Единый портал аграрных вузов России-В октябре импорт свежих огурцов в Россию превысил 12 тысяч тонн
Поиск
Регистрация Войти

Единый портал аграрных вузов России

Все аграрные вузы России на одной информационной площадке в формате блог-сообщества !!! Фото, видео, самая актуальная информация здесь !!!

В октябре импорт свежих огурцов в Россию превысил 12 тысяч тонн

E-mail

Каждый третий огурец, съедаемый россиянами, - импортный. Причина такой ситуации в особенностях отечественного сельского хозяйства. Структура импортеров – стабильна.

Огурец – одна из базовых овощных культур. Потребление этого продукта носит широко распространенный характер, затрагивая все регионы России. Огурцы реализуются как в виде fresh, так и консервированные. Объем российского рынка свежих огурцов оценивается специалистами в пределах 250-280 тыс. тонн в год. При этом экспорт данного вида продукции фактически отсутствует. Почти весь отечественный урожай распродается внутри станы.

Особенность российского овощеводства заключается в том, что большая часть продукции выращивается в условиях открытого грунта. Эта особенность затрагивает и производство огурцов. Россия входит в десятку мировых лидеров по посевным площадям, пригодным для возделывания данной культуры. Одновременно с этим прослеживается выраженная неразвитость тепличного хозяйства. 70% овощей, выращиваемых в условиях защищенного грунта, импортируются (применительно к огурцам эта цифра достигает 87%).

Если учесть неудовлетворительные условия транспортировки и хранения скоропортящихся овощей отечественными производителями, то можно сделать вывод, что импортозамещение в текущих условиях затруднено. Поставки импортных свежих огурцов носят ярко выраженный сезонный характер и нарастают в течение года по мере снижения объемов предложения отечественной продукции. Пик зарубежных поставок традиционно приходится на февраль, а в августе этот показатель минимален.

динамика импорта огурцов в 2016 году по месяцам

Важной особенностью является то, что посевные площади России находятся в зоне рискового земледелия. Объем урожая – нестабилен. Это напрямую влияет на статистику импорта свежих огурцов, объем которого меняется от года к году.

В 2016 году также прослеживалась характерная сезонность поставок свежих огурцов. В августе объем поставок огурцов составил в денежном выражении всего 18,7 тыс. долларов, а в феврале объем закупок зафиксировали на уровне 16,5 млн. долларов.

Формальный анализ таможенной статистики импорта огурцов демонстрирует, что наибольшие объемы поставок приходятся на Москву и Московскую область (57%). Эти цифры не соответствуют структуре потребления свежих огурцов в России. Причина такого несоответствия – особенность внутрироссийских транспортных потоков. Импортные огурцы из Москвы и МО доставляются в ряд крупных городов России.

региональная структура импорта огурцов в РФ

Структура поставщиков огурцов в Россию слабо диверсифицирована по странам. Практически весь импорт приходится на Иран, Китай и Азербайджан (99%). Такая структура сложилась после введения Россией в 2014 году продовольственного эмбарго, после которого прекратились поставки из Испании, Украины и Нидерландов (в совокупности составлявшие 19% импорта в 2013 году). Надежды на рост поставок из Турции, Египта и Израиля пока не оправдались.

Структура предприятий-импортеров демонстрирует высокую конкурентность этого бизнеса. Ни один из участников рынка не обеспечивает больше 7,5% поставок и не может влиять на цену продукции.

Риск снижения спроса на свежие огурцы в России – минимален. Этот продукт – неотъемлемая часть рациона. Основные риски кроются в слабой страновой диверсификации поставок.

Анализ таможенной статистики подготовлен экспертами Аналитичепской Группы ВЭД-Стат.