Единый портал аграрных вузов России

Центр сельскохозяйственного консультирования Республики Башкортостан провел вебинар «Технология производства молока и молочных продуктов, состав и свойства молока, первичная обработка молока, технология цельномолочных продуктов» из серии «Организация фермерского и кооперативного бизнеса».

Экспертом онлайн-встречи выступила доктор биологических наук, заведующий кафедрой технологии мясных, молочных продуктов и химии факультета пищевых технологий Башкирского государственного аграрного университета Ирина Миронова.

Она поделилась с участниками вебинара тонкостями технологических процессов производства соответствующей продукции, а также рассказала об условиях хранения и требованиях к качеству сырья и готовых товаров.

– Если при производстве молока и сливок достаточно базового оборудования, то расширение ассортимента, например, включение йогурта, ряженки или кефира, уже требует финансовых вложений, – подчеркнула Ирина Валерьевна. – Для конкуренции с крупными компаниями и поиска своей ниши необходимы постоянные объемы качественного молока и оборудование.

Запись вебинара, собравшего около 100 слушателей, доступна на официальном YouTube-канале Башкирского ГАУ.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Между киберспортивным клубом Башкирского государственного аграрного университета, Федерацией электронного спорта Башкортостана и развлекательным комплексом Winstrike Tavern-Уфа 25 ноября подписано трехстороннее соглашение о сотрудничестве.

Теперь под эгидой Башкирского ГАУ регулярно будут проходить киберспортивные соревнования, ближайшим из которых станет финал Чемпионата АССК России. Готовиться к этому и многим другим турнирам команды вуза смогут в специальных тренировочных зонах, оснащенных самой современной компьютерной техникой и звукоизолированными кабинками.  

– Наш университет первым в Башкирии заключил подобное соглашение, – отмечает председатель Профкома студентов и аспирантов Рафик Еникиев. –Это решение не только даст большой толчок для развития киберспортивного движения БашГАУ, но и, уверен, продемонстрирует достойный пример поддержки игровых подразделений.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Студент факультета биотехнологий и ветеринарной медицины Ильнур Айдаров участвует во II сезоне реалити-шоу «7 егет» («7 джигитов») на БСТ. Съемки телевизионного проекта проходили в живописных уголках Зауралья – в Зилаирском и Зианчуринском районах республики.

Ильнур вместе с 6 другими ребятами испытывали себя на прочность в нестандартных условиях. Молодые люди учились азам плотничества, пчеловодства, коневодства, кузнечному, кожевенному, берестяному ремеслу, соревновались в стрельбе из лука.

В финале проекта состоится бал с меценатами и известными личностями республики. Главным призом шоу станет лошадь башкирской породы. Поддержать студента Башкирского ГАУ можно по ссылке https://bash.news/konkurs/7eget/ru.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

На факультете биотехнологий и ветеринарной медицины завершилась благотворительная акция по сбору аптечки скорой помощи для собак-поводырей. Активное участие в ней принимали студенты и преподаватели Башкирского государственного аграрного университета.

Не остались равнодушными и представители бизнеса. К примеру, компания Hill’s – ее сотрудники передали большую коробку с разными кормами. Все собранные пожертвования передадут Республиканскому клубу владельцев собак-поводырей «Актырнак», с которым факультет биотехнологий и ветеринарной медицины связывает давнее сотрудничество.

Пресс-служба Башкирского ГАУ

Заведующий кафедрой физической культуры и спорта Башкирского государственного аграрного университета Руслан Бикимбетов завоевал бронзовую медаль на чемпионате мира по самбо среди мастеров на призы Союзного государства.

Соревнования с участием более 200 спортсменов из 9 стран, включая США, Польшу и Гондурас, прошли в Минске с 19 по 21 ноября. Самбисты возрастом от 30 до 80 лет состязались в семи весовых категориях индивидуального зачета и в пяти категориях командного.

Руслан Бикимбетов защищал честь сборной Республики Башкортостан, выйдя на татами против соперников из России, Украины и Белоруссии. Мастер спорта РФ и Чемпион по национальной борьбе корэш привез на родину не только достойный результат, но и памятную майку с автографами всех спортсменов.

– Подготовка к чемпионату велась в спорткомплексе родного вуза и заняла два месяца, – рассказывает он. – По утрам занимался пробежкой по 10-12 километров, вечерами тренировался под руководством Валентина Алексеевича Пегова – сбросил целых 8 кг!

Руслан Бикимбетов выражает благодарность руководству университета за активную поддержку спортивно-физкультурного движения и содействие в организации поездки.

Пресс-служба Башкирского ГАУ