Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Сортировать по дате: Пятница, 20 Ноября 2020

Агрокомбинат «Горьковский» представил новое производство огурцов по технологии светокультуры, которая позволяет собирать урожай весь год.

Сейчас, по словам гендиректора агрокомбината «Горьковский» Александра Солодаева, система досвечивания мощностью 200 Вт/м2 установлена на 4,1 из 19,5 га теплиц агрокомбината. Использование технологии светокультуры даже на этом увеличить урожайность на 25% — с 7,6 тыс. тонн до 9,8 тыс. тонн в год.

Объем инвестиций в проект составил 314 млн руб., из которых 63,2 млн — это собственные средства компании. Кроме того, агрокомбинат получил госсубсидию, позволяющую покрыть проценты по кредиту.

Подобный инвестиционный проект стал первым в Нижегородской области. Позже компания оснастит системой все остальные участки. Урожайность вырастет до 25 тыс. тонн в год, а  использовать технологию можно будет при выращивании любых овощей ( по материалам  https://nn.dk.ru/news/237143985).

 

Опубликовано в Инновации

28-30 ноября 2020 г. в НГСХА будет проходить Международная онлайн научно-практическая конференция «Цифровизация доказательной эпизоотологии в современных условиях», посвященная 85-летию Заслуженного деятеля науки РФ, Заслуженного ветеринарного врача РСФСР, члена-корреспондента РАН, доктора ветеринарных наук, профессора, Лауреата Премии Правительства РФ в области науки и техники за 2019 год, известного Российского ученого в области изучения патологии животных, публициста – члена Союза писателей России — Сочнева Василия Васильевича.

Программа конференции прилагается ; ПРОГРАММА КОНФЕРЕНЦИИ-В.В. Сочнев

Для справки: в 2020 году Сочневу Василию Васильевичу исполнилось 85 лет,                                          

из которых 62 года  посвящены служению ветеринарии

            В.В. Сочнев родился 26 июля 1935 года в с. Крюковка Лукояновского района Горьковской области в многодетной крестьянской семье. В настоящее время – д. вет. наук, профессор кафедры «Эпизоотология, паразитология и ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия».

            В 1953 году окончил с отличием Лукояновский зооветтехникум, в 1958 году – с отличием Московскую ветеринарную академию им. К.И. Скрябина. 1958-1967 гг. – работал в АПК Хабаровского края в должности старшего, главного ветеринарного врача совхоза, начальника ветеринарной службы ЕАО. 1967-1982 гг. – старший государственный ветеринарный инспектор Ростовского управления сельского хозяйства, директор Ростовской областной ветеринарной лаборатории. 1982-1993 гг. – возглавлял Научно-исследовательский ветеринарный институт Нечерноземной зоны РСФСР (НИВИ НЗ РСФСР). 1993-2019 гг. – заведующий, с 2019 года по н/в – профессор кафедры «Эпизоотология, паразитология и ветеринарно-санитарная экспертиза» ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия».

С 1979 года – кандидат ветеринарных наук, с 1989 года – доктор ветеринарных наук, с 1990 года – профессор. В 1990 году избран членом-корреспондентом РАСХН, в 2014 году – членом-корреспондентом РАН. В 2019 году удостоен Премии Правительства РФ в области науки и техники за 2019 год.

Почетный работник АПК РФ (2015 год), Почетный работник ВПО РФ, эксперт РАН. Заслуженный ветеринарный врач РСФСР, Заслуженный деятель науки РФ, председатель Совета по защите докторских и кандидатских диссертаций при НГСХА. Избирался членом Президиума РАСХН, членом бюро отделения ветеринарии, заместителем председателя секции инфекционных болезней животных, членом фармсовета и НТС МСХ РФ. Автор и соавтор изобретений, защищенных 27 авторскими свидетельствами и 33 патентами РФ, автор более 700 научных работ, в том более 20 монографий, справочников и методических пособий. Под его научным руководством защищены 18 докторских и 70 кандидатских диссертаций, а созданная им научная школа является в России одной из самых успешных. Награжден одной из самых престижных наград Европы – золотой медалью «За исключительные профессиональные достижения» научно-промышленной палаты Евросоюза (Брюссель). Среди его наград – 16 золотых и одна серебряная медали ВДНХ и ВВЦ РФ, медаль им. К.И. Скрябина, Большой крест Европейской академии естественных наук (Ганновер), Почетные грамоты ВАСХНИЛ и Россельхозакадемии, Минсельхоза РФ, Минобрнауки РФ, губернатора и Законодательного Собрания Нижегородской области. Избран академиком Петровской академии наук и искусств, Почетным профессором Московской ветеринарной академии ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина.  

В.В. Сочнев – член Союза писателей России, являются автором поэтическим книг: «За чертой прозрения» (1995 год), «Раздуй запепеленный уголек» (2007, 2014 год), сборника стихов в приложении к альманахам «Возрожденье» и «Нижегородцы» (2014 год), «Лирические страницы» (2015 год) и трилогии «Живу для Вас» (2015 год), «Уйду в луга» (2019 год). Автор гимна ветеринарной профессии (2014 год). В 2020 году вышла в свет книга стихов «Озарение».

Опубликовано в Конференции

Кафедра «Иностранные языки» объявляет конкурс литературных online переводов английской рождественской поэзии на русский язык. К участию в конкурсе приглашаются студенты, магистранты, аспиранты и все любители английской поэзии!

Сроки проведения конкурсас 20 ноября  по 20 декабря 2020г.

 Для перевода предлагаются четыре стихотворения на выбор,:

Poem No. 1

A Christmas tree! A Christmas tree!

With dark green needled memories

Of childhood dreams and mysteries

Wrapped  present -like in front of me.

 

A Christmas tree! A Christmas tree!

A time for being with family

A time that’s gone so fleetingly

Yet lives  for always deep in me.

A Christmas tree! A Christmas tree!

When twelfth night comes whole hauntingly

One lingered look and then I see

No Christmas tree where it would be.

A Christmas tree! A Christmas tree!

With feelings now felt longingly

No corner in my house to see

The magic of  that Christmas tree.

 

Poem No. 2

Put up a splash of Christmas spirit
Put in a dash of love
Stir up the sounds till you can hear it
Sing out to those you love.

Christmas, Christmas, you can fill me
Up with Christmas cheer.
Christmas, Christmas, you fulfill my
Spirit every year.

Get up a clash of Christmas color
Get in a catch of love.
Set up and show the shiny decor
Shout out with Christmas love.

 Poem No. 3

Our Christmas tree, stood straight and tall,
We had it standing in the hall,
With decorations, sparkling bright,

And baubles, glittering in the light,
Rich tinsel laced around branches wide,
With bells and bows, that could be spied
Hiding among the dark green pine,                                      
In silver and gold, boldly they did shine,
And at the very top, such a wondrous sight,
A star was placed there, which gave delight.
The whole effect so pleasured the eye.
We planted it outside, now it’s 18 feet high.
This year it will once again, be a thrill,
Hung with big coloured lights, in the crisp winter chill.

Poem No. 4

A holly wreath hung on the door,
Or presents strewn across the floor,
Tall Christmas tree with baubles bright,
Which fills our hearts with such delight.

Carols sung out in the snow,
A Snowman built with eyes aglow,
Crackers pulled, a song to sing,
Candles lit, and bells that ring.

Roasted turkey, which tastes divine,
Rich, fruit cake, with an iced design,
No, the most important reminder of all,
Is the birth of a babe in an Ox’s stall.

Критерии оценивания литературных — соответствие содержанию — рифма, образность личного восприятия; логичность отображения,  поэтичность;, грамотность перевода.

Свои работы присылайте на email Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript    до 20 декабря 2020г.Обязательно укажите фамилию, и.о., группу, факультет.

Победители конкурса будут объявлены 24 декабря, лучшие переводы будут опубликованы на сайте академии.

Опубликовано в Студенческая жизнь

19 ноября стартовало народное голосование в рамках Первого национального конкурса региональных продуктов питания «Вкусы России». До 2 декабря каждый житель нашей страны может проголосовать на сайте вкусыроссии.рф за три любимых продукта из разных регионов.

Уже за первые часы свой выбор сделали более 37 тысяч человек, которые отдали свыше 42 тысяч голосов. В настоящее время в лидерах – Городецкий и Красноармейский пряники из Нижегородской и Саратовской областей, а также Адыгейский сыр.
Проголосовать за всеми обожаемый Городецкий пряник можно, перейдя по ссылке, скопировав ее и вставив в поисковую строку:
https://xn--b1amagulgcap3g.xn--p1ai/nominees/3873430/
 
 
В общей сложности на конкурс поступило порядка 500 заявок из 79 субъектов РФ. Представленные бренды являются участниками масштабной программы поддержки и продвижения, которую реализует Минсельхоз России. Она позволит ближе познакомить потребителей с уникальными продуктами питания из самых разных регионов страны, что придаст импульс развитию малого агробизнеса, гастрономического туризма и сельских территорий.
Опубликовано в Конференции

 

3 декабря 2020г. ФГБОУ ВО «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия» организует и проводит Всероссийскую (национальную) научно-практическую интернет-конференцию«Социально-экономические аспекты развития сельских территорий». Соорганизаторами конференции являются   Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области, областной Департамент лесного хозяйства, департамент лесного хозяйства ПФО.

Конференция посвящена 60-летию экономического факультета.

Условия участия в конференции и требования к оформлению материалов см. в Буклете (прилагается).  буклет 2

Материалы конференции будут изданы в виде электронного сборника научных трудов с присвоением соответствующих УДК, ББК и ISBN, который будет размещен в научной электронной библиотеке eLIBRARY.RU и зарегистрирован в базе РИНЦ (Российский индекс научного цитирования). Сборник статей в электронной версии будет представлен на официальном сайте НГСХА (https://nnsaa.ru/r-i-o/) в разделе «Наука».

Приглашаем принять участие во Всероссийской научно-практической конференции!

Опубликовано в Конференции

Более 180 проектов по благоустройству планируется реализовать в населенных пунктах Нижегородской области по государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий» в 2021 году. Об этом сообщил губернатор региона Г.С. Никитин. «Участие региона в программе дает нам дополнительную возможность для развития сельских поселений. Помимо ремонта дорог, строительства социальных объектов, газификации важную роль играет благоустройство сельских территорий. С каждым годом в селах и деревнях региона появляются новые объекты», — отметил Губернатор.

Г.С. Никитин  сообщил, что только в текущем году по программе «Комплексное развитие сельских территорий» в 13 районах Нижегородской области реализовано 45 проектов по благоустройству общей стоимостью 50 млн рублей. Это возведение новых детских игровых и спортивных площадок, обустройство зон отдыха, памятников, устройство уличного освещения, тротуаров и пешеходных дорожек.

«Все реализуемые мероприятия в рамках программы, прежде всего, направлены на повышение качества жизни сельского населения, — подчеркнул он. — В части благоустройства уже есть планы на 2021 год. Минсельхоз России согласовал нашу заявку, которая предусматривает реализацию более 180 проектов благоустройства в районах Нижегородской области. На это будет направлено 235 млн рублей, в том числе свыше 130 млн рублей будут привлечены из федерального бюджета».

Ранее губернатор Нижегородской области  сообщал, что комиссия министерства сельского хозяйства Российской Федерации приняла решение о реализации проектов по развитию поселка Ждановский Кстовского района и города Княгинино в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». На развитие двух территорий из федерального бюджета выделено 306 млн рублей. «Планируем, что в Ждановском до 2022 года будет построен физкультурный комплекс. Также здесь должны обновить освещение. В Княгинино же в 2021 году запланированы реконструкция дома культуры, строительство газовой котельной и обустройство двух спортивных площадок», — рассказал губернатор.

Напомним, в 2020 году в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий» в селе Ильино-Заборское Семеновского района построена спортивная площадка с зоной отдыха, обустроено порядка 10 тысяч кв. м. дорожной инфраструктуры и построено пять домов по договору найма жилых помещений. В 2021 году развитие села Ильино-Заборское по госпрограмме продолжится: запланирован капитальный ремонт дома культуры, строительство хоккейной площадки, газовой котельной, объектов газоснабжения и водоотведения. (по материалам: https://mcx-nnov.ru/about/info/news/1363/).

 

 

Опубликовано в Инновации

В 1923-24 гг. агрономический факультет сделал уже несколько выпусков агрономов, которые работали и в Нижегородской губернии, и соседних с ней регионах. Агрофак вошел в жизнь губернии, проводя обследование почв, изучение местного красного горбатовского скота, различные полевые опыты по заданию губземуправления и принимая участие своими научными силами в качестве консультантов в сельскохозяйственных учреждениях и индустриальных предприятиях.

Параллельно с работой в НГУ профессор М.П. Архангельский заведовал в 1922-1923 годах опытным подотделом губернского земельного управления. Весной 1925 года им было организовано опытное поле, связанное программой работ с сетью опытных учреждений губернии и обслуживающее пригородный район с интенсивной формой ведения хозяйства.

В 1930 году по решению ноябрьского (1929 года) Пленума ВКП(б) «О кадрах народного хозяйства» Нижегородский университет был разделен по факультетам, на основе которых были организованы самостоятельные вузы, прикрепленные к соответствующим наркоматам и ведомствам. Таким образом, возникло сразу шесть институтов, в том числе, сельскохозяйственный институт на базе агрономического факультета. Подводя к этому времени итог проделанной работы, М.П. Архангельский писал: «Большинство членов агрономического факультета работало «не за страх, а за совесть». Мы отдавали себе ясный отчет, что наша работа по организации агрономического факультета, рассадника сельскохозяйственных знаний, крайне необходима нашей великой стране. Работа шла с большим энтузиазмом и напряжением».

К сожалению, в расцвете творческих сил, М.П. Архангельский был отлучен от любимой работы. 16 октября 1930 года он был арестован по обвинению в создании подпольной группы и установлении связи с нижегородской организацией «трудовой крестьянской партии». Ее члены обвинялись в попытке развернуть среди научных работников и студенчества НСХИ активную пропаганду взглядов, защищающих необходимость укрепления и расширения частнокапиталистического сектора деревни, и в выступлении против социалистического переустройства сельского хозяйства. М.П. Архангельского осудили на пять лет исправительно-трудовых лагерей с заменой на высылку в Восточную Сибирь на тот же срок. Наказание он отбывал в городе Иркутске, где работал в краевом земельном управлении. В 1933 году ему было разрешено свободное проживание на территории СССР, а в 1934 году он был условно досрочно освобожден. В город Горький Михаил Петрович не вернулся. В 40-х годах он возглавлял кафедру общего земледелия Киргизского СХИ. В 50-ые годы работал в Краснодарском институте виноградарства и виноделия. Позднее Михаил Петрович был приглашен в Украину, в город Белая Церковь, где он жил и работал до своей кончины в 70-ых годах.

В течение всей жизни Михаил Петрович Архангельский переписывался со своими учениками в городе Горьком, интересовался тем, как идут дела в сельскохозяйственном институте. В 1951 году он прислал свои воспоминания по истории высшего сельскохозяйственного образования в Нижнем Новгороде, которые хранятся в Музее истории Нижегородской ГСХА. Летом 1967 года М.П. Архангельский приезжал в наш город. На встречу с учителем пришли его уже тоже почитаемые ученики – профессора В.П. Нарциссов и И.М. Коданев, встречал профессора М.П. Архангельского ректор А.И Баранов. Эта замечательная встреча также представлена в фотографиях в Музее истории академии (см. фото: М.П. Архангельский  — в центре). В 1969 году в письме ректору А.И. Баранову М.П. Архангельский писал: «Я получил на днях те фотоснимки, которые Вы обещали выслать. Мне остается только благодарить Вас за то, что…я могу теперь любоваться прекрасным зданием, в котором воплотились и мои ранние мечты, и думы».

В соответствии с Указом Президиума Верховного Совета СССР от 16 января 1989 года «О дополнительных мерах по восстановлению справедливости в отношении жертв репрессий, имевших место в период 30-40-х и начала 50-х годов», Михаил Петрович Архангельский был реабилитирован, внесудебное решение по его делу было отменено.

 

Этого важного известия профессор Архангельский не дождался, но мы бережно храним память обо всех его свершениях на благо нашего вуза, Нижегородского края и всей страны.

Опубликовано в Студенческая жизнь

С начала года в Нижнем Новгороде зафиксировали поддельные банкноты на сумму 2 млн 114 тыс. руб.

За 10 месяцев 2020 г. зафиксировано более 650 фактов сбыта подделок. Из них 500 купюр — достоинством 5 тыс. руб. Это самый подделываемый вид банкнот в городе.

Чаще всего злоумышленники расплачиваются фальшивками в крупных магазинах, однако в 2020 г. подделки начали находить и в сервисных компаниях по доставке еды.

Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Нижегородской области Павел Солодкий заявил, что бизнесу, особенно курьерским службам, стоит перейти на безналичный расчет.

«Что касается курьерской доставки, рекомендую перейти на безналичный расчет. Это отвечает и нормам санэпидбезопасности с учетом риска распространения коронавируса, и одновременно поможет уберечься от фальшивомонетчиков», — уверен он (по материалам  https://nn.dk.ru/news/237143835)

Опубликовано в Студенческая жизнь

В 2020 году исполняется 140 лет со дня рождения Михаила Петровича Архангельского – инициатора высшего аграрного образования в Нижегородском крае и первого декана агрономического факультета.

Все, кто оставил воспоминания о встречах с Михаилом Петровичем, кто общался с ним, слушал его лекции, навсегда сохранили в душе чувство благодарности этому удивительному человеку, прожившему долгую, но трудную жизнь и сделавшему неоценимый вклад в развитие высшей сельскохозяйственной школы на нижегородской земле.

Родившийся в 1880 году в селе Ивановское Тульской губернии, Михаил Петрович получил среднее, а затем и высшее агрономическое образование и работал преимущественно в сельскохозяйственных научно-исследовательских учреждениях сначала под руководством известных ученых – академика Б.Н. Рождественского, С.Л. Франкфурта, а затем — самостоятельно.

Для изучения постановки сельскохозяйственного опытного дела за границей и новых методов исследований в области земледелия М.П. Архангельский был командирован Министерством земледелия России в Германию, Швецию, Венгрию. Потом он был назначен директором Тамбовской сельскохозяйственной опытной станции, где организовал крупное научное учреждение. Научные отчеты Тамбовской сельскохозяйственной опытной станции и другие печатные материалы свидетельствуют о большой эрудиции Михаила Петровича в вопросах сельского хозяйства.

М.П. Архангельскому принадлежит мысль об организации высшего учебного сельскохозяйственного заведения в Нижнем Новгороде. Он был наиболее активным сторонником этой идеи. В необходимости организации такого вуза в Нижегородской губернии он старался убедить нижегородцев, выступая на страницах местных газет, искал поддержки у коллег на агрономических совещаниях и собраниях.

В 1916 году профессор М.П. Архангельский заведовал сетью коллективных опытов Нижегородского губернского земства. На нем также лежали обязанности по заведованию естественно — историческим музеем, основанным выдающимся ученым, творцом науки почвоведения В.В. Докучаевым и его славным продолжателем — профессором Н.М. СибирцевымШла война, земство не имело средств, возникли разговоры о его возможной ликвидации. Не было надежды на осуществление намеченных планов по развитию сельскохозяйственного опытного дела в губернии. Именно в такое непростое время со своей идеей об организации в Нижнем Новгороде высшего сельскохозяйственного института, который мог бы быть создан за счет взносов частично государственных и общественных организаций и частных пожертвований, Архангельский выступил на страницах прогрессивной газеты «Нижегородский листок». Это было своевременно, так как осенью 1916 года переведенный в Нижний Новгород Варшавский политехнический институт выдвинул проект организации политехнического института для женщин, но прогрессивная часть нижегородской интеллигенции встретила проект неодобрительно. М.П. Архангельский настойчиво утверждал, что стране нужны не институты для женщин, а высшие учебные заведения различных специальностей для лиц обоего пола, в том числе и сельскохозяйственные, будущность и расцвет которых в нашей стране обеспечены.

После знакомства с профессором-зоологом Варшавского политехнического института Дмитрием Федоровичем Синицыным Михаил Петрович посвящает его в свой проект создания Высших сельскохозяйственных курсов, которые откроются в октябре 1917 года, и он станет заместителем директора курсов Д.Ф. Синицына. С 1918 года М.П. Архангельский – первый декан агрономического факультета Нижегородского государственного университета, возникшего на базе курсов. В докладе, сделанном М.П. Архангельским на торжественном заседании, посвященном первому десятилетию деятельности Нижегородского государственного университета в 1928 году, он отмечал: «Организация Университета возможна была только потому, что к этому времени успешно работали в Нижнем Новгороде Политехнический институт и Высшие сельскохозяйственные курсы…». Университету были переданы материальные и денежные средства курсов с тем, чтобы они были направлены в первую очередь на организацию агрономического факультета. В июле 1918 года организационным советом университета было опубликовано объявление о приеме студентов на 10 факультетов нового университета, в том числе —  на агрономический. Большинство студентов, поступивших на сельскохозяйственные курсы, перешли на агрономический факультет.

К началу учебных занятий 1918-1919 учебного года преподавательский персонал агрономического факультета состоял из 12 человек, студентов числилось – 350, что составляло второй показатель после инженерно-строительного факультета.

Михаил Петрович создал и долгое время возглавлял одну из старейших и важнейших кафедр факультета – кафедру растениеводства, преподавал дисциплины «Введение в агрономию» и «Растениеводство». Кафедра растениеводства, руководимая профессором М.П. Архангельским, в основу своей деятельности положила изучение местных сортов сельскохозяйственных культур, анализ хода поступления зольных питательных веществ у некоторых сельскохозяйственных растений в зависимости от сорта, изучение созревания льна и накопления масла в его семенах в зависимости от сортовых различий и т.д. При кафедре была организована лаборатория для биохимических исследований, вегетационный домик на 200 сосудов и небольшое опытное поле для различных опытов ориентировочного характера, а также для студенческих работ учебного назначения. Ряд работ был опубликован в журналах. В своих воспоминаниях Михаил Петрович писал об организованной им экскурсии для студентов на опытные станции, где экскурсантам было оказано много внимания со стороны тогда еще молодого профессора Н.И. Вавилова: «1919-1920 учебный год закончился после весенней практики в учебном хозяйстве большой экскурсией на Безенчукскую и Саратовские опытные станции. Саратовский сельскохозяйственный институт в лице декана – профессора В.П. Бушинского и особенно профессора Н.И. Вавилова (будущие академики АН СССР), оказал нам широкое гостеприимство. Было прочитано несколько лекций, совершено несколько экскурсий по почвоведению…Осмотрены коллекционные посевы различных более южных культур и их сортов. Экскурсия во всех отношениях была удачной». Продолжение следует…

 

Опубликовано в Конференции

12-14 ноября 2020 года ученые кафедры «Иностранные языки» НГСХА —  к.и.н., доцент Д.В. Кирюхин и к.филол.н., доцент Е.М. Кирюхина —  приняли участие в V-ом ежегодном международном симпозиуме «Традиционная культура в современном мире: история еды и традиции питания народов мира», проходившем в онлайн-формате и посвященном изучению гастрономической культуры, истории и традиций регионов мира. Организаторами мероприятия стали факультет иностранных языков и регионоведения МГУ им. М.В. Ломоносова и Академия гастрономической науки и культуры.

В ходе конференции обсуждались следующие вопросы: гастрономическая культура как предмет изучения: теоретические и методологические аспекты; история и традиции питания народов мира; русская и советская гастрономическая культура: история, эволюция, национальные особенности; исторические формы гастрономических практик; еда в пространстве диалога культур; пища и культура еды как фактор национального самосознания и самоопределения; еда сквозь призму языка и литературы; еда как объект художественных рефлексий; еда и религия; интернет как пространство «гастрономического высказывания»; тема еды в средствах массовой информации; гастрономические аспекты туризма; реклама продуктов питания: историко-культурный, региональный и социальный аспекты; современный бизнес: традиции и инновации в сфере питания.

Конференция собрала в онлайн-пространстве ученых, журналистов, блогеров, предпринимателей, рестораторов, работников музеев, рекламного бизнеса, всех, занимающихся проблемами изучения истории и традиций питания.

Тема презентации наших ученых называлась «Сладости епископской трапезы» в переписке Эразма Роттердамского и Андреа Аммонио», где, в том числе, все слушатели узнали об истории появления марципана в Европе, откуда произошло само слово, о марципане в Италии и Англии XV-XVI веков, и, конечно о том. как сложилась судьба этого лакомства в более позднее время и сейчас.

Опубликовано в Конференции
  •  << 
  •  < 
  •  1 
  •  2 
  •  3 
  •  > 
  •  >> 
Страница 1 из 3