Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!
29 Декабря
Рейтинг
(0 голоса)

Студенты Башкирского ГАУ прошли обучение купажированию и пекарному искусству

В Институте дополнительного профессионального образования Башкирского государственного аграрного университета завершилось обучение по программам «Купажист 4 разряда» и «Пекарь 4 разряда». Шесть купажистов и семь пекарей из числа бакалавров четвертого курса факультета пищевых технологий нашего вуза получили свидетельство об уровне квалификации.

Слушатели в течение трех месяцев постигали основы рабочих профессий. Необходимые знания, умения и навыки они осваивали на ведущих предприятиях промышленной отрасли – АО «Уфимское хлебообъединение «Восход» и АО «Башспирт».  Будущие купажисты готовили сиропы, колер, полуфабрикаты ликероводочного и безалкогольного производств, собирали купажи спиртных и безалкогольных напитков, а также проводили их фильтрации, а пекари готовили полуфабрикаты и кондитерские и хлебобулочные изделия.

Хорошие результаты экзамена явились свидетельства качественной работы преподавательского коллектива факультета пищевых технологий – доцентов Олеси Калужиной, Юлии Чернышенко и старших преподавателей Айгуль Нафиковой, Дили Гайфуллиной.

Пожелаем слушателям успехов в трудовой деятельности по выбранным рабочим профессиям!

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Альбом

Башкирский ГАУ

Башкирский ГАУ

ФГБОУ ВПО "Башкирский государственный аграрный университет"

Сайт: www.bsau.ru