Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Научные разработки
Научные разработки

Научные разработки (1463)

Раздел посвящен научным разработкам, открытиям, результатам исследований, проводимых в аграрных вузах.

Проблема здорового питания населения и поддержания естественного иммунитета человека пробудила интерес башкирских ученых – доцентов кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета Светланы Канарейкиной и кафедры прикладных и естественнонаучных дисциплин Уфимского государственного нефтяного технического университета Владимира Канарейкина – к созданию нового продукта функционального питания. Речь идет о разработке уникальной композиции для получения серии кисломолочных продуктов на основе кобыльего молока.  

В качестве основных компонентов данная композиция содержит коровье, кобылье и сухое обезжиренное молоко, а также закваску для йогурта. Кроме того, новый продукт насыщен витаминами, способными обеспечить нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме человека. Он богат витаминами группы А, В, С, D, Е, а еще аминокислотами, полинасыщенными жирными кислотами и легко всасывается кишечником.

Результаты исследований, проведенные в Федеральном исследовательском центре питания, биотехнологии и безопасности пищи, доказывают высокую пищевую и биологическую ценность новой композиции. Именно благодаря полезному составу и бактерицидным свойствам кисломолочный продукт способен подавлять болезнетворную микрофлору, в частности, тормозит развитие туберкулезных бактерий. Кроме того, в отличие от кумыса, он не содержит спирт и поэтому будет полезен как детям, так и спортсменам.

Изобретение относится к пищевой промышленности, в частности, к молочной отрасли. Авторами уже получен патент RU (11) 2 677 219 (13) С1 «Композиция для получения кисломолочного продукта». На сегодняшний день уже появились предприниматели, заинтересованные во внедрении новинки в широкое производство. Среди них – ООО «Казмаш» (Абзелиловский район), крестьянско-фермерские хозяйства Иглинского, Ермекеевского и других районов республики.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Приглашаем Вас, принять участие в традиционной Международной научно-практической конференции молодых учёных, аспирантов, магистрантов и студентов (до 35 лет) «ВКЛАД МОЛОДЫХ УЧЁНЫХ В АГРАРНУЮ НАУКУ» с изданием сборника научных трудов. Конференция состоится 16-17 апреля 2019 года.

Системы содержания и выращивания ценных видов гидробионтов отработали сотрудники и студенты кафедры Биологии, биоресурсов и аквакультуры Новосибирского ГАУ, на базе Центра аквакультуры университета.

В бассейнах цеха преподаватели и студенты проводятся эксперименты по выращиванию осетра, форели, карпа и экзотических видов раков. Разрабатываются новые технологии.

Для студентов, специализирующихся по профилю Аквакультура, центр является хорошей базой для закрепления теоретических знаний и отработки навыков разведения и выращивания гидробионтов.

Данная технология позволяет за один год получить товарного карпа массой до 800 г.

В рамках Всероссийской научно-практической конференции «Агротехнологии XXI века» состоялось торжественное подписание «Дорожной карты» совместных мероприятий по научно-образовательной деятельности между Пермским государственным аграрно-технологическим университетом и Пермским федеральным исследовательским центром Уральского отделения Российской академии наук (ПФИЦ УрО РАН).

Ключевой задачей агарного образования является интеграция научных исследований, проводимых в производственных условиях, с образовательным процессом. С 2015 года кафедра «Экономика и организация предприятия АПК» и кафедра «Земледелие и растениеводство» проводит научные исследования в области светокультуры   на производственных площадях   ТК «Ждановский».

 Опытные данные подтвердили рост биологической продуктивности продукции и экономического   эффекта.

В 2019 году под руководством доцента кафедры «Механизация животноводства и электрификация сельского хозяйства» Е.И.Межениной исследования продолжаются, но уже по новому направлению: «Электрификация блока теплицы по выращиванию огурцов с реконструкцией системы освещения».

для последующего выполнения научной работы в рамках подготовки выпускной квалификационной работы студентом инженерного факультета НГСХА Олониным  Игорем.

В период с 18 по 20 февраля и с 25 по 27 февраля 2019 года в рамках государственного контракта на базе Института дополнительного профессионального образования ФГБОУ ВО Новосибирский ГАУ,  прошли курсы повышения квалификации для двух групп руководителей сельскохозяйственных организаций Новосибирской области по теме: «Инновационные технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Перед собравшимися выступили ведущие ученые и специалисты Новосибирского аграрного университета и СФНЦА РАН.
В рамках учебы прошла встреча с министром сельского хозяйства Новосибирской области Евгением Михайловичем Лещенко и заместителем министра сельского хозяйства Новосибирской области Светланой Анатольевной Невзоровой.
В ходе выездного занятия в Искитимский район слушатели с интересом ознакомились с работой ООО комбикормовый завод «ВЕГА».
По мнению собравшихся подобный формат учебы способствует повышению профессионального уровня руководителей.
Завершились занятия вручением удостоверений о повышении квалификации.

25 февраля 2019 года на факультете экономики и информационных технологий прошел региональный тур Всероссийского профессионального конкурса по «1С:Бухгалтерии 8».

Организаторами конкурса выступили ООО «1С-Поволжье» (Нижний Новгород) и ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ (Пермь).

20 февраля 2019 года на факультете ПАЭТ прошел научно-практический семинар «История и современное состояние почвенного картографирования в Пермском крае». Его участниками были студенты 1-4 курсов, обучающиеся по направлениям «Почвоведение», «Агрохимия и агропочвоведение», «Землеустройство и кадастры», а также преподаватели кафедры почвоведения.

С 14 по  20 февраля в рамках взаимодействия Воронежской области и Федеральной земли Бавария делегация Воронежской области во главе с первым заместителем  руководителя департамента аграрной политики А.В. Бочаровым (в состав которой входила проректор по учебной работе Воронежского ГАУ профессор Наталья Дерканосова) посетила Баварию. В связи с поставленными задачами наша делегация побывала в городах Нюрнберг, Мюнхен и Фрайзинг. В программу мероприятий входили посещение Всемирной выставки органической продукции «BIOFACH», органического хозяйства господина Лехнера,  органического хозяйства «Оазис» в районе Штайнескирхен (г. Хоэнварт) и органического хозяйства – члена кооператива органических хозяйств Bioland. В том числе состоялась деловая встреча с профессорами Отделения Прикладных Наук Университета «Вайенштефан-Трисдорф» доктором экологии  Евой Цайлер и ее коллегами, встреча с руководителем Института органического земледелия, агрокультуры и охраны ресурсов доктором Клаусом Визенгером. Знаковым стало и деловое общение с руководителем отдела органического сельского хозяйства Министерства продовольствия, сельского и лесного хозяйства Баварии Вольфгангом Винтцером и его коллегами.

Подтверждена договоренность по разработке сетевых образовательных программ, программ двойных дипломов Воронежского ГАУ с университетом Вайенштефан-Трисдорф,  проведены переговоры по включению в программу посещения университета Вайенштефан-Трисдорф группой студентов и преподавателей Воронежского ГАУ (апрель 2019 г.), предприятий по производству органической сельскохозяйственной продукции. Обозначены намерения нашего университета провести совместное обучение по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации в области производства органической сельскохозяйственной продукции с посещением органических предприятий Баварии.

В ходе пребывания делегации были рассмотрены возможные направления дальнейшего участия воронежской стороны во Всемирной выставке органической продукции «BIOFACH».  Также определен ряд основных принципов производства органической продукции и аграрного образования в этой сфере. Подтвержден вектор важнейших научных исследований почв, влияния микро и макроэлементов, вносимых с удобрениями, на состав и структуру земли, а также создание экспертного центра органического земледелия, который будет координировать работу растениеводческих и животноводческих органических хозяйств и продукцию, производимую ими, рынки, слагаемые себестоимости продукции..

Итак, в рамках взаимодействия Воронежской области и Федеральной земли Бавария с использованием потенциала проекта «Германо-Российский аграрно-политический диалог», возможно дальнейшее расширение областей взаимодействия Воронежского ГАУ и университета Вайенштефан-Трисдорф в части использования лучшего опыта Баварии по производству органической сельскохозяйственной продукции, как в рамках образовательных программ высшего образования, так и программ дополнительного профессионального образования. А изучение нормативной базы ЕС в области органической продукции может явиться основой для создания в Воронежском ГАУ Центра производства органической сельскохозяйственной продукции.

 

 

Страница 5 из 105