаций.

   Министр агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области Д.С. Дегтярев и представители ведущих сельхозпредприятий Среднего Урала обсудили с  вице-президентом РАН И.М. Донник вопросы, касающиеся перспективы развития научных проектов уральского региона.

    Владимир Владимирович Путин отметил достижения российского АПК в части наращивания экспорта, повышения инвестпривлекательности отраслей сельского хозяйства, развития сельских территорий и улучшения качества жизни на селе.

    «Объем сельскохозяйственного производства в России растет пять лет подряд, начиная с 2013 года. При этом объем продукции животноводства растет 13 лет подряд. Сегодня мы наблюдаем эффект плодотворного сотрудничества науки и производства», - В.В. Путин, Президент РФ.

    В тесном взаимодействии науки и производства Свердловской области удалось достичь значительных успехов в молочном животноводстве, благодаря оздоровлению стада КРС от лейкоза, и внедрить передовые технологии по выращиванию овощей закрытого грунта.

    Сегодня ученые Уральского аграрного госуниверситета в партнерстве с учеными Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра и ведущими сельхозпредприятиями области работают над темой промышленного семеноводства уральских сортов картофеля, овощей и увеличения продуктивного долголетия коров и развития селекционно-генетической базы КРС.

     «Мы обсудили план научно-технологического развития региона в области селекции картофеля, изучения и улучшения генетических ресурсов альпийских коз и молочного животноводства на Среднем Урале. Стоит отметить, что по всем направлениям уральские ученые уже ведут работу. Например, в прошлом году подписали соглашение с селекционно-семеноводческим центром «Уральский картофель». Но планов еще много. В перспективе под моим руководством на Урале будет создана лаборатория геномного редактирования для более рационального использования генетических ресурсов сельскохозяйственных животных и птицы. Разработки уральских ученых ждут большие перспективы», - Ирина Михайловна Донник, вице-президент РАН, профессор, доктор биологических наук.

 

Опубликовано в Научные разработки

Для обсуждения проблем и задач на 2018-2020 годы в подотрослях животноводства в регионе в Омском государственном аграрном университете собрались руководители и главные специалисты органов управления АПК муниципальных районов; руководители СХО, главы КФХ, главные специалисты по зоотехнии и ветеринарии, зоотехники-селекционеры, ученые научных и образовательных учреждений области. Общее количество участников составило 400 человек.

Работа  началась на трех секциях, где обсудили эффективное развитие отрасли животноводства, сельхозкооперацию и промышленное пчеловодство в регионе.

Пленарное заседание открыл Первый заместитель Председателя Правительства Омской области Валерий Бойко, который рассказал об основных направлениях в отрасли животноводства, о мерах поддержки со стороны регионального Правительства. Перед собравшимися также выступили министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области Максим Чекусов, заместитель министра Александр Курзанов, депутат Заксобрания и генеральный директор ЗАО «Иртышская птицефабрика» Анатолий Беззубцев, руководитель Управления Россельхознадзора Олег Подкорытов и начальник Главного управления ветеринарии Омской области Владимир Плащенко. Приняла участие в работе совещания и ректор Омского ГАУ, доктор экономических наук, профессор Оксана Викторовна Шумакова. 

С основным докладом об итогах работы АПК Омской области в животноводстве за 2017 год и перспективах на 2018-2020 годы выступил заместитель министра Александр Курзанов. Большой интерес вызвали доклады успешных сельхозпроизводителей, поделившихся своими секретами. Опытом по созданию эффективного животноводства на примере своего хозяйства поделился Глава КФХ Большереченского района Сергей Ложкин. На сегодняшний день в его хозяйстве содержится 254 головы КРС, из них 90 голов коров. За 2017 году продуктивность молока составила 6400 литров, жирность - 4,6%, белок – 3,35%. Также своим опытом ведения эффективного животноводства на примере своих сельхозорганизаций поделились генеральный директор ЗАО «Иртышское» Анатолий Беззубцев и главный зоотехник ЗАО «Звонаревокутское» Азовского района Давыд Лессер.

Декан факультета зоотехнии, стандартизации и товароведения ИВМиБ Ольга Виталиевна Косенчук выступила с докладом о подготовке кадров для АПК региона. Так, особо она акцентировала внимание собравшихся на том, что за последние три года не поступило ни одного студента по целевому набору на специальности Ветеринария и Зоотехния, что свидетельствует о том, что руководители сельхозпредприятий не готовят для себя молодые кадры. В сложившейся ситуации существует большой спрос на ветеринаров и зоотехников Омского ГАУ у ближайших соседей : Новосибирска, Тюмени и других городов. Выпускники уезжают на работу в эти регионы, так как там предлагаются лучшие условия.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области отметил, что действительно такая проблема существует и призвал собравшихся потенциальных работодателей обратить внимание на выпускников Омского ГАУ и активнее приглашать их на работу. 

Максим Чекусов в конце совещания поблагодарил всех животноводов за работу и наградил лучших руководителей сельхозпредприятий и крестьянско-фермерских хозяйств почетными грамотами за достижение высоких производственных показателей в области животноводства

Опубликовано в Объявления

 

В рамках Международной выставки племенного дела и инновационных технологий для производства и переработки продукции животноводства «АгроФарм» Российский союз сельской молодежи совместно с Международной ассоциацией сельского хозяйства и продовольствия (ДЛГ) и АО «ВДНХ» (при поддержке проекта «Единой России» «Российское село») организовали молодежные дебаты «О перспективах в животноводстве», в рамках которых молодые специалисты смогли получить информацию о возможностях трудовой деятельности в отрасли.

Участники встречи узнали из первых уст ответы на животрепещущие вопросы о том, как работают государственные программы поддержки молодежи на селе, сколько платят в животноводстве и что из себя представляет карьерный рост в отрасли. На встречу были приглашены успешные фермеры, которые поделились с аудиторией историями развития своего агробизнеса.

Заместитель директора Департамента развития сельских территорий Минсельхоза России Владимир Игоревич Цой назвал малые формы хозяйствования основой современного АПК и рассказал о мерах государственной поддержки для представителей бизнеса на селе. Так, на развитие материально-технической базы начинающий фермер может получить до 3 миллионов рублей, семейная животноводческая ферма, работающая от двух лет — до 30 миллионов, а сельскохозяйственный кооператив — уже до 70 миллионов рублей.

В выставке «АгроФарм» и деловой программе от Орловского ГАУ приняли участие руководитель Центра содействия трудоустройству выпускников, к.с.-х.н. Светлана Петровна Климова и начальник научно-исследовательской части, к.в.н. Владимир Юрьевич Комаров.

Светлана Петровна рассказала о социальном партнерстве, как инструменте формирования кадрового потенциала в животноводстве (на примере: Орловского государственного аграрного университета имени Н.В. Парахина). Владимир Юрьевич выступил о выборе профессии, а также какие цели и задачи надо ставить перед собой.

В рамках выставки можно было узнать о возможностях и перспективах работы в АПК. На выставке была открыта ярмарка вакансий, на которой можно было ознакомиться с актуальными вакансиями, получить консультации по поиску работы в аграрном секторе, оформлению резюме, участию в собеседовании и уточнить другие нюансы о работе на селе у профессионалов.

 

Опубликовано в Конференции

     В рамках мероприятия было подписано несколько соглашений о сотрудничестве и намечены перспективные проекты для разработки.

     8-9 февраля Уральский государственный аграрный университет провел ежегодную научно-практическую конференцию, на которой встретились ведущие ученые не только Среднего Урала, но и других регионов России и даже зарубежья.

     На пленарном заседании с докладами выступили:

·                     вице-президент Российской академии наук, академик РАН И.М. Донник («Глобальные вызовы и Программа научно-технологического развития АПК Российской Федерации»),

·                     академик РАН П.Н. Харченко («Генная инженерия – один из аспектов селекционного процесса растений»),

·                     профессор Политехнического университета г. Мадрид (Испания) Хосе Луис Лопес Гарсиа («Управление оптовыми рынками пищевых продуктов»),

·                     директор научно-исследовательского института сельского хозяйства Республики Крым В. С. Паштецкий («Водоснабжение Республики Крым: состояние, перспективы»),

·                     ассоциированный профессор (Чехия) Ян Кампбел («АПК: Здоровье Мира»),

·                     проректор по научной работе Костанайского социально-технического университета (Казахстан), профессор М.Ф. Баймухамедов («Пути интеграции системы образования Казахстана в мировое образовательное пространство»),

·                     директор Уральского научно-исследовательского института сельского хозяйства, профессор Н.Н. Зезин («Итоги и перспективы селекции и семеноводства сельскохозяйственных культур в рамках стратегии развития «Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра»).

     В пленарном заседании конференции также приняли участие первые лица региона.

     «Символично, что встреча ведущих представителей аграрной науки проходит в День рождения вуза и День российской науки. От лица Губернатора и Правительства Свердловской области поздравляю УрГАУ с этим событием. Аграрный университет показывает стабильно высокое качество образования и достойно справляется с требованиями времени - ведет активную научную деятельность и тесно сотрудничает с предприятиями АПК», - Дмитрий Сергеевич Дегтярев, министр АПК и продовольствия Свердловской области.

     «Только через науку мы можем прийти к новым технологиям. Министерство общего и профессионального образования очень ценит Уральский аграрный госуниверситет. Вуз воспитал много прекрасных людей, известных далеко за пределами не только Свердловской области, но и России», - Юрий Николаевич Зеленов, заместитель министра общего и профессионального образования Свердловской области.

     Высоко оценили роль вуза и научные разработки его студентов и ученых и ведущие ученые Российской академии наук.

     «Мне очень понравилась выставка ваших достижений. Разработки по селекции, лекарственным растениям, робототехнике, что я увидел сегодня, очень перспективные. Хочу поблагодарить вас за работу, которую проводит один из лучших вузов нашей страны и пожелать вам успехов», - Геннадий Алексеевич Романенко, вице-президент Российской академии наук, д.э.н, академик РАН.

     Согласно Стратегии научно-технологической безопасности РФ, участники конференции определили перспективные проекты для разработок в аграрной отрасли. В их число вошли исследования по резистентности к антибиотикам, выведению новой породы КРС для получения функциональных экологически безопасных продуктов, микроклональному размножению картофеля и овощных культур, разработке инновационных решений в области пищевых продуктов, например, создание ферментного препарата для ускорения созревания колбасных изделий.

     «Сегодня очень серьезно назрела проблема антибиотикорезистентности. Приятно отметить, что уральские ученые, представители УрГАУ и Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН, вплотную занялись этой темой, и мы первыми получили серьезные результаты. Будущее за биопрепаратами, разработкой которых сегодня и занимаются уральские ученые», - Ирина Михайловна Донник, вице-президент Российской академии наук, д.б.н, академик РАН.

     «Уральский аграрный университет ставит перед собой глобальные задачи. Что касается селекции и семеноводства, мы поставили цель не только вывести новые сорта картофеля и овощных культур, но и  разработать эффективную систему семеноводства. Уже в этом году мы планируем запустить лабораторию микроклонального размножения. Совместно с ОАО «Уралплемцентр» мы начали работу по улучшению черно-пестрой породы КРС для получения молока с заданными свойствами. Нами уже закуплено оборудование для запуска ПЦР-лаборатории. Ученые инженеры работают над реализацией инновационного проекта по робототехнике сельского хозяйства. У нас очень много идей и все шансы на их реализацию», - Ольга Геннадьевна Лоретц, и.о. ректора УрГАУ, д.б.н., доцент.

     В рамках конференции были подписаны два Соглашения о сотрудничестве в сфере образования и науки. Ученые Уральского государственного аграрного университета договорились о совместных проектах с представителями Костанайского инженерно-экономического университета им. М. Дулатова (Республика Казахстан) и Таджикской академией сельскохозяйственных наук.

 

Опубликовано в Конференции

     Традиционно в честь своего Дня рождения Уральский ГАУ собрал лучших представителей аграрной науки на международной конференции.

      8 февраля в Уральском государственном аграрном университете встретились ведущие ученые не только Среднего Урала, но и других регионов России и даже зарубежья. Ученые из России, Казахстана, Чехии, Белоруссии, Узбекистана, Испании и Венгрии обсуждают стратегические задачи по научно-технологическому развитию АПК.

      «В работе нашей конференции принимают участие не только представители научных и образовательных учреждений, но и производственники. Потому что без внедрения в производство научно-исследовательских разработок ни о какой коммерциализации научных знаний не может быть и речи. Например, главная задача селекционеров сегодня - разработать эффективную систему семеноводства и селекции собственных культур: зерновых, овощных, плодовых, - для того чтобы снизить процент импортируемых семян и обеспечить всех сельхозтоваропроизводителей региона своим семенным материалом. Надо заметить, наработки, которые ученые нашего вуза представили на конференции, говорят о том, что сегодня есть основательный фундамент для решения данной проблемы, и мы движемся в правильном направлении», - Михаил Юрьевич Карпухин, декан факультета агротехнологий и землеустройства, кандидат сельскохозяйственных наук.

      Ученые-ветеринары во главе с директором Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН, д.в.н., профессором И.А. Шкуратовой обсудили актуальные вопросы разработки отечественных ветеринарных препаратов и способов профилактики и лечения заболеваний сельскохозяйственных животных и птиц. Ученые затронули такие темы как: резистентность к антибиотикам, стандартизация ветеринарных лекарственных препаратов, экологическая безопасность продукции птицеводства и многое другое.

     «Символично, что конференция проходит в День российской науки. Мне приятно снова оказаться в стенах родной alma mater и видеть своих педагогов и молодых заинтересованных ученых. Я надеюсь, часть из студентов после окончании вуза выберут науку и пополнят ряды выдающихся ученых нашего региона», - Ирина Алексеевна Шкуратова, директор Уральского федерального аграрного научно-исследовательского центра УрО РАН, доктор ветеринарных наук.

     «Самые важные вопросы для нас сегодня – это вопросы безопасности здоровья не только животных, но и человека. Особое внимание мы уделяем инфекционным заболеваниям, передающимся человеку от животных. Второй важный вопрос – ветсанэкспертиза. Большое количество продукции сегодня привозится из-за рубежа. И наша задача состоит в том, чтобы правильно определить качество продукции и подготовить грамотных экспертов в этой сфере», - Михаил Иванович Барашкин, декан факультета ветеринарной медицины и экспертизы УрГАУ, доктор ветеринарных наук.

      Ученые в области животноводства обсудили современные методы селекции и пути повышения эффективности молочного и мясного скотоводства, вопросы кормления, актуальные проблемы в отрасли пчеловодства и другое.

       «Задачи современной селекции заключаются в том, чтобы вывести сельскохозяйственных животных, которые сочетали бы в себе высокий уровень долголетия, продуктивности и хорошее качество производимой продукции. Главная проблема - увеличение продуктивного долголетия коров. Большую роль здесь играют генетические факторы. Задача ученых сегодня сводятся к подбору таких особей, которые имели бы определенный потенциал, который они смогут передать новому поколению. Речь, в первую очередь, идет о предрасположенности к повышенной жизнеспособности. Ученые ОАО «Уралплемцентр» этим уже занимаются. В нашем каталоге быков-производителей все животные протестированы на продуктивное долголетие. То есть сегодня с долей вероятности до 80% мы можем утверждать, что конкретный бык передаст своему потомству определенные качества», - Владимир Сергеевич Мымрин, директор ОАО «Уралплемцентр», доктор биологических наук.

     Также участники конференции обсудили внедрение в сельское хозяйство современного автоматизированного оборудования и техники и экономические аспекты научно-технологического развития АПК.

     «Сегодня Правительство страны делает большую ставку на научно-техническое развитие АПК, и, на мой взгляд, это возможно лишь в тесной связи науки и бизнеса. В декабре 2017 года В.В. Путин подписал Федеральный закон № 424 ФЗ «О внесении изменений в статьи 5 и 6 Федерального закона «О развитии сельского хозяйства», согласно которому аграрные вузы приравняли в правах к сельхозтоваропроизводителям. Таким образом, нам узаконили меры государственной поддержки. Перед учеными сегодня стоят очень серьезные задачи, но, благодаря поддержке государства, у нас есть все шансы поднять аграрную отрасль на новый уровень развития», - Борис Александрович Воронин, начальник управления по научно-исследовательской деятельности УрГАУ, доктор юридических наук.

Опубликовано в Конференции

     - Ольга Геннадьевна, как вы оцениваете состояние регионального АПК? В чем мы безусловно доминируем в обеспечении продовольственной безопасности РФ, а в чем - зависимы на годы?

     - На сегодняшний день регион обеспечивает себя практически на 100% яйцом и картофелем, на 60% - молоком, мясом и мясопродуктами, чуть ниже - овощами. Регион на очень хорошем уровне благодаря внедрению новых технологий, модернизации сельского хозяйства в регионе. Поэтому мы устойчиво входим в лидирующую группу, в частности, занимаем хорошие позиции в России по производству молока.

Это происходит благодаря разработкам наших ученых. В том числе удалось достичь успехов в молочном животноводстве, надои составляют около 10 тыс. литров в год - это высокий показатель. Благодаря этой работе, в первую очередь разработкам и усилиям Ирины Михайловны Донник - до недавнего времени нашего ректора, а ныне - вице-президента РАН, оздоровлено стада крупного рогатого скота, и мы единственный регион России, где крупный рогатый скот полностью избавлен от лейкоза. Регион стал первым в стране, где ликвидировали это опасное заболевание и доказали, что в промышленных районах возможно получение качественной сельхозпродукции. У нас внедряются передовые технологии, в том числе по выращиванию овощей закрытого грунта, - в частности, речь идет о ЗАО "Тепличное" (УГМК Агро). Селекционеры разрабатывают возможность получения гибридов томатов и огурцов.

     Предваряя ваш вопрос, вынуждена констатировать, что по семенам для АПК мы практически на 100% зависим от импорта. И в этом мы видим своего рода вызов нам, как ученым.

     - Как вы оцениваете коэффициент полезного использования ваших разработок?

     - КПД использования агронауки во всех регионах России достаточно низкий. Вузы столкнулись с проблемой так называемого индустриального партнерства. Сейчас один из главных наших приоритетов, и такая задача поставлена Министерством АПК России, - коммерциализация проектов. Есть понятие "инновационная экосистема вуза", когда разработка доходит до внедрения, работаем над этим. Одновременно создаем консорциум, подписали соглашения с Уралплемцентром, с селекционно-семеноводческим центром "Уральский картофель", чтобы максимально эффективно и быстро коммерциализировать наши разработки. 

     - Зависит ли проникновение науки на предприятие от масштаба этого самого предприятия? Другими словами, чем больше агрохолдинг, тем активнее там представлена агронаука?

     - Чаще всего корреляция отрицательная. Большие предприятия не очень воспринимают вузовскую науку, считая, что проще и правильнее пригласить специалистов, создать свою научную базу, купить разработки. На всех форумах мы поднимаем эту тему. Чаще всего, когда индустриальным партнером выступает крупное предприятие, гораздо проще входить в грантовую систему, проводить апробацию - больше возможностей. Эта тема является актуальной для обсуждения на всех форумах, и не только наш аграрный вуз бьёт тревогу - об этом неоднократно говорила и говорит ректор Российского государственного аграрного университета им. К.А.Тимирязева - знаменитой на весь мир Тимирязевки - Галина Викторовна Зорина.

     Думаю, что со временем мы найдем точки соприкосновения с предприятиями АПК. Понимаем, что и с нашей стороны есть вина - очень долгое время развивались сами в себе, без соприкосновения с партнерами. Речь, повторяю, не столько о вузе, сколько о прежней системе образования. Сейчас одной из главных задач является интеграция, работа на опережение конкурентов, на востребованность. Другими словами, надо работать не только в фундаментальной науке, но и в прикладной - под заказ предприятий.

     - Многое в стране решается посредством властного ресурса. Это не плохо и не хорошо - так сложилось десятилетиями. Как можно его использовать для укрепления смычки науки и агропрома?

     - Здесь, думаю, административный ресурс уместен. С первым заместителем губернатора Свердловской области Алексеем Валерьевичем Орловым, который также возглавляет наш попечительский совет, мы говорили об этом. В ближайшее время на эту тему проведем заседание попечительского совета - в него входят также наши самые авторитетные выпускники и главы крупных агрохолдингов. У нас небольшие ресурсы, в нашем ведении находится ограниченное количество земли, ее недостаточно для апробаций, без таких партнеров нам не обойтись. Все наши дерзновенные планы упираются, прежде всего, в это.

     Особенно радует молодежь - они нестандартно мыслят, их глаза горят, они хотят заниматься, узнавать, изобретать, создавать, пробовать, творить. Мы создадим инновационный молодежный центр, где они будут устраивать мозговые штурмы, интегрироваться. Тем самым мы уже сейчас закладываем качественную и плотную коммутацию науки и агропрома - пока эти ребята находятся в орбите вуза, а через 10-20 лет станут руководителями отрасли. И не зря молодежь поддерживается правительством и президентом. Общаясь с ребятами, мы понимаем, что это другое поколение, и в связке со старшими, опытными коллегами нередко складываются необычные решения. В этом году пять наших студентов по итогам участия в программе УМНИК получили полумиллионные гранты на реализацию своих проектов. Их идеи жюри конкурса оценило как самые перспективные. Это грантовая система: идет финансирование, позволяющее в будущем создавать малые инновационные предприятия, заниматься коммерциализацией своей идеи и выходить на более финансовоемкие стартапы.

     - В октябре 2014 на базе УрГАУ было открыто малое инновационное предприятие - цех по опытному производству твердых сортов сыра. Как сложился проект? Видимо, он трансформировался в проект УГМК-Агро с альпийскими козами? Какие новые подобные опытные инновационные предприятия создаются на базе УрГАУ? Какие сроки реализации проектов и отдача?

     - По проекту УГМК. Наше участие там не настолько плотное, как того хотелось бы. Оно и понятно. Когда завозится большое количество импортного скота, а речь идет о тысяче альпийских коз, трудно сохранить все поголовье здоровым. Доступ ограничивается, и это правильно.

     Но около двух лет мы изучали качество адаптации коз нубийской породы, и дальше будем с этим работать. По составу и качеству молока они отличаются от альпийских коз. Работали в рамках федерального гранта от Минсельхоза РФ, получили интересные результаты. Оказывается, адаптационный период у коз достаточно продолжительный, в течение трех лет. Это касается коз всех молочных пород, схема адаптации аналогична что у нубийских, что у альпийских. По нубийским козам мы провели достаточно обстоятельное и длительное исследование, по альпийским - продолжаем, и надеемся на взаимодействие с руководством УГМК-Агро.

     По импортным козам. Поскольку в ближайшее время срок адаптации еще не истечет, сейчас мы разрабатываем добавку к комбикорму, которая активизирует адаптивные способности их организма. Будем ее патентовать. Работаем по этой теме совместно с ВНИИ козоводства и овцеводства в Ставрополе. Думаем, это будет очень интересная разработка как для крупных агрохолдингов, так и для фермеров, разводящих коз и овец.

     Сейчас мы вообще отмечаем тенденцию к изменению структуры молочного стада. Десятилетиями его основой в стране был крупный рогатый скот - коровы. Сейчас, с развитием фермерства, становится выгоднее держать коз, нежели коров. Как в старое время, до раскулачивания и коллективизации - корова была далеко не в каждой крестьянской семье, а коза - почти в каждой. Коза проще в плане кормления, содержания. Долгое время на Урале мелкий рогатый скот не разводился в таком объеме, а сейчас это направление возрождается. В частности, для качественного детского питания козье молоко необходимо. Оно, и это признано диетологами, для детей ценнее.

     - А что по сыродельческому цеху?

     - Реализация любого научного проекта в рамках отработки технологии производства сыра в условиях малых хозяйств и рецептуры составляет в среднем около пяти лет. Мы не вышли на объемы производства, да и нет пока такой цели - мы отрабатываем механизмы и процессы в рамках малого инновационного предприятия. Кроме цеха по опытному производству сыров, у нас есть МИП "Полный дом", где выращиваем бройлеров с экологически чистым мясом. Инкубацией цыплят занимаемся сами. Также у нас есть цех по переработке мяса и мясных продуктов, где отрабатываем различные рецептуры. Вкус и у колбасы, и у бройлеров у нас на порядок отличается от промышленного продукта.

Много идей, много проектов, но для получения изначально заложенных и ожидаемых результатов надо подождать года три.

     - Теперь модная тема - индюшиное и страусиное мясо. Занимаетесь ли этим?

     - Да, знаю ряд таких хозяйств, недавно в Тюменской области появилась большой холдинг по производству и переработке мяса индейки. Нет, в таких проектах мы не участвуем. Хотя идея войти в этот интересный вид птицеводства существует, разводить не только индюшек, но и цесарок. Но под эти планы нам надо расшириться. Пока отрабатываем по бройлерам, а дальше будет видно.

     Страусы - это специфичная тема. Попытки заняться разработкой этого экзотичного направления были на Среднеуральской фабрике, они завозили отдельных особей. Страусы неприхотливы, могут, при умеренных холодах, содержаться на улице и в легких ангарах. Скорлупа используется в основном в декоре, мясо их диетическое, что-то среднее между индейкой и говядиной. Думаю, реализовать его у нас будет трудно в связи с особенностями менталитета.

     - В начале 2015 много говорилось о госпрограмме "Развитие АПК и потребительского рынка Свердловской области до 2020 года". Как вуз - главный представитель агронауки Урала - интегрирован в нее? Какие предлагаете разработки?

     - Эта программа создавалась по приоритетным направлениям. Она была нацелена на развитие АПК Свердловской области. Она действует, ее никто не отменял и не сворачивал. По сырам в рамках импортозамещения, по уральскому картофелю, по развитию нашего университета мы работаем в рамках приоритетов этой программы. Участвуем и в федеральных программах. По научной деятельности у нас несколько федеральных грантов - в частности, два гранта Российского научного фонда - такие иметь престижно. Наши разработки по этим грантам как раз направлены на обеспечение продовольственной безопасности страны и региона. Исследуем темы по птицеводству и по получению продукции заданных свойств - это тема фундаментальной науки. Отправили заявку на третий грант, будем продолжать эти направления и в следующем году.

     Также есть министерские гранты по адаптации коз, селекции и семеноводству овощей закрытого грунта. Нами получены и зарегистрированы четыре гибрида огурца и томата, два вида лука-шалота. Также мы надеемся, что сработает наша связка с "Уральским картофелем" по промышленному семеноводству. В следующем году запустим лабораторию микроклонального размножения для получения семенного материала.

     Также реализуем совместный проект с Крымом по получению эфирных масел из лекарственных растений уральской флоры. Вам известно о глобальной проблеме антибиотиков в промышленном животноводстве, и наша цель в этой теме - получение безопасных пестицидов и препаратов для лечения животных, на основе трав.

     Есть также интересная разработка - черный томат, имеющий повышенные антиоксидантные свойства. Они намного вкуснее обычных красных, но пока мы проигрываем импортным конкурентам по срокам хранения - там выращивают сорта, которые сохраняются хорошо, но уступают по вкусовым качествам. Вообще, чем дольше плод хранится, тем хуже его вкус. В ЗАО "Тепличное" нам выделен участок для апробации этого сорта.

     А вообще рассчитываем, что к 2025 году мы выйдем на импортозамещение по томатам. Будем выращивать свои семена.

     - Три года назад в вашем университете самыми дефицитными специальностями были тракторист и агроном. А как сейчас?

     - Дефицит в специалистах АПК всегда есть. Свою потребность того или иного профиля сельхозпроизводители решают через целевое обучение, на которое выделяется около 30% от числа бюджетных мест по каждому направлению подготовки. Студент обучается, проходит все практики в хозяйстве. Руководитель видит студента, по возможности добавляет задания, курсы для подготовки конкретного специалиста с нужными параметрами, с комбинированными навыками и знаниями.

В 2019 году вступают в силу новые образовательные стандарты, которые позволят вузу учитывать такие профстандарты и потребности сельхозтоваропроизводителя в выпускниках определенного профиля для формирования персонифицированной образовательной программы с учетом целого ряда профессиональных компетенций, необходимых на выходе.

     Задачи вуза сегодня в связи с этим - увеличить практикоориентированность выпускника и предусмотреть, какие специалисты будут востребованы через пять лет, какие направления и технологии будут доминировать.

     - А какие направления сейчас самые популярные?

     - Наиболее востребованным на сегодня остается направление "Ветеринарная медицина". Спрос на него не падает годами. Возрос спрос на специальность "Технология производства и переработка сельскохозяйственной продукции". Достаточно популярно также "Землеустройство и кадастры".

Необходимо, чтобы молодой специалист на выходе имел практические навыки работы. Долгое время вузы обвинялись в том, что выпускники не готовы к работе после окончания учебного заведения. На самом деле, это не вина вузов, а скорее упущение образовательных стандартов того поколения, когда сократили практику и увеличили теорию. На специалитете была возможность делать практику по полгода при переходе с 4-го на 5-й курс, совмещая два вида практики - и производственную, и преддипломную. Часто ребята совмещали и работу, и окончание вуза.

     На бакалавриате все изменилось. Сейчас созданы девять базовых кафедр на предприятиях. Наверное, мы будем их расширять. Работает центр практического обучения. Если предприятие вкладывается в обучение специалиста, то все равно нужно продолжать обучение, работая в конкретном месте. На Западе это практикуется, а у нас работодатели пока не настолько заинтересованы. Боятся, что, вложившись в специалиста, они его не получат - уйдет. Программа "Уральская деревня" предусматривает очень серьезные преференции тем молодым специалистам, что решат работать на селе. И будет жаль, если по каким-то причинам эта тема будет сворачиваться.

     - Вы говорили о том, что заняты прогнозированием - какие специальности будут востребованы в АПК через пять лет…

     - Во-первых, будет востребовано все, что касается робототехники, беспилотных проектов. По беспилотному трактору мы заявлялись на грант вместе с УрФУ. Во-вторых, все инновационные разработки, касающиеся информационных технологий - IT. Сейчас всеми процессами можно управлять с монитора. Другое дело, что возникла необходимость исследований по приспособляемости животных к робототехнике - как такого рода технологии отразится на их отдаче, здоровье и долголетии.

     Я уже говорила о том, что к нам идут студенты совершенно другого формата, новой генерации. Преподавать должен тот, кто не только занимается наукой, но и внедряет разработки. Мы отходим от традиционных лекций в аудиториях и кабинетах, все больший удельный вес приобретают активные и интерактивные формы передачи знаний.

     Генная инженерия, конечно, тоже в приоритете. В этой сфере Россия, а прежде СССР, то опережали, то отставали от других стран, генетику то разрешали, то клеймили позором. В результате отечественная наука наверстывает значительное, на порядок, отставание, хотя на старте лидировала. ПЦР лаборатория (Полимеразная цепная реакция — экспериментальный метод молекулярной биологии, способ значительного увеличения малых концентраций определенных фрагментов нуклеиновой кислоты (ДНК) в биологическом материале - прим. ТАСС) нами уже закуплена, дорабатываем ее. Это будет работа на уровне генома, она позволяет выделять участки ДНК, диагностировать по маркерам наследственные заболевания.

     Это, конечно, очень большие финансовые затраты. Но мы должны развивать приоритетные направления с опережением. Закупаем и воплощаем не все сразу, но плотность обновлений в ближайшие годы должна быть высокой. Федеральные университеты имеют возможности такого рода гораздо выше.

Чтобы не закупать дорогостоящее оборудование, мы создали центр коллективного пользования совместно с научно-исследовательским центром на базе Уральского научно-исследовательского ветеринарного института и Уральского НИИ сельского хозяйства. Этим дорогостоящим оборудованием могут пользоваться все партнеры. Подобные договоры мы имеем с УрО РАН, Уральский федеральный университет предоставляет нам возможность пользоваться их оборудованием.

     Такое решение позволяет как проводить фундаментальные научные исследования на должном уровне, так и внедрять полученные знания в учебный процесс.

     Что еще? На факультете агротехнологий появится микроклональная лаборатория. Элементы нее частично уже закуплены, полностью будем запускать со следующего учебного года.

     Есть другие интересные перспективные направления. Мне, например, очень нравится работа наших студентов, выращивающих рассаду на гидропонике (гидропоника - способ выращивания растений на искусственных средах без почвы, питание растения получают из питательного раствора, окружающего корни - прим. ТАСС). К примеру, один студент выращивает так экзотические домашние растения.

     - Недавно ваши студенты представили три перспективных экологических проекта, касающихся применения биогаза и водорослей. Ребята даже ездили на форум в Москву. В чем заключаются их идеи?

     - Речь, видимо, идет о трех проектах наших молодых ученых и студентов, представленных несколько дней назад на "Форуме действий" в Москве. Форум проводился под эгидой ОНФ, его посетил президент РФ.

     Первый проект - это разработка по биогазу, вырабатываемому из продуктов жизнедеятельности крупного рогатого скота с добавлением трех видов микроорганизмов, и применению его в качестве нового экологически чистого и дешевого топлива. Этот проект был признан одним из лучших по итогам региональной форсайт-сессии "Образ будущего страны". По мнению разработчика, через несколько лет установки на таком биогазе позволят отапливать все сельские территории региона.

     На форуме наши ребята представили еще два проекта. Первый, если будет реализован, позволит очистить водоемы от нефти с помощью специальных бактерий. Второй предусматривает использовать водоросли, которые сегодня составляют около 60% массы растительности нашей планеты и имеют высокий коэффициент размножения, в качестве альтернативного источника питания и энергии. По задумке авторов, это позволит решить проблему нехватки продовольствия в странах с низким уровнем развития и обеспечить экологически чистый источник энергии без выбросов токсинов, в отличие от бензина и дизтоплива.

     В общем, и наш университет, и наши студенты находятся в развитии и творческом поиске.

 

     Справка

     Уральский государственный аграрный университет был основан 5 февраля 1940 года как Свердловский сельскохозяйственный институт, в 1995 году ему был присвоен статус академии, в 2013 - университета. Многопрофильный вуз готовит специалистов для всех отраслей агропромышленного комплекса. На пяти факультетах и институте университета обучается более 7 тыс. студентов по 32 программам высшего, среднего, специального, профессионального и дополнительного образования. Подготовка специалистов осуществляется на 42 кафедрах профессорско-преподавательским составом из 400 человек, в том числе 62 профессорами и докторами наук, 205 доцентами и кандидатами наук.

Учредителем УрГАУ является Минсельхоз России.

Ольга Лоретц возглавила УрГАУ в октябре 2017 года, после того, как ректор Ирина Донник была избрана вице-президентом Российской академии наук в составе нового президиума РАН.


http://special.tass.ru/novosti-partnerov/4844487

Опубликовано в Научные разработки

С февраля 2017 года студенты 1-3 курсов Института животноводства и ветеринарной медицины оказывают помощь сотрудникам роботизированной фермы в с. Михайловка.

Опубликовано в Студенческая жизнь

7-8 сентября  2016 года в Вилюйском улусе состоится Республиканский научно-практический семинар «Современные технологии беспривязного содержания высокопродуктивного скота в условиях животноводческого комплекса».

Организаторами выступают Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я), Якутская ГСХА, ОАО «Сахаплемобъединение», ОАО ЛК «Туймаада-Лизинг», ООО «К-19» официальный дилер ООО «ГЕА Фарм Технолоджиз рус.», ФГБУН ИБПК СО РАН.

Молодые ученые Якутской ГСХА и гости семинара намерены поделиться информацией о внедрении современных инновационных технологий в молочном скотоводстве, а также распространении передового опыта содержания и кормления высокопродуктивного скота, организации селекционно-племенной работы в хозяйствах РС (Я).

Участниками научно-практического семинара станут специалисты сельского хозяйства, начальники УСХ улусов, руководители хозяйств, главы наслегов, зоотехники и др.

Отдел по общественным и международным

коммуникациям Якутской ГСХА

7-8 сентября  2016 года в Вилюйском улусе состоится Республиканский научно-практический семинар «Современные технологии беспривязного содержания высокопродуктивного скота в условиях животноводческого комплекса».

Организаторами выступают Министерство сельского хозяйства и продовольственной политики РС (Я), Якутская ГСХА, ОАО «Сахаплемобъединение», ОАО ЛК «Туймаада-Лизинг», ООО «К-19» официальный дилер ООО «ГЕА Фарм Технолоджиз рус.», ФГБУН ИБПК СО РАН.

Молодые ученые Якутской ГСХА и гости семинара намерены поделиться информацией о внедрении современных инновационных технологий в молочном скотоводстве, а также распространении передового опыта содержания и кормления высокопродуктивного скота, организации селекционно-племенной работы в хозяйствах РС (Я).

Участниками научно-практического семинара станут специалисты сельского хозяйства, начальники УСХ улусов, руководители хозяйств, главы наслегов, зоотехники и др.

Отдел по общественным и международным

коммуникациям Якутской ГСХА

Опубликовано в Научные разработки
  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 3