Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

21 Октября
Рейтинг
(0 голоса)

Студенты Башкирского ГАУ ознакомились с технологией производства сычужных сыров

Студенты факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета в рамках выездных занятий посетили АО «Белебеевский Ордена «Знак Почета» молочный комбинат» – один из крупнейших российских производителей твердых сычужных сыров с пропускной способностью 550 тонн молока в сутки.

Здесь ребята под руководством преподавателей кафедры технологии мясных, молочных продуктов и химии Ирины Мироновой и Зульфии Галиевой ознакомились с современными технологиями производства сыров «Мраморный», «Купеческий», «Российский» и другими.

Кроме того, была организована встреча с выпускниками Башкирского ГАУ, многие из которых сегодня занимают на Белебеевском молочном комбинате руководящие должности. Возможно, многие из нынешних студентов станут их будущими коллегами.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Башкирский ГАУ

Башкирский ГАУ

ФГБОУ ВО "Башкирский государственный аграрный университет"

Сайт: www.bsau.ru