Единый портал аграрных вузов России-Научные разработки
Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
Научные разработки
Научные разработки

Научные разработки (846)

Раздел посвящен научным разработкам, открытиям, результатам исследований, проводимых в аграрных вузах.

  На кафедре технологии мяса и молока Башкирского государственного аграрного университа впервые разработана технология производства йогурта из кобыльего молока. Специалисты  С.Г. Канарейкина, И.А. Ахатова и В.И. Канарейкин получили патент на изобретение №2350088.

Преимущества технологии в том, что использование кобыльего молока для производства йогуртов позволяет повысить биологическую ценность продуктов на 15%. При этом значительно увеличивается доля альбумино-глобулиновой фракции, что способствует повышению защитных свойств организма потребителей.

 Диетические свойства продуктов на основе кобыльего молока обусловлены уникальной биологической ценностью основных компонентов сырья- белка, жира, высоким содержание в нем энергетического компонента лактозы, хорошей перевариваемостью и усвояемостью всех компонентов .

Можно утверждать, что йогурт на основе кобыльего молока будет эффективен не только  для лечения больных и пожилых людей но и детей различного возраста.

Максим Яковлев

Гульнара Якупова

Аспирант кафедры безопасности жизнедеятельности и энергетики Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии Павел Твердунов стал обладателем третьего места национального этапа конкурса James Dyson Award 2011.

8 сентября Ульяновскую сельскохозяйственную академию посетила делегация из Соединенных Штатов Америки – технический директор Совета США по экспорту соевых бобов (US SEC) Ким Нилл, директор Объединенного Совета по сое Билл Бием, руководитель исследовательских проектов USSEC, доктор наук Келли Вайтинг и фермеры – члены Американской ассоциации производителей сои (ASA).

19-20 мая 2011 года в Ижевске состоялся III Инвестиционный форум «Удмуртия: курс на модернизацию».

В работе форума приняли участие представители федеральных и региональных органов государственной власти, финансово-кредитных учреждений, органов местного самоуправления, предприятий промышленности, АПК и торговли, научных учреждений, субъектов малого и среднего бизнеса.

Очередной II этап ежегодного Всероссийского конкурса на лучшую научную работу среди студентов, аспирантов и молодых ученых ВУЗов Министерства сельского хозяйства Российской Федерации прошел в ФГОУ ВПО «Горского государственного аграрного университета» (г. Владикавказ).

16 июня в Ижевской государственной сельскохозяйственной академии начнет работу студенческая научная конференция "Студенческая наука: новые технологии и инновации в АПК". В работе конференции примут участие представители аграрных вузов РФ и студенты вузов Удмуртской Республики.

 

Программа конференции предусматривает проведение пленарного заседания и работу по 9 секциям и 36 подсекциям. Заявку на участие подали более 600 студентов.

Студенты подготовили актуальные доклады по самым разным темам, которые востребованы современным АПК. Они обсудят и предложат свои решения злободневных задач в сфере агрономии, лесного хозяйства и экологии, а также - экономики и управления в организациях АПК, ветеринарной медицины. Немало интересных презентаций представят и участники конференции, интересующиеся естественными и гуманитарными науками, а также - вопросами переработки сельскохозяйственной продукции, механизации, электрификации и автоматизации сельского хозяйства.

Открытие пленарного заседания состоится 16 июня  в 15:00 в лекционном зале №2 учебного корпуса №1 Ижевской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: г. Ижевск, ул. Студенческая, 11.

 

Источник: Ижевская ГСХА

 

  •  << 
  •  < 
  •  61 
  •  > 
  •  >> 
Страница 61 из 61